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第199章鱼片
晏母妥协了。“就你惯着他们。”
谢佳媛笑而不语,几个孩子都很乖巧,知道什么能做,什么不能做的。
那她宠着,又有什么关系呢。
“松柏还在上班?”
“嗯,他这两天特别忙,公司里有个客户很难缠,他在做协调和亲自上阵,不过知道您来了,估计今晚能早点回来。”
晏母心疼:“这么忙啊。”
“刚开始创业就是这样的,什么事情都要亲力亲为。”
“我看见院子里有个餐车,是不是你的?”晏母问道。
“是我的,我也在创业。”
“啊,你也在忙!”晏母不知道这儿媳妇到底为啥那么爱拼命挣钱,之前在大队也是,现在也是:“既然松柏在挣钱了,你就少做点,别又辛辛苦苦的忙碌,男人是用来干嘛的,不能挣钱养家就不是个好男人。”
谢佳媛失笑,男人挣钱养家,女人带娃持家是这个时代的普遍现象。
但她的灵魂还是来自后世,因此并不能习惯这个观念。
有些东西,真是根深蒂固的植在心里的,没办法改。
“那你别太忙了,要注意休息啊。”
“我知道的妈妈,身体才是最重要的。”
“对对,你知道就好咯!”
几个孩子蹬蹬蹬又跑下来,说了在楼上的发现。
“有个放着上下铺的床的房间,是给我们的?”
“对,是给你们的,妈不爱爬楼梯,一楼是给妈住的,几个小皮猴住二楼,我和松柏搬到三楼去了。”谢佳媛补充道:“至于春华,现在是个大姑娘了,我们给你另外安排了房间,你看到了没?”
晏春华惊喜不已;“我们以为是哥哥嫂子的屋子就没推门,只有那个上下铺的开着门,门口还摆着个鞋架子有小男孩的鞋,我们才进去的。”
“那你现在去看看吧。”谢佳媛鼓动道。
晏春华脚步轻快的上楼去了。
中午几人下了面条煎鸡蛋吃,晏母他们又休息了一会。
为了庆祝接回晏家人,谢佳媛下午大展身手,做了一桌子的好菜。
蒸鸡蛋,炒青菜,咸鱼茄子干煲,豆腐酿等,分分钟出锅。
最出彩的就是那个黑鱼了。
黑鱼的芋头和鱼骨头给剁成块状,放在小锅里熬汤,然后将两大块鱼肉片开成鱼片。
谢佳媛的刀工极好,切出来的鱼片不薄不厚,非常的漂亮。
随后,谢佳媛将鱼片放在了大碗里,放上一勺子的盐巴,一点姜末,一点白酒进行研制,再打入两个鸡蛋裹上淀粉,放在一旁腌制备用。
将在市场里买到的酸菜切条,起锅烧油,爆香葱姜蒜豆瓣酱和酸菜,翻炒了两分钟后,一股咸咸的带着酸味得香气就飘了出来。
谢佳媛拿起小锅,将咕嘟冒泡的鱼塘倒进了大锅里,奶白的鱼汤看上去就非常的鲜美可口。
等到酸菜也开始沸腾后,谢佳媛将腌制的鱼片拿过来,一片片放入汤中。
也就几个呼吸的功夫,鱼肉混合酸菜的香气四溢,倒入大盆淋上一勺子热油,酸菜鱼就做好了。
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