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泡菜和萝卜块的事说好,林深便把怎么跑泡菜,萝卜块的方法,详详细细的告诉了东阿姆和军阿姆两家人,从腌制到调酱料,详详细细的全教给了他们,他们两家人虽然没有做过泡菜,萝卜块,不过腌酸菜,咸菜什么的可没少做,很快的就把怎么做泡菜还有萝卜块的事给记牢了。
跟他们说好,每个月送100颗半颗的泡菜和100斤萝卜块到君悦去,送去的时候记得报他们的名字就行了,事情搞定之后,两个人就回家了,这时候也不早了,林宇安也就没有睡午觉的打算,只是和林深两个人在家里坐着闲聊。
晚上,闲着没什么事做的林宇安想了想,把煲汤用的炉灶搬到厨房,把适用这个炉灶的炒锅洗干净,又从地窖里拿了几棵大白菜和几根白萝卜,按照记忆里林深做菜的步骤,先把大白菜洗干净切好,白萝卜去皮切成块。
林宇安的刀工那自然是烂的,给萝卜去皮的时候依然是坑坑洼洼的,萝卜块也是大小不一,厚度也完全不一样,对于这个结果林宇安倒是一点也不意外,也没有气馁,反正刀工这玩意,也是要练的。
菜准备好,林宇安便生了火,在炒锅里倒入油,到底要倒多少油,老实说林宇安也不是很清楚,只是按照以前看过林宇安做菜的时候的大概的量来定的。
接下来林宇安每一个步骤都完完全全的按照记忆里林深的做法来做的,结果,炒着炒着,一锅大白菜就全黑了,这让林宇安有些纳闷,“明明我是按照阿深做菜的时候的方法来做的,怎么我做的菜突然就焦了呢。”
百思不得其解的林宇安,想来想去只能把这归结为火太旺了,减了些柴火之后,又接着炒菜,这回做出来的菜虽然不像刚刚那么凄惨,全部都是黑的,只是有一小部分依旧烧焦了,不过,林宇安自认找对了方法,倒是越来越自信了。
一连失败了十几次之后,林宇安总算是掌握了火候,炒出来的菜不再有烧焦味了,这让林宇安本来因为连续失败,有些沮丧的心情也重新好了起来,最后林宇安总算炒出了一盘还算能看的大白菜和炒萝卜。
虽然看起来没有林深做的那么好,不过至少也不是什么黑暗料理,对于第一次动手做菜的人来说已经是哪能可贵了,耗费了那么多大白菜和萝卜才做出来的成品,林宇安总是要尝尝味道的,毕竟他打算练好以后做给林深吃的,味道总不能太难吃。
老实说,虽然是他自己做的菜,但是林宇安心里还是有些紧张的,小心翼翼的夹了一小筷炒大白菜,左看右看都挺正常的,“看着还行,应该不会有问题吧。”话虽然这么说,不过林宇安拿着筷子的手微微有些颤抖就暴露了他内心最真实的想法。
回想了一下自己做菜的步骤,再一一和林深做菜的步骤相比较,没发现什么问题之后,林宇安才稍稍放下心来,咬咬牙,就把筷子上的大白菜送进嘴里,嚼了嚼之后,林宇安就忍不住皱起了眉头。
就算是自己亲手做的,林宇安也无法昧着良心说好吃,大白菜炒的太老了,味道又很淡,林宇安也不知道该怎么形容,整体的感觉就好像不是在吃炒大白菜,反倒像是在嚼纸一样,好不容易才勉强自己咽了下去。
“明明我是按照阿深的做法来的,怎么做出来的菜就这么天差地别呢,到底是哪个地方出了错。”林宇安想了很久都没有想通,“算了,反正以后的时间还长着呢,可以慢慢练,等到我能做出好吃的菜的时候再做给阿深吃吧。”
虽然对另外那盘炒萝卜没什么期待了,林宇安还是夹了一片不算太厚的,不知道该叫它萝卜片还是萝卜块的东西,尝了尝味道之后,果然不出所料,跟刚刚那盘炒大白菜有着同样的问题。
真要说跟黑暗料理一样难吃倒也不至于,咬咬牙还是能吃下去的,权当在吃可以嚼的白开水就行了,不过,林宇安想要学做菜的目的是为了能做好吃的东西给林深吃的,像这样的菜,林宇安是绝对舍不得让林深吃的,所以说,今天晚上忙活了大半天,又浪费了那么多材料,完全是白费功夫了。
好在林宇安也没有气馁,打定主意,明天晚上接着练,只要不放弃,多学多练,总会有成功的时候,打定主意之后,林宇安就开始清理厨房了,一切都弄好之后,林宇安忍不住打了好几个哈欠。
虽然不知道现在是什么时辰,不过林宇安知道这会肯定早就过了他平时睡觉的时辰了,习惯了早睡的他这会早就困的不行,勉强打起精神,洗了澡,躺到床上之后,忍不住舒服的叹息了一声。
“真舒服,刚刚也不知道做了多少次菜,刷了多少次锅了,累啊,还是躺到床上舒服,之前看阿深做菜还以为很容易呢,没想到做菜居然这么难,我家阿深果然很了不起。”
睡得正香的林宇安突然感觉自己的肚子好像有几万只虫子在咬似得,疼的他直接从睡梦中清醒了过来,他的额头上已经疼的满布冷汗了,肚子疼的受不了,林宇安忍不住发出痛苦的□□声。
手也条件反射的按压在肚子上,感觉肚子越来越痛之后,林宇安只好忍着疼痛,从床上起来,穿上鞋子,套上外衣,就往茅房走去,一边走一边忍住疼痛,不用想林宇安也知道,自己肯定是吃坏肚子了。
至于吃坏肚子的原因,用脚趾头想也知道是他自己惹的祸,这后半夜林宇安就没有间断的在大厅和茅房之间来回跑,好不容易挨到天亮,整个人都快拉虚脱了,脸色苍白的吓人,小腿也直发颤。
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