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如此,忙活着,最后剩下了两个葡萄长廊上的葡萄未取下来。
“当家的,我们去取最后一个葡萄长廊的葡萄了。那些葡萄都还蛮新鲜的,只风干了个两成。”八宝带着人兴高采烈去采葡萄。
“慢着,就让他们留在树上。”
“当家的?”八宝不解:“当家的,这葡萄还八成水,挂在树上的葡萄到了冬日会结冰!”
许萄点点头:“那就让它在树上结冰。到时候当即的我再酿一款独特的葡萄酒!”
八宝的好奇心来了,周围的人都停了下来,满脸虚心请教:“什么酒啊?用冰葡萄如何能酿酒?”
“冰酒!”
冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7c使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒。
许萄看向众人:“所有的葡萄园主人每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临深秋的果园,能够品尝到真正冰酒的人就像能够得到真正爱情的人一样稀少。所以,你们有福了。”
咳,虽然说武威不是冰酒酿造的最佳的产区,但是风味还是能出来的。
冯缭凑上来:“萄萄,你不是说没有高脚酒杯或者夜光杯不酿酒?”
许萄撇嘴:“这酒酿个五六年,我就不信,五六年的时间我不能找到酒杯。若是到了那个时候,仍旧没有找到,那就窖藏时间再久一点,存放个十来年。再说,就一长廊的冰葡萄,最多酿三个橡木桶。”
许萄暗暗计算着,冰酒的酝酿成本很高。
当年,她和赵洵去深山中发现了一棵橡木,便将那橡木拖回了家,造了五个橡木桶。其中三个在杜陵村的时候已经灌了红酒。那天他们喝了一橡木桶,现在酿冰酒用去仅剩的三个,以后要酿酒也没有橡木了。
西北不产橡木,橡木在秦岭一带多。要想获得秦岭一带的橡木,就要将生意拓展到内地去。看样子是时候,要全面启动长安的生意了。
许萄从葡萄园里回来,就一直扑在自己的竹屋里写着商业计划。
直到兰娘来敲门:“萄萄,去吃饭了。”
这阵子因为和许萄吵架,兰娘过的并不好。自己悉心养了那么多年的女儿居然不理她了。
当年兰娘生小忆儿时承受了很重的心里阴影,是她的女儿许萄在悉心疏导着。那个时候,她一面安慰着她这个孕妇,一面还要筹备葡萄园。
当时,她带着小忆儿看着许萄瞻前顾后,又帮不了半点忙,那种无力感至今仍感同身受。
许萄正沉寂在商业计划书里面,拿着毛笔的手未松,头也未抬,直截了当的拒绝。
“娘,我不饿,你去吃吧。”
兰娘不识字,自然不知道商业计划书的重要性。她上前几步,将那商业推到一旁,不小心墨汁弄到上面糊了一片。
“萄萄,娘不该骂你行了吧?有什么事情我们娘俩当面好好说?”
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