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一顿操作过后,旭哥点燃不粘锅,给锅里倒进食用油,用葱姜蒜爆香。
把爆香过后的油倒在地面,随后对“切肉。”
“好!”
小阳大师爽快答应,从物品堆里拿出另一套菜板子,放在台阶,左手按手右手拿刀,开始切肉。
肉每片切到平均05厘米,一块肉切够三十片便不再切。开始用刀背轻轻拍打肉体。
旭哥没停,左手捧个大海碗,把小阳大师切好的肉装进碗里。
设施实在简陋,旭哥只好用牙把袋盐咬开一个小口,往碗里倒入适量的盐,再放入湿淀粉。
湿淀粉过后,抄起一瓶矿泉水拧开盖子往里加入。
差不对以后徒手搅拌抓匀,让每一片肉都挂上湿淀粉为止。
起锅烧油,油温升到六成热的时候下肉片油炸,反复油炸两次用漏勺捞出锅扣在海碗里。
家大业大不知道珍惜的把一锅油倒在一旁,重新起锅用葱姜蒜爆香,没有第一时间放肉片。
而是放各种调味品再加入湿淀粉勾芡,等勾芡成功后放入肉片。
小阳大师疯狂切萝卜丝,给切好的萝卜丝预备,等旭哥一锅肉出锅后零零散散的摆盘到肉片上。
“继续。”
旭哥把一盘还算成功的锅包肉放在柳树旁边的桌子。
又回身忙碌起来。
俩人从上午忙到下午,从下午忙到旁晚。做够十二道菜,全是荤腥不带一点素。
什么锅包肉红烧肉炖牛腩爆炒羊肉清烧肘子皮,如果有人吃一顿晚上回家胃里肯定犯膈应。
为啥?因为太腻。
旭哥看看自己一桌子战果,擦擦汗拍拍屁股“差不多了,你把场地布置好,我回去把我老弟儿叫过来。”
小阳大师正在用矿泉水,听到旭哥的吩咐点点头。
一桌子好菜中先出炉的已经凉透,有的菜品面上还挂有柳树叶,俩人谁也没管。
反正又不是给人吃的,走个形式。
旭哥火急火燎的跑出胡同,随便找个客运站旁边等客出租车,报出小店位置。
出租车打火便走,一顿油门二十多分钟以后到达小店门口。
旭哥用手机看眼时间,已经晚上六点四十五。
“天亮应该睡的差不多了吧。”
他自言自语的上楼,没有敲我卧室门,先走进自己的卧室把一沓三十多张的符纸码好装进塑料袋,再给塑料袋系个蝴蝶结,
系好后从柜子里拿出个黑色旅行包,把塑料袋放进旅行包里压好。
放好旅行包开始脱衣服,把上半身的衣服脱个干净,换上黑色宽松打底圆领长衬衫,裤子同样是黑色的松腿西服裤。一身下来很是休闲娱乐,给旭哥添加一股没来由的仙气。
然后继续翻箱倒柜,捣腾出一个装衣服用的塑料盒子,拆开盒子里面放一件黄色经衣。
此经衣长度和风衣所差无几,下衣角摆锤到膝盖位置。旭哥身体相对瘦小的缘故,穿在身上有点塌肩,但丝毫不影响气质。
经衣背后绣的是乾坤八卦图,双手两边袖口各有一副太极图画。
运动鞋没有换,真的是烟火气掺杂仙气,下巴特意微微上扬,高傲中带有低调。使得旭哥越来越玄学,终于有一代宗师气场。
三年步履遍河东,戴月披星两袖风。
旭哥很满意自己现在的打扮,甩甩衣袖,给之前借我的木剑系好灰色布绳背在腰间。
左手提旅行包,盛装隆重的走到我的门前,敲敲门“老弟,走了,干活去了!”
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