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柿红似乎并不为文人喜爱,也似乎不与茶这一雅事有很大关联。
因此并没有很多通体柿红釉的建盏留存,反而是兔毫或别的什么建盏,在上面落寞的有一圈红。
但时下,因烧制柿红建盏的工艺较为容易掌握,某些大师烧制了不少好的作品。
可惜的是这些作品只能算是天目,原因有二。
一是部分柿红非单色,另外柿红斑纹,这是宋代柿红没有的斑纹,故不能算是建盏。
二是非铁胎,用的是高岭土或者其他土壤,不是铁胎的天目怎能算是建盏呢?
建盏,陈文哲烧制的很多,十分熟悉。
但是他还真没有烧制过柿红釉的建盏,这一次顺带烧制一些也是可以的。
还有,建盏是黑釉,可却能烧制出柿红釉。
而定窑主打白釉瓷器,却可以烧制出黑釉,也能在这个基础上烧制出柿红釉,也就等于烧制出来了酱釉。
其实,白釉、黑釉、酱釉,这些釉色看着颜色分明,好像互不相干。
但是真正烧制起来,你就会发现,它们的本质,也许是相同的。
黑釉窑变出的柿红釉,是一种意外的产物。
但是这样的意外,在古代恰恰代表着技术不成熟。
所以,窑变黑釉定窑瓷器,应该是数量更加稀少的。
只不过,此时用建盏柿红釉的技术,用在学习定窑技术之上,却可以让陈文哲学的更快。
因为它们的相同技艺,实在是太多。
当然,不同的地方也有不少。
比如釉色,定窑黑釉的瓷色,就跟建窑黑釉不同。
定窑黑釉,黑如漆,手感光滑润泽,其釉面光可鉴人。
这应该是所有好瓷器的共同特征,除了这一点,黑定施釉有厚薄之分,釉成份中氧化铁含量较高。
经高温还原后,成了三氧化二铁,因而色泽钳黑。
这就是铁元素呈色,也就是黑定的发色完全依靠铁元素。
对于控制铁元素的含量,烧成温度,陈文哲经验十足。
更何况,还有建窑黑釉瓷器可以借鉴呢!
除了这些,就是一些独特的特征了,这个就是定窑的专有特色。
比如黑定物件的口沿,因高温下釉流动快速,而形成了一道不规则的酱口。
透过酱口,可见其胎的白色。
黑定施釉多数不及底,底部均露胎之原色,强烈的色地反差,给黑定增添了一种神秘的色彩。
就是因为这些有点,让定窑成为宋代五大名窑之一!
只不过,定窑的黑釉瓷也有好坏之分。
定窑中的“黑美人”,肯定是最好的一批。
这么一批黑定,往往一出现就是天价。
比如2002年香江佳士得秋季拍卖会,一件北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌,就以1314万元成交。
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