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第三十七回&nbp;相见倾心俞雕楣诉说情衷&nbp;围炉品茗简道长纵谈国是(下)
卢嘉瑞跟着两名道童进了山门,到禅堂外,一名道童将食盒、果篮拿到后边去,一名道童进禅堂去通报。只一会,简道长迎出来作揖道
“贵客辱临敝观,有失远迎,恕罪,恕罪!”
“道长一向安好!多时不来聆听道长教诲,今日却是天寒地冻,只怕打搅了道长清净。”卢嘉瑞回礼说道。
“那里!那里!卢施主乃敝观恩主,时常布施香火钱物,敝观感佩之至,还常望多来赏光呢!”简道长说道,“外间寒冷,请卢施主进到里边来用茶叙话吧!”
“屋里边可暖和多了!”卢嘉瑞抖掉衣帽上的雪花,进到禅堂里边,脱去帽子和长袍挂到衣挂上,赶忙过去坐在火炉边烤烤手,说道。
“是啊,算知今日有贵客来访,贫道准备好了火盆,好让施主暖手。”简道长说道,看看卢嘉瑞,又继续问道,“外边风刮雪打的寒冷天气,卢施主如何竟顶风冒雪的莅临敝观?”
“既然道长都算到小生前来,就不能算算看小生为何前来?”卢嘉瑞笑着问道。
“正所谓‘人心隔肚皮,神仙难察知’,这个可算不出来。”简道长也笑着说道。
“也没有什么特别要紧的事情,只是前些日子买卖上事情多些,一直忙着,没有到道观来拜望道长,今日有些闲淡,就想着来聆听道长开悟。”卢嘉瑞说道。
“卢施主饱学诗书,乃乐意来听贫道浪言闲语,只怕有污卢先生视听呢!”简道长笑道。
“简道长学识渊博,所知所想的虽非应试科场之经论,却也是一腔立身处世有用之才学!又且见多识广,兼通武艺,小生来拜望叙谈,常感收益匪浅呢!”卢嘉瑞说道。
“要果真如此,却是最好!”简道长拉过一张凳子,也在火盆旁坐下,说道。
一会,小道童将一张小茶桌搬过来放到火盆旁,摆上几碟子三清道观特做的糕饼,两盘卢嘉瑞带来的鲜果。简道长问道
“卢先生喜欢喝什么茶?乌龙茶?龙井茶?枸杞红枣茶?亦或是枸杞菊花茶?”
“道长这里开茶铺啊?有这么多的茶品,小生倒不曾知道,以往来时都是递上来只管喝。”卢嘉瑞说道。
“那贫道今日就约略讲讲这品茶之道给卢先生听听。”简道长娓娓而谈道,“这乌龙茶盛产于福建路武夷山和安溪地方,茶色乌黑发亮,汤色金黄,香气纯正而浓烈绵长,滋味醇厚,茶过口,舌回甘,实乃生津止渴、健脾暖胃之佳饮,大有茶中贵族之气质,尤其适合秋冬寒冷时节围炉慢品。”
“看来,这乌龙茶正适合今日小生与道长围炉慢品也!”卢嘉瑞连忙应和道。
“卢先生且别着急,贫道再把这里有的几样茶饮讲完再定喝哪样也不迟。”简道长微笑道。
“好吧,小生听着。”卢嘉瑞抓一片鲜果放入嘴中,说道。
“贫道这里还有一包香林茶,这香林茶乃产自杭州下天竺寺香林洞附近茶园,所产不多,前时贫道的一个出家在武夷山的僧友云游到访敝观,知道贫道喜好品茶,来时特意绕道杭州给贫道捎带了来的。”简道长说得就像家藏珍宝一般。
“这么说来这茶却是格外珍贵,怕是街上茶叶铺都没有卖的。”卢嘉瑞说道。
“这里街市当然没得卖,就是在杭州城能品到的人也不多呢!”简道长说道,有些得意,“此茶与下天竺寺附近茶园产的‘白云茶’以及杭州西湖边上葛岭宝云山上茶园产的‘宝云茶’一起,当地俗间皆称作‘西湖龙井茶’。龙井茶色绿、味甘、香郁、形美,绰约英华,不矜自贵,堪称茶中皇后。龙井茶喝之回味悠长,更具有生津止渴、提神醒脑、疏通经脉、活血化瘀、利尿等诸多功效。”
“听道长这么说来,小生却应该喝西湖龙井茶才是。”卢嘉瑞一听,觉得龙井茶似乎比乌龙茶更胜一筹。
“卢施主稍安勿躁,贫道还没讲完呢!”简道长继续说道,“贫道这里还奉候一款特色果茶和一款花茶。特色果茶乃是秦凤路枸杞子和西夏羌枣煮泡而成,饮时加少许糖块,汤色淡红,味道香甜,常饮此枸杞红枣茶可养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃。此茶既可滋阴,亦可壮阳,还有延年益寿之功效,实乃居家会友之上佳茶饮!”
“这滋阴壮阳之茶饮,怕是男女私会时之上佳饮品吧?”卢嘉瑞不禁脱口说道,说毕,自己也笑了,“色可人,味香甜,且滋阴壮阳,如在茶汤中再添上一点酒,应是更够味的了!”
“卢施主说的虽是笑话,也不无道理。但煮此茶饮孝敬父母长辈也恰是甚好的,香甜滋补,延年益寿嘛!”简道长说道。
“按道长说的还有另一种花茶,又是如何炮制,什么功效?”卢嘉瑞问道。
“枸杞菊花茶,顾名思义,乃是用秦凤路产的枸杞子与菊花煮泡而成。此茶汤色金黄中映衬淡红,味道微涩中带回味甘醇,汤色口感俱佳。此茶具有疏风明目,清热解毒之功效,尤其适宜夏日燥热时节饮用。”简道长说道。
“道长讲的这几样都是极佳之茶饮,今日既是天寒地冻,先试试这乌龙茶,如何?”卢嘉瑞提议道。
“贫道也正是此意,先煮乌龙茶喝,等吃了酒饭,再煮龙井茶喝,至于枸杞红枣茶和枸杞菊花茶等下回来再喝,就是卢先生回家吩咐家人如法炮制也行的。”简道长说道,然后就吩咐小道童去泡乌龙茶。
“方才道长说龙井茶乃是道长在武夷山出家的僧友捎带过来,小生倒好奇,道长为道,好友为僧,且又一南一北,隔得如此辽远,真正不多见哩!”卢嘉瑞感慨道。
“这才是因缘际会,命运造化,各各难料呢!贫道这僧友姓耿,与贫道原本同为辽国幽州人氏,同一村庄,幼小时曾同在一家私塾读书,一向甚为相好,恰好两家又都不满辽国管治,多有反抗言行,因而遭受辽国官府的迫害,家破人亡,几乎不约而同地向南方逃难。逃难中贫道又与他相遇,却都已是家人失散,生死未卜,只剩孤身一人。于是,贫道便与他一道一直向南,浪迹到江南西路虔州地方,不幸又走散了。贫道饥寒交迫之际,便投身到一道观成了小道童,后来却得知了这耿兄弟就在虔州一座寺庙出家做了小沙弥。过了数年,也是世事难料,贫道辗转到聊城这三清道观修禅,又过数年便成了这里的主持,而那耿兄弟却到了武夷山天心寺做和尚,法号净悟,如今成了天心寺的主持了。”简道长追述道。
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