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程好也跟着凑热闹喊道:“我要吃手抓羊排。”
“好,明白了,各一半吧。”
兰姐早就躲的远远的。没办法,不吃羊肉的就是受不了羊肉的膻味,其实新鲜的羊肉膻味不大,可能更多的还是源自于心理暗示。
一大块羊排足有四五斤重,从中间分开砍成两块,冲洗干净后焯水,焯完水洗干净后再次放入锅中,放入葱、姜、白芷、橘皮清炖。
其实羊肉最简单的做法最好吃,煮到半熟的时候把略显肥的一块捞出来,沥干晾凉,然后均匀的抹上盐、孜然粉、辣椒粉,最后再抹上一遍油,用锡纸包裹起来,烤箱预热到200度,放进去烤半个小时,中间翻一面。如此,羊肉烤好了,锅里的继续煮着的羊排也熟了。
开吃的时候只要把羊肉一根一根顺着骨头切开就行,手抓羊排,只要再调一份蘸料就成。剩下锅里还有一大半乳白色的羊汤,每人舀一碗出来,撒上葱花、香菜、胡椒粉和盐,都不用加鸡精味精啥的,别提有多香了。
“真好吃!”
平素很注重减肥的佟亚丽今天也豁出去了,直接上手啃着香喷喷的烤羊排,还用油津津的手,端起杯子:“哥,辛苦了,我敬你一杯!”
“慢点,别干了啊!”
“我干了,你随意!”姑娘特豪爽的一口干了。
贺新只能勉强喝了三分之一,然后又帮她杯子里倒满。
程好这一口一口抿着羊汤,还在感慨:“要是再来俩烧饼就完美了。”
“那你也不早说,不然我就给你烙两个饼。那要不给你下碗面条吧?”程妈道。
程好忙摆手道:“算了,不要了。”
她现在虽然还在哺乳期,但在保证营养的情况下,尽量控制淀粉的摄入,要不然整个人就要像横向发展了。
酒过三巡,菜过五味,趁着兴头上,佟亚丽探过头问道:“哎,哥,我听说现在公司正准备跟芷溪姐的公司合作,要拍部新电影?”
贺新还未张口,就听程好也道:“对呀,上回那部《失恋33天》,芷溪提议让丫丫演女一号,你怎么没同意啊?”
贺新这时才反应过来,难怪佟亚丽今天趁他回来早早的在家里守着了,原来裉节在这儿呢。
他看了一眼佟亚丽,放下筷子,跟老婆解释道:“主要是里面的角色小佟不太合适,另外她还要拍《甄嬛传》呢,哪有时间啊?”
虽然佟亚丽是自己工作室的签约演员,但涉及到工作上的事,程好更愿意相信自己老公的判断,绝不会无理取闹说:“你不用自己人就不行。”
她听完之后,便给了自己闺蜜一个无奈的眼神,似乎在说:我只能帮你敲敲边,他不同意我也没办法!
佟亚丽小嘴早已经噘了起来,她其实早就从新皓传媒内部听说了,而且还看了《失恋33天》这本小说,感觉自己和里面的黄小仙特别契合。更为关键的是这也是一部大女主的都市爱情题材,想想之前的《杜拉拉》、《我愿意》,拍一部火一部,她怎么能错过这次机会呢?
“哥,我哪里不合适了?再说我听说剧本还没出来呢,等我拍完《甄嬛传》也来得及呀!”
“呃……”
面对佟亚丽一脸委屈和期盼的眼神,贺新多少有点愧疚。说实话,如果没有原版摆在那里,单单看小说,佟亚丽肯定是第一人选,她身上的某种气质和黄小仙还会很契合的,加之又是自家签约的演员。
但是话也说回来,既然原版很优秀,就没有必要再冒险了。毕竟拍《失恋33天》这种片子就是为了赚钱,没啥好突破的,照葫芦画瓢就完事了。
他稍稍沉吟,只得硬着头皮跟佟亚丽解释道:“剧本初稿已经出来,基本上没啥改动的必要,目前我只是用剧本在测试导演的人选,如果一切顺利的话,等明年春节一过就要开机,这个档期上你肯定协调不过来。至于说你不合适,是因为……呃,我已经有了更好的人选。”
“谁呀?”佟亚丽脱口而出。
程好也好奇地看过来,之前贺新从未跟他说过这事。
“是白雪!另外陈芷溪提出里面的男一号人选用王恺我也没有同意,我打算让小文来演。”贺新坦言道。
这个没啥可隐瞒的,而且他早已经通过公司接触了他们两位各自的经纪公司。小辣椒白雪是王晶花旗下的演员,这几年都是在电视剧里打打酱油,在庞大的一十八体系里可能连二线都算不上。
至于小文,这货虽然跟李连结合作了《海洋天堂》可惜连水花都不起,也就在去年凭借《雪豹》才一路走红,但顶多也是个电视咖。
之前贺新跟陈芷溪提出这两个人选的时候,陈芷溪还相当不理解,要咖位没咖位,风险太大,但是她又不敢质疑贺新的眼光,只能勉强答应。
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