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以前还是遥远的那个时空。现在跟这些老师接触的多了,韩瑞雪总是说“你们那里”,好像“那里”就是一个能到达的地方一样。
陈医生是个城里长大的。所以想了半天,才说道:“我以前去过一个全猪宴的菜馆。吃了好多东西。有猪血肠,杀猪菜,还有煮的杀猪菜里煮的猪肉。味道倒还都不错。”
“那是怎么做的呢?”韩瑞雪两眼放光的问道。
在东瑞国,猪血都浪费了。杀了猪之后血就都扔了。
若是能做着吃了,倒是不浪费。
“猪血这个东西营养挺丰富的,到了倒是可惜了。”陈医生道。
韩瑞雪挠着头,很是烦恼的道:“实在不行就把猪血直接灌到肠子里得了。到时候沾点酱吃就行了,也没什么大不了的。”
天心鄙视的道:“还天天的说自己聪明了,也不知道聪明到了哪里去了?猪血肠要是那么灌。不把人吃吐了都怪了。”
除了跳舞,她最喜欢的就是研究吃的东西。当年为了灌猪血肠。她可是专门开车跑到屠宰场去买新鲜的猪血和肠衣的。
“猪的内脏虽然好吃,可是要是清洁不干净了,那味道就能把人弄疯了。”天心道,“所以一定要耐心下来,好好的清洁肠衣。用盐多清洗几次,直到一点味道都没有才行。”
韩瑞雪乖乖点头,道:“我记住了,还有呢?”
“还有就是血肠的灌法了,一共有两种,你可以都试试。”天心耐心的道。虽然现在天心心里都是仇恨,可是说到自己喜欢的事情还是能看到以前活泼的样子。
“我都记住了,真是太谢谢你了,天心老师。”韩瑞雪一脸崇拜的道。她前几天还在心里默默抱怨,这么多老师来了,什么时候来个厨师呢?可是直到现在她才发现,天心身兼数职啊!
现在韩瑞雪每天除了学舞蹈,还要跟着陈医生学英语。
西泽国说的语言陈医生居然也会,所以现在好了,不用汤姆教,韩瑞雪也开始一点点的懂一些了。
不过若是突然就懂了实在是太奇怪了,韩瑞雪还是决定请汤姆来教一教,然后再顺理成章的学会了就行了。
第二天大家还是该砍树的砍树,该开荒的开荒,该盖房子的盖房子。
剩下的几个人则研究着怎么杀猪。
韩瑞雪比比划划的半天,才跟黑衣说清楚要怎么杀猪:“不能一下就杀死,要放血。”
还没等韩瑞雪说完,黑衣就懂了。
接了两大盆猪血,韩瑞雪就张罗着去灌猪血肠了。
陈府的大厨跟着来了,很多事情都是一点就透的,只讲解了几遍,几个厨师就会了。
一口露天大锅中,炖着肉和血肠,香味飘出去很远。
李冬生刚才带着几个语言不通的小孩去盖鸡窝,闻到香味就跑了过来。
“小舅母,我饿了!”李冬生撒娇道。以前他还像是个小大人一样,自从到了这个小岛上之后,越来越恢复本性来。虽然一直忙着干活,可是说话办事却不那么故意装老成了。
几个西泽国的小孩子也眨巴着眼睛看着锅里的肉。
看着参差不齐的小萝卜,韩瑞雪觉得很是好笑。
就这几个家伙,怎么有力气把猪偷走呢?
她笑着指着锅里的猪肉,道:“肉!”
几个小孩立马跟着学:“又!”
韩瑞雪点了点头,挑一个熟了的猪血肠捞出来切了给他们几个吃。
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