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翌日一早,苏桃桃起来得很早,几乎是傅征途刚出门,她就醒来了。
这是他上岛以来起床最早的一天,两个小朋友都还在睡梦中。
苏桃桃洗漱完就开始准备早餐。
大夏天的清晨实在是没多少食欲,苏桃桃做了微甜的南瓜发糕、熬了一锅海带绿豆汤。
南瓜发糕和蛋糕的做法差不多,南瓜上锅蒸熟压成泥,倒入适量的面粉和泡打粉,再打入两个鸡蛋搅拌均匀,最后是沾手的面糊状态就对了。
盖上盖子发酵十来二十分钟后,把面糊里的气泡搅散,最后在平时蒸肠粉的盘子上刷一层油,面糊倒进去,直接开火蒸二十分钟,再焖几分钟即可。
苏桃桃为了造型好看,还在上面插入一圈红枣。
蒸出来的效果一点也不比尘尘那天的生日蛋糕差。
现在天气热,苏桃桃一般吃完晚饭会顺手泡上一点绿豆,这样第二天煮绿豆汤的时候很容易就能煮开。
傅征途扛着大包小包回来的时候,两个小朋友和白白正好下楼。
傅远航先去给给白白泡麦乳精。
尘尘的奶粉不多,白白的早餐只能一天喝奶粉一天喝麦乳精,其他时间一般喝稀饭,白白是中华田园犬,一点都不娇气,给什么就吃什么,适应良好。
苏桃桃端着南瓜发糕出来,家里的几位“男士”,尤其是最小那位,围着它“哇哇”称奇。
尘尘爬上小凳子看清楚,鼓着小肉掌:“麻麻~~生日糕糕~~麻麻生日嘛~~”
苏桃桃揉揉小家伙聪明的小脑袋瓜:“尘尘真聪明,不过不是妈妈生日,这个叫南瓜发糕,和生日蛋糕的制作原理差不多,只是加入了南瓜,所以颜色更好看对不对?”
“嗯嗯,”尘尘点头,越看越喜欢,“好漂酿~~”
苏桃桃:“所以不用不舍得吃,妈妈随时都可以做。”
食堂的早餐来来去去就是那几样,再好吃也会吃腻,就是傅征途和傅远航看见这个南瓜发糕都惊喜不已。
苏桃桃没有额外加白糖,吃到的就是南瓜本身的微微甜,再配上一碗绿豆汤,在这样炎炎的夏日,再合适不过。
苏桃桃放了八个红枣,发糕正好一颗红枣切一份,分成了八份。
苏桃桃和尘尘吃八分之一就饱了,其他的还是兄弟俩包圆。
尘尘早上一般喝牛奶不喝绿豆汤,都是中午或者下午苏桃桃才会让他喝一点。
傅远航是豆浆、麦乳精、绿豆汤都会喝,家里有啥喝啥。
“做这个麻烦吗?”傅征途默默吃掉最后一口,问道。
正好他今天扛回来的粗粮里就有三个大南瓜。
苏桃桃摇头说:“不麻烦,就是需要点时间发酵。”
傅征途:“我今天买了三个南瓜。”
苏桃桃失笑,忍住当着小朋友的面摸他脑袋的冲动:“傅工明天还想吃是吧?行,给你做。”
傅征途看着她,弯起了唇角:“我给你打下手。”
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