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第103章（第1页）

楹联中间是一幅山水画，画下摆着的也是孙叶带来的一对细瓷插瓶。

好吧，这三样东西一摆好，的确有一些耕读世家的气象了，看在自己帮他赚了那么多钱的份儿上，孙叶还是很细心地准备了贺礼。

家里别人看到孙叶给拿来的贺礼都觉得太贵重了，在他们看来这些都是有钱人家才能用的玩意，自己一个农户人家怎么买得起、摆的起。

不过看西远没推辞，他们也没说什么，虽然和孙叶也算熟识了，可是平常涉及到具体事情都是西远在和孙叶谈，人家又是送的贺礼，太推辞不要也不好。

西远撇撇嘴，这些东西说不上是孙叶家里不稀得用的呢，嗯，这样说也不对，最起码那幅对联应该是新做的。

堂屋八仙桌前，西韦和卫成看着烫金大字正大声的念着，这是哥哥平时叨咕，他们记下，去聚德楼跟孙叶显摆的时候说的，没想到现在就挂在了自家墙上，他们觉得很有成就感。

奶奶和爷爷笑眯眯地听着小孙子给他们读楹联上的字，外面阳光和煦地撒进来，忙碌这么许久，家里现在才彻底恢复正常。

第48章懒病上

日子过得很快，刚歇息没几天，就又忙碌了起来。首先是二叔家的生计问题，西远想着二叔会做豆腐，那就从豆腐入手好了。

这里做的豆腐只分为两种：豆腐和干豆腐（千张），西远就教了二叔豆腐干、油豆腐、腐竹、油皮（豆浆上层浮皮炼制而成的）的做法，其实西远也不大明白具体操作步骤，只是大概的说一下，二叔和二婶没事的时候就琢磨，琢磨来琢磨去还真叫他俩给做出来了。

然后西远教他们怎么做五香豆腐干和麻辣豆腐干，麻辣的分为微辣和麻辣的两种，这些做起就简单了，家里有现成的卤汤，只要根据卤制豆干的要求适当的添加还是减少材料就可以。

做出来的豆制品，不管是卤过的还是没有卤过的，统统送到聚德楼西记柜台去卖，聚德楼需要的豆制品，再从柜台去买，当然价格比零卖的要优惠很多。

西远早就和孙叶说好了，以后聚德楼用的豆腐什么的都由西家给提供，孙叶一点都没犹豫地就答应了。

聚德楼每日消耗的豆制品数量很大，像新鲜的豆腐和干豆腐不好存放，西家就不给提供了，剩下的卤豆干、油豆腐、腐竹、油皮这些不怕冻不怕放的，直接每隔两天西明文赶着驴车同自己家的吃食一起送过去，然后聚德楼再从彦绥城往另外两处送一批。

由此，西远又免费给了孙叶几个用豆制品做菜的方子，喜得孙叶一边拿着方子一边乐，这哪是方子啊，这就是白花花的银子啊。

卤制的豆干分为几种，一种是可以做菜用的，块儿稍微大一些，一种是小块的，可以直接装盘上菜，还可以买了当零嘴吃。

因为聚德楼的消耗量越来越大，一开始只是试着做的西明武两口子现在很明显地忙不过来了，这还不用他们送货呢，每次西明文送自家吃食的时候直接就给捎带过去了。

西明武就和老爷子、大哥商量能不能把他大舅哥叫来一起做豆腐卖。其实是说给西远听的，这些主意都是西远帮着想的，他们不能闷不吭声的自作主张。

二婶也很紧张地看着西远，他和这个大侄子接触还不是很多，自己和西明武这个决定间接的就是在帮助自家长兄了。她和西明武心里对大哥还是感激的，做人不能忘本，当初他们没有生计的时候可是大哥拉把他们一把的。

&ldo;按理来说叫你大舅哥过来是对的，你们前几年也多亏了人家。&rdo;老爷子话没说死，他没说答应也没说不答应，眼睛虽然没瞅着西远，心里也等着西远拿主意，这些生意上的事情他虽然不懂，但是这些做法可是自己独有的秘方，要是叫李家大舅来了……

西明文也是心里有这个顾虑，倒是不怕拉把别人一把，就是怕人家把做法学去了，另起炉灶挤兑自家生意，那样擎等吃亏。

&ldo;那就让李大舅来帮帮二叔吧。&rdo;西远明白爷爷和父亲心里想法，估计二叔心里也有这个顾虑，不过他因为接受过大舅哥的恩惠，所以顾虑中要打些折扣。

二叔家做的豆干、腐竹什么的技术含量本来就不高，只不过没有人想到罢了，豆腐匠们只要肯用心琢磨，也能琢磨出来，只有卤制的豆制品，因为涉及到卤料的配方，所以一般人琢磨不出来，自家的卤汤配料只有西远自己清楚，连西明文夫妇都不明了里面都有哪些东西，每样该放多少，想泄密也不可能，没了这层顾虑，所以也就不必纠结了。

&ldo;小远啊，真让你大舅过来啊?&rdo;二婶不敢确信又问了一遍。

&ldo;二婶，我还能骗你们嘛，明儿您就回一趟娘家，如果大舅肯过来，您就让他来。&rdo;西远很肯定的说。

&ldo;哎，好，好，我明儿就去。&rdo;二婶激动地都有些语无伦次了。当初他和西明武两个投奔娘家，杨家庄的人很是瞧不上，觉得出嫁的姑娘还回来挂啦娘家没出息，一看就是没掌好眼，找了个穷婆家。

可是谁让当初相亲的时候，她透过门缝一眼就相中西明武了呢，死活都要嫁，害得这么多年家里父母大哥都在村里抬不起头，觉得闺女没找好人家，需要娘家帮扶才能混个温饱，尤其大嫂，话里话外总刺搭他们，西明武尽管脾气火爆，但是也一味的忍着，还不是阳阳嘴里叨咕的什么&ldo;英雄气短&rdo;嘛。

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