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张婆子她们这做菌菇酱不打紧,香味飘得前后院,隔壁都闻到了。
古娘子家的两个小子馋得不行,可家中家教甚严,只趴在墙头吸那香味。
看得古娘子心疼得不行,忍不住笑骂“都说隔锅的饭香,平日里咱们家又不是没做过这菌菇来吃,咋没见你们馋成这样?”
嘴里说着,到底从屋里摸了小半篮子鸡蛋,提着去敲宋家的门。
到了宋家门口,才发现,她家那两个小子还算好的,好歹在自家墙头闻香味,丢人没丢到外面来。
那宋家院子墙外,墙边可是围了一大堆的小子丫头,咬着手指头流口水呢。
就连那顾秀才家的李婆子,也受不了,跑了过来,她先到的,正在跟来开门的谷雨说话“我说你们家做什么好吃的了,这香味,我在前院闻着都受不了了。”
谷雨小丫头这些日子,好吃好喝的,家里人又待她和气,胆子也大了些,正细声细气的跟李婆子说话“李婶子好,这是我家老太太要做菌菇酱呢!”
李婆子不是本地人,初闻这种奇香,身为一个厨娘,哪里还坐得住?
这几日她出去买菜,是看到不少山上的野菌,也买了不少回家做来吃,但是这用山菌做酱,还是第一次听说,顿时来了兴趣,兴兴头的就要往院子里钻。
古娘子也忙乐呵呵的跟在后头进了院子。
一进院子,那香味就扑面而来。
灶屋们敞开着,香味就是从里面传出来的。
张婆子到底是大病初愈,做山菌酱是个体力活,她便只在旁边指导着,丁婆子亲自上手。
这做酱,每家都有每家自己的特色和小秘方,丁婆子相当于免费学了好几样人家的不传之秘,乐呵呵的说什么都要自己做,不假手于人。
古娘子进了灶屋,先夸酱香“婶子家做的酱实在太香了,我看这一条街都被被勾得魂都快没了。我家两个小子都快馋哭了,只得厚着脸皮先来婶子家讨上一碗,先把我家那两个混小子给打发了,明儿个,我也得去买些回来做上一坛子才好。”
张婆子这次跟丁婆子商量了,打算做好几种口味的,要送人,还要留够自家吃的,材料买得够够的,哪里在乎这点子东西。
更何况,这也是夸自家的东西好,越发高兴了。
当下十分大方的让丁婆子给古娘子舀了一碗“拿回家去给孩子们和家里老人尝尝去,要是喜欢,明儿想吃了,再到婶子家来舀就是了。”
古娘子欢天喜地的答应了,接过酱碗,又将鸡蛋留下来,才端着酱高高兴兴地回家去了。
出了宋家的院子门,院墙边守着的孩子们,看着古娘子碗里端着的酱,油亮金黄,眼睛都恨不得钻到碗里去。
有那聪明的孩子,见古娘子跑到宋家没一会,就端了一碗酱出来,立刻拔腿就往家里赶。
回家就哭着闹着,要大人去宋家讨酱去!
有那喜欢占小便宜的,听自家孩子这么一说,也就顺势拿着碗,往宋家跑。
这山菌酱好吃,可费油又费柴火,一般人家也就是每年买那么几斤,做上一小坛子解解馋。
哪里有像宋家这样,完全不计工本的这样抛费的?
都觉得宋家这是有钱,加上又是秀才家,想必也是爱面子的,只说家里孩子闹着要吃,都是街坊邻居,怎么也不好意思不给吧?
等到了宋家一看,嗬!抱着这种想法的人还真不少。
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