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面快醒好了,接下来就是调馅儿了。
纪婉儿先把早上买回来的大骨头处理了,放在锅里炖上,这才开始调馅儿。
她打算包些素馅儿的,再包几个肉馅儿的。
素馅儿的就做韭菜鸡蛋的、素三鲜馅儿的,肉的话做白菜猪肉馅儿。
不说别的,鸡蛋用油一炒,那香味儿能飘好远。
韭菜的味道也比较重,两者混合在一起,让人从家门口路过就知道这家在包韭菜包子。
萧家的屋子四处漏风,坐在书房的萧清明自然也闻到了。
他不自觉咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,对午饭,又有了一丝期待。
纪婉儿把炒好的鸡蛋分成了两份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜鸡蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鲜馅儿。
她统共买了半斤肉,做纯瘦肉的做不了几个就没了,还是做成了白菜猪肉的。
白菜包包子最麻烦的一点就是白菜要出水,包之前要把白菜里面的水挤干净。挤干净水之后,她把白菜和剁碎的猪肉混在了一起,搅拌。
包子还没包,三个孩子的眼睛就已经直了,脸上明晃晃的写着两个字,想吃!
满儿咽了咽口水,道:“婶子,你调的馅儿好香啊,我娘咋做的没这么香。”
纪婉儿笑了笑,说:“我做饭少,比不得你娘的,不过是多放了些调料。”
“真香。”说着,满儿又咽了咽口水。
三个孩子不会包包子,帮不上忙,但他们也没去别处玩,就蹲在厨房门口,时不时往厨房里面看一眼。
满儿终归不是这家的人,她看了几眼之后,悄悄跟云霜道:“小姑姑,我可真羡慕你,婶娘做饭也太香了。”
云霜回过头来,说:“三嫂做饭也好吃。”
“这几日我在家里时不时就闻到你家做饭的香味儿。”
云霜笑了笑:“嗯,嫂嫂做饭很香。”
满儿之前一直觉得小姑姑很可怜,她嫂嫂不光不给她吃饭,还打她。现在她觉得可怜的人变成了自己,啥时候她娘也能做这么香的饭啊。
人真的是不经念叨。正想着呢,耳边就响起来她娘的声音。
“我一猜就知道你在这里。”
“娘。”
“三嫂。”
“娘要套被子,你过来帮帮忙。”
“哎,好。”站起来时,满儿忍不住往厨屋看了一眼。
既然来家里了,肯定是要打一声招呼的,孙杏花走到了厨屋门口,吸了吸鼻子,道:“清明媳妇,蒸包子呢,这么香。”
纪婉儿回头看了一眼,站起来,道:“嫂子。”
“嗯,你忙吧,我叫满儿回家。”
“吃了包子再走吧?”
“不用了不用了,早饭刚吃完,不饿。”
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