手机浏览器扫描二维码访问
第089章 小人暗算（第1页）
煎好了满煎糕，姚禹将其装盘，放入微波炉中保温。
糕点这类东西，还是趁着温热的时候吃最好。如果放凉了，口感就会大打折扣。
其实，满煎糕应该最后来做比较好。
但姚禹要做的其他几道菜都很费时。
为了避免到时手忙脚乱，姚禹这才决定先把满煎糕做好并放入微波炉中。
搞定了满煎糕，姚禹接下来打算做荷包鱼翅。
鱼翅这玩意儿，和海参、燕窝、干鲍鱼一样，通常需要提前浸泡一晚上才能拿来做菜。
举办方在准备食材时考虑得很周到。
他们准备的干货食材，包括鱼翅、海参、木耳、粉丝、香菇等等都是提前泡发好的。
等到了比赛的时侯，如果选手要选用这些食材，便正好可以用上。
如果选手没有选用这些食材，那么剩下来的食材也会在傍晚之前送到厨协的直属餐厅中使用掉，基本上不会造成食材的浪费。
泡发好的鱼翅首先得去腥。
先取葱姜50克，用温水煮沸。
然后将鱼翅放入笊篱中类似漏勺，捞饺子捞面时经常用到，再将笊篱浸入葱姜水中泡煮十五分钟。
在给鱼翅去腥的过程中，可以把鸡肉、火腿和猪五花肋骨切一下。
姚禹将鸡肉、火腿等切好，放入锅中，倒入一斤清水和两斤高汤，用大火猛煮。
一般而言，荷包鱼翅的大众做法是把鱼翅、鸡肉、火腿等食材浸入清水中，用微火慢炖四小时。
这样煲出来的汤滋味醇厚而绵长。
可是，这种做法显然不适合在比赛中使用。
毕竟整场比赛的时间也只有三个半小时。
所以姚禹就变通了一下，将微火慢炖改成大火快煮。
并且用高汤代替三分之二清水。
有高汤提味，最后熬煮出来的汤汁味道也不会差到哪去。
只是这样一来，鱼池就不能太早放进去了，否则会被大火直接煮烂。
……
｛荷包鱼翅｝的汤还在煮着，姚禹转身又把做｛翡翠珍珠鲍｝的食材处理了下。
打好花刀的鲍鱼下锅微火煮十分钟。
煮的时候得放点盐和高汤调味。
在煮鲍鱼的时候，将剥好的虾仁剁碎，洒入一些干淀粉、精盐、鱼露打成虾泥。
做好的虾泥要分成十等份备用。
而后，干贝洗净之后放入蒸箱，蒸制十分钟。
等干贝蒸好后，再把油菜心放入高汤中焯熟。
玩坏异世界 引渡少年 我创造的精灵太优秀了 与他婚路相逢 祖传一枚捉妖令 乱世桃花逆水流 误惹书灵太子妃 重生医神叶辰夏若雪孙怡 大长公主升职记 逍遥小山贼 卧底有毒：教主太难追！ 重生九零小俏媳 诸星之再生 漫威的方块玩家 总裁蜜蜜宠：娇妻有点甜 诸界之掠夺造化 喜提一座完美岛 大周农女致富回忆录 狗头大军师 忍者补完计划
大谋神
布下不解局，谈笑解迷殇。千古预言中的圣物七彩流痕，突然坠入人族楚国守护圣地风雷镇，引来万族争夺，风雷镇被万族围攻，就此覆灭，楚国就此被秦魏两族瓜分。家园破碎的楚牧城，背负着国仇家恨，走上了复仇之路。祸世狐妖乱宫，绝世妖星祸国，人族内部各大诸侯开失控，直到有人萌生夺取皇权独霸天下的欲望，天下将乱！楚牧城携拾文天星星主...
修真罪少回都市
在爱情上，他是个伟大的男人。在师门，他是个被所有人误会并驱逐的英雄。在都市，他是装着人渣的救世主。当季莫醒来，发现身边睡着赵家大小姐的时候，他就知道自己被人算计了。三年前，他因此事被驱逐出省，三年后，他再回都市，怀着一身神秘实力和治不好的绝症他人生仅剩的三个月，能否在美女如云，花红酒绿的都市发生奇迹？...
赤炼苍穹
赤炼苍穹由作者猪猪猪猪鑫创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供赤炼苍穹全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生八零之军妻撩人
重生八六年，她誓要将前世的遗撼，在今生全部都弥补回来棠棠的完结文重拾俏时光坑品保证，欢迎入坑新书我在梦里惹上未来大佬重生后的程媛怀疑她爸换芯了，对她不冷不热的爸爸，突然把她宠上天不说，还成了挣钱小能手。更离奇的是，她经常做同一个梦，梦里有一个帅到人神共愤的帅哥，就喜欢睡觉，她总是变着各种法子吵醒他。...
缘定万世
缘分有三生三世，一世便是一百年，那么有没有能够延续一百万年的缘分呢？苍生选择听风，还是听风选择苍生？一切都不过一个缘字...
逃跑王妃狠逆天
一朝穿越成为代价王妃，本就郁闷到不行了，还要和公鸡拜堂，是可忍孰不可忍。一场阴谋改变最初善心，原来不是心地善良才能活的长远，什么小人什么阴谋，姐姐不过是不屑一顾，等姐认真起来，全都小菜一碟。战王是什么？不是一只鸡么？怎么变成帅哥了？那个战王爷，请你离我远点行么君宛若，你再消失不见，我的心也会死去，答应我，再也不要离开我...