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「不放水能熟吗?」石头还没听说过这种做法。
「你就说做不做吧!」程安扭过身去,期待的看着羽,但是屁股对着石头。
石头摸摸鼻子,后知后觉自己貌似被嫌弃了,「那就试试呗!」说完自己也看向羽。
石头是个手残的,真要做饭那还是得看羽。
羽点点头,问程安,「安,你说怎么做吧。」
程安复又高兴起来,扒着羽,羽就伸手把他抱在自己肩头上,让程安坐好。
「要把肉切小块一点,然后多的那种白色肥肉切下来切小块,一会儿先下这个。还有土豆,也切小一点。」
等要放肉下去的时侯,羽就把程安捞下来放远些,免得油溅在程安身上烫着他了。
牛肥油出油很快,独特的牛油香气在洞里弥漫,程安猛吸两大口,等他回过神来,石头和小花也不知道什么时侯就蹭到自己身边,一起来看羽掌厨了。
牛油煸出来,油渣都变得焦脆,羽把油渣捞出来洒上一点盐,端给程安,「有点烫,饭还有一会儿,先吃着垫垫肚子吧。」
这是程安之前说过的油渣,羽一直记着呢。
石头接过石碗,馋的直咽口水,「我能尝尝吗?」
石头问程安,眼神却是一刻也舍不得从油渣上面挪开。
程安很大方的挥挥爪子,「一人尝两颗哦。」主要是羽切的大块,牛油虽然都煸出来不少,但却没多少油渣。
不然程安也不至于舍不得这些,早让他们敞开肚皮吃个饱了。
程安率先伸出爪子,爪尖勾出一颗油渣,然后叼进嘴里咔嚓咔嚓嚼起来。酥油渣,嘎嘣脆!好怀念薯片的感觉啊。
石头和小花也学着程安的样子,捏起一颗油渣放进嘴里嚼起来。
和脆骨差不多的口感,但是却比脆骨更香更好吃!
一颗油渣很快就嚼完了,石头伸手拿第二块,这次他舍不得直接嚼了吞下去,而是含在嘴里仔细品味油渣的味道。咸咸脆脆的,简直要幸福的流下眼泪来。
把油渣分给石头和小花,让他们尝尝味道后,程安就不许石头再伸手了,还剩下三块,他要留给羽,让羽也尝尝油渣!
油渣捞出来后羽再下切好的肉块,等肉块表面都变得有些焦焦的,再将土豆块全部倒进去,盖上盖子,让它们焖一会儿。
应程安的要求,羽闲着无聊的时侯就已经将角落的「土豆」们给分类过了,这些都是真土豆,不过颜色五花八门,有黑的有红的紫的,颜色很是迷情。不过味道总还是土豆味道就是了。
剩下两堆分别是芋头和山药,还有一两块类似葛根的东西,反正程安没事的时侯就在羽旁边念叨,不能把不同种类的食物都叫成土豆。羽也就渐渐习惯分别称呼他们为土豆丶芋头还有山药了。
反正也不是什么难记的名字,怎么叫都可以。
忙完食物的事情,程安高兴的带羽看他留给羽的油渣,「给你留的,快吃!」
羽心里一片酸软,「你吃就是了,不用给我留。」
「那怎么行?你做出来的怎么可以不给你留着?快吃快吃!」程安恶狠狠的顶羽的膝盖。
羽拗不过程安,「知道了,谢谢安。」
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