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回去又花了十文钱,等到老屋的时候基本已经所剩无几了。不过古代的街市还是相当的繁华,一点不比现代的街市差。
韩清漪把猪下水往厨房一放,正好大伯母也在,“大丫,你拿的什么东西?怎么这么臭,你凭白得了那么多好的嫁妆,今天都不给俺家里改善改善生活吗?没看见俺在做饭啊,赶快过来搭手。”
大伯母对于韩清漪昨晚没有把嫁妆给她,对韩清漪很是不满。一回来就对韩清漪鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,十分不客气。
“娘,俺今天在街上看见她了,她还和闫公子打情骂俏呢,一天到晚就会抛媚眼,和她死去的娘一样都是狐狸精。哼!而且还买了好多东西。”说话的是大房的女儿湘姐儿,长得白白胖胖,丝毫没有农家女的样子,一直被大伯母娇生惯养。
“湘姐儿,饭可以多吃,话不可乱说。对于你说的什么公子我根本不认识,今天只是他的马差点踩到小丫。我对他只是感激而已,对于我买的衣服。你没有看见冷哥儿他们连衣服鞋子都没有买?亏你还是当人姐姐的,怎么不说给弟弟置办点衣物。该不会是你思春了吧?看上人家公子了吧?”
大伯母最是容不得别人说她的宝贝女儿,一下子就怒了,“大丫你混说什么,俺们湘姐儿可是清白的好人家,可不像某些人在外面招摇过市,既然你如此会说话,那也会做事了。正好俺还得去看看你奶她们。那今天中午的午饭就交给你了。要是一刻钟做不好,仔细你的皮。哼,湘姐儿咱们出去。让你的好堂姐好好”说话做事“。
本来韩清漪天中午就打算做饭的,想着正好让这些古代人见识见识现代人的威武,吓死你们!
”丫丫过来烧火,冷哥儿去拿个盆过来,墨哥儿去拿一壶热水过来,“
”大姐,俺们真的要自己做饭吗?大姐您会吗?“冷哥儿有点不相信地看着韩清漪。
各位,今日就请看好吧。
韩清漪先把猪心洗净、切花,葱切小段,姜切丝,辣椒切片。然后再想找料酒,可是厨房里面没有。只有先拿盐酱油糖码味。先将猪心用开水氽烫过,捞出,然后用2大匙油炒葱、姜、辣椒,再加上其他调料爆炒,辣椒的香味混合着肉香在空气里飘荡,丫丫的火烧的很好,该大的时候大该小的时候小,烧火其实也是门学问。有的人烧火一直没有变通,火候一直偏大,用力过猛,那菜炒出来就容易没有鲜味,过老。如果火烧得太小,那便烧不出这道菜需要的火候,菜便会容易煮不熟。
冷哥儿墨哥儿站在灶头边,用鼻子使劲地闻着:”哇,大姐好香喔!肚子好饿,好想吃,“阳哥儿直接把手伸进去拿一片,烫得直摸耳朵,看着冷哥儿的样子大家笑得不行。
大伯母饭本来已经烧好了,只需要再焖一下就可以了,然后韩清漪用热水把肥肠洗干净,用盐去了去味,然后用辣椒爆炒,真心是香味扑鼻。
现在已经午时三刻了,大伯二伯他们还有韩老爷子也回来了。
韩老婆子也从东屋出来了,韩槐花径直坐饭桌了,大伯二伯还有大伯娘二伯娘,也直接上桌,看都没有看韩清漪一眼。
”大丫,俺听说今天中午的午膳是你做的?“韩老爷子吸了一口水烟,又看了看韩清漪。
”爷,您刚从田里面回来,本来俺娘说要给您中午做您爱吃的炒大肉,可是大丫非的不干,说她不喜欢吃,非要做她自己喜欢的,还是没有人要的猪下水,拿这些肮脏之物给您吃,也不知道有没有毒会不会毒死人哟?而且做一道菜用了好多的调理,她还真以为今天过年不曾。“韩湘儿对着韩清漪挤眉弄眼的,一边掐媚地看着韩老爷子。
”爹,俺觉得也是,虽说俺是她的小姑不该如此说话,但是她也太任性了拿些吃不得的东西来忽悠我们。爹您和大哥二哥累了一上午,她居然这样对俺们,不知道是不是对我们不满意。“
”就是就是,这小姑娘太任性了,俺本来在厨房做得好好的,可是大丫非要把我赶出来自己做。爹您得好好管管。大伯母颠倒黑白,指鹿为马,企图给老爷子上眼药。
“爷,不是这样的,大姐拿了猪下水去厨房,被堂姐看见了,堂姐说大姐是狐狸精,然后大姐分辩了几句,大伯母就不高兴了,就气冲冲地走了让大姐自己煮饭。”丫丫虽然最小,却是最护短的,阳哥儿他们站在一边,想说几句可是又害怕多说了会被赶出去,就只是看着韩清漪。让韩清漪不禁有些心寒。
韩老婆子看着空无一菜的桌子气得直拍板凳;“他爹,你看看这个死丫头臭婆娘就这样对俺们的,连饭都煮不出来一顿,俺就说了,孙子咱们还可以留在身边,这些个丫头片子赔钱货拿来有什么用?“
“爷,公道自在人心,您先坐着,我去把饭菜端出来。您尝试一下再说。“
然后韩清漪和小丫把辣椒肥肠和辣椒猪心端了出来,刚上桌的那一刻,香气四溢,钻入每个人的鼻子,鲜艳的辣椒搭配着青翠的小葱,一块块肥肠像个小娃娃藏在辣椒的后面,”闻着味道倒还是不错,大丫给爷盛碗饭尝尝。“
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