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第4章 第 4 章(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!一边烹饪一边暗暗观察甚至还想着近距离偷学到些什么的樱田詹姆斯确实感到了越来越强的压力,在发现自己的烹饪节奏差点因此被打断,一身冷汗的他咬咬牙,稳住心神后全心投入自己的料理中,再不敢看对面的情况。

他全身心投入烹饪了,观众席上的众人可没这顾虑依旧兴致勃勃地看着那位料理大师的料理手段。

此时这位大师已经制作出了好几种造型可爱的小点心,颜色五彩缤纷精致又可爱,而且全都是一口就吞的大小,看得很多女孩子眼睛都冒星星了。星宫大师将它们放在一旁自然放凉的期间,自己将冰糖红糖和饴糖块这几种糖取了一些,放进锅中开始熬起糖来。

“点心好多,而且种类很丰富啊,这是要做点心架吗?”十杰里有人发出疑惑。

茜久保桃却是第一时间摇头“如果是用来装点心架,份量就太少了,而且个头太小,并不符合。”

“所以她现在熬糖应该用做将这些点心收拢在一起的作用?”司瑛士也跟着接话,“说起来熬出来的糖汁可以利用它凝固变硬的特性做出很漂亮的拉糖呢。”

茜久保没说完,对于星宫大师要做什么她暂时不清楚,可对面的樱田詹姆斯却是能一眼看出来,不只是她,很多人都看出来了。

“樱田糕点师,是做的魔方蛋糕啊!”

在瞧见他把香软的蛋糕胚切成指节长的一颗颗立方体时,不少人立刻得出了答案。

魔方蛋糕,是源自一位法国顶级糕点大师原创做成的经典甜点。蛋糕如其名,是由27颗立方体组成的魔方形态,上面每一颗立方体都可以由糕点师自由发挥,只要有心,27颗立方体就是27种不同口味,真真有如魔方一样十分神奇。

“竟然是这么经典的糕点吗?魔方蛋糕……也确实符合缤纷繁星这个主题呢。”

“难怪他准备了这么多糖浆和水果,这是打算在两小时内挑战27味合一的超级甜点呢!”

“不愧是点心世家的公子,真是生猛。”

“哼,分明是有备而来吧!”

“就算有备而来也不是什么人都能办得到这种事的!”

“就是说啊,你看那些成型的小立方体多漂亮啊,组合在一起一定美呆了!”

观众席上佩服者有之,嘲讽者也不缺,人们争论之际,郁理那边的糖已经熬好了。

三种糖块以温火慢慢熬煮融化为一体,在锅中化为暖橙色的糖汁,微微冒着气泡,闻着那甜香味,郁理的眼神不自觉地柔和起来。

“有点怀念呢……”她的脑中浮现的,是以前在地狱参加盂兰盆节的画面,连那个总是严肃着脸的鬼畜辅佐官在回忆滤镜下都显得那么可爱。

情绪在翻转,郁理手上的动作却没有丝毫停滞,左手拿起旁边一个造型奇特的圆球石锤,又从锅里舀起一勺足足的糖汁,就开始在圆球的表面飞快地画了起来。

“这是……糖画!?”茜久保桃突然喊出来。

“糖画?”绘理奈不由跟着叫出声,“是来自华夏的那种民间糖艺?”

“嗯,是起源于华夏明朝时期的一种糖艺,将糖块融化成汁,利用短暂的冷却期将糖块重新绘制成各种形状的手工艺糖。看到那个圆球石锤了吗,那是大理石做成的,可以有效地防止糖汁沾在上面取不下来。”茜久保回答道,“原以为星宫大人会做西式的拉糖,结果还是东方系的烤糖么。”

他们说话的时候,观众席里却是突然暴发出一阵阵惊叹声,很多人下意识去看有镜头特写的大屏幕,这才发现星宫大师已经用糖汁绕着石球成功地做成了一幅糖画。

在镜头特意的放大下,众人看到了一幅栩栩如生的立体冬梅树,体态纤柔的梅花在细雪下肆意地舒展着枝条,绕着圆球凝固而成的糖画剥离下来后,变成了一个镂空球体,仿佛从精致的手鞠绣球上剥离下来的美丽花纹。灯光之下,那种朦胧的剔透感,越发衬托出了这份精致与华丽。

“糖画讲究的是一气呵成,因为它冷却期太短,不在这段时间构思好构图并将它画下,很容易就导致失败。所以最好的解决办法,就是一笔成画,这也是最成功的糖画。”

茜久保桃说出这句话时周围的人不由全都息声。

“一笔成画?还不能失误?”司瑛士低头看下方的擂台,又看了看大屏幕上的那幅立体冬梅图糖画,俊脸上不自觉地露出苦笑,“不愧为不只是料理大师,也是绘画大师的星宫大人呢。”

樱田詹姆斯这时已经完成了所有的蛋糕制作,正在进行的魔方拼装,当最后一个立方体被他小心地摆在了用巧克力方片制成的隔层上时,他的脸上露出笑容“完成了!评委,我已经完成料理!”

三份一样的魔方蛋糕,对应评审席上的三位评审,它们被摆在精美的瓷盘里,由料理人自己送上去。

端着托盘送到评宴席时,樱田下意识地看了一眼对面,那人却没在制作料理,而是拿着木雕刀对着一根青色的竹条做着花纹雕刻的工作,不远处的料理台上,他看到了放在那里晾凉的精美点心,以及三个玲珑剔透的镂空糖画。

一眼就看清三个镂空糖画球上分别绘制的梅、松、竹,樱田本能地心头一跳,立刻又将头扭开迈步向前。

“这是我的自信之作,27味的魔方蛋糕,还请三位品评。”

银制的餐盖打开,色彩极为缤纷炫丽的魔方蛋糕就出现在评审席上,红色、黄色、白色、朱古力色……等等这些靓丽的色彩全都集中在一个蛋糕上,近距离下华丽视觉和甜香嗅觉的双重冲击几乎无与伦比。切切实实的达成了「缤纷繁星」这个主题。

“太美妙了!”一位女性评审眼中异彩连连,“我闻到了玫瑰的香甜和菠萝的甜蜜,还有奶油杏仁的淡香,这颗黑糖淋面的立方上裹的是夏威夷果碎吗?绿色的是抹茶味,上面还抹了拼成星形的桂花瓣?光是外形和香气我都忍不住想给你打满分了!”

“华丽的可不只是它的外表,夫人可以试试它的味道,我保证更加不会让您失望。”对于自己的这件必杀菜品,樱田自信之极,催促他们品尝。

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