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第111章（第1页）

自从傅文单方面毁约后，望海楼算是与他们宋记叫上了劲，又是厨艺表演又是新小炒，吸引普通百姓的用意甚是明显。

几个常来他火锅店雅间的客人曾抱怨，说望海楼客人渐多，不及以往清静。宋菽却觉得这个转变并非毫无可取之处。大涂县本就不大，原先有实力常去望海楼的，不过百人。守着这百来人做生意，望海楼难有发展，把目光转向人口更多的普通百姓才是明智之举。

至于跟宋记叫板一事，商场如战场，拓展生意各凭本事罢了，他这儿不也吸引来好几个望海楼的伙计？真要诟病，其实也就毁约这件事可以说上两句。

只不过，他们并未签有任何协议，只是谈了价格，然后望海楼日日送来材料，他们日日做馒头。某一天望海楼拿了馒头，但没有送来新的材料，他们便也没再做，这合作自然终止，也没给他们造成太大的经济损失。

所以这会儿宋菽见到傅文，并没太多想法，生意场上有竞争正常，私底下他们的交情还是不错的。

“傅少东家，好久不见。”宋菽神色如常，跟汪掌柜也打了招呼，又分别问候了两家的高堂，还有即将临产的柳二娘。

傅文勉强应了，但他心里还是有些别扭。

毁约后他有心与宋菽一争高下，可惜望海楼虽多了不少新客，却远远不及宋记热闹。之前他们楼里一连走了三人，很是人心动荡了一阵子，傅文便连忙提了工钱，还添了一系列福利，基本都是仿照宋记的，这才好不容易将人心稳住。

如此一番较量，让他不得不承认，自己还是逊宋菽一筹。

寒暄一番，后头有人喊了汪掌柜，他急忙去了，让两人稍后片刻。

宋菽今天来，也是为了自家酒楼和作坊中工人的夏衣。他家顾的所有长工，都有一年四季新衣的福利，这项福利本是他随手添的，没想到工人们普遍都很喜欢。

“傅少东家是来买布的？”宋菽问，按理说这事一般不是由男人操心的，不过他家娘子快临盆了，可能也需要为未出世的孩子添新衣吧。

傅文很不想承认他学了宋菽，但人家都问了，他便也只能坦然告知。

宋菽听了一愣，没想到傅文不仅花了诸多心思引流客人，也在留伙计上费了番功夫。他这一番调整，不能说件件都好，但想必为望海楼带来不少生机，今后的生意定能蒸蒸日上。

傅文原本以为再见宋菽会尴尬，却没想到两人真聊起来后，却还挺愉快。他鼓起勇气提了毁约的事，宋菽只是玩笑着说下回得签个契约，倒并未表现得如何生气，还与他说了伙计跳槽的事。

“这些伙计本是自由身，人往高处去，也是寻常。”傅文道，这事情他早就想通了，以前望海楼是大涂县最好的去处，他们在留人上并未多花心思，宋记的出现倒给他们提了醒，不是坏事。

“近日我那儿又添了一种酒，名叫啤酒，少东家有空可去尝尝。听说望海楼的米酒也甚好，不知近日可有得卖？”宋菽说，望海楼虽不如啤酒那样独特，倒还挺有名，若能买上一些放在店里销售，也好丰富他们的酒水单。

傅文立刻懂了他的意思。宋记有啤酒，而他们有米酒，可做交换在对方店里买卖，如此一来客人便有更多选择了，而他们两家也可借此重新开始合作。

宋菽刚才与他说了许多，傅文在他的提点下也想通了不少。大涂县的普通百姓比有钱富户多许多，现在又多了许多来钱的路径，以后县里肯定会越来越热闹，大家有钱了便都爱上酒楼，即使多来几家新的，只要他们的菜肴好，也不会短了生意。

这么一想，谈起生意便顺畅了。之后两人去宋记喝了啤酒，当场签下一份契约，以后宋记的啤酒喝望海楼的米酒，便在两家都能喝到了。

望海楼与宋记合作愉快的同时，乔其也在第二天傍晚拿到了他的冰鉴和啤酒。他连夜去敲了吴十一郎的门，说好转天借他店铺的一角卖酒。吴十一郎很爽快，收了他一些租赁的钱帛便应允了。

吴十一郎的小铺子依然是以做炒菜为主，现在他在店铺外撑起一片布棚，放了两桌，也时常有客人来吃些小炒。当然，更多的炒菜还是和以前一样，供应着附近的浇头汤饼摊子。

这天一早，乔其早早就推着车去了吴十一郎的铺子。现在天还不到最热，相河村那冰窖还未开，乔其从井里打了凉水灌进夹层里，那冰鉴里的温度还算宜人，正适合放啤酒。

他在冰鉴向外的一面贴了好几张宋记的传单，上面印的啤酒栩栩如生，一眼就能知道他卖得是什么。

果然，铺子才开，就有人来问啤酒。

乔其也向宋菽买了竹杯竹碗，因是与冰鉴一起买的，价钱很划得来。

“一竹杯三文钱，一碗八文。”乔其说。竹杯小，竹碗大，一碗差不多能顶三杯。乔其故意让一碗的价钱看起来便宜些，这样能有更多的人来买大碗的。

“我先买一杯尝尝。”一个还没喝过啤酒的汉子说。今天已是第二天，宋记火锅店已经没有免费的啤酒了，而店外的队伍依旧很长，有不少人不舍得那时间，还未进去品尝过，这会儿见不用排队，便纷纷来了。

“一杯哪里够，来一碗！”

“我也来一碗。”

“给我两碗！”

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