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因为云双双这个位置因为太偏的原因,价钱比人气旺的摊位便宜了好几倍。
而最吸引云双双的一点则是,这个摊位因为太偏僻的原因,摊位的左右都没什么摆摊的邻居,这样就可以避免和周围的邻居多做交流,少了露馅的风险,这一点是最吸引云双双的。
交了摊位费后,云双双做的第一件事就是装修了一下这个石台,虽然云双双一直石台石台的叫,其实这石台是用水泥砌成的,卖东西铺个塑料或者布就行了,云双双是要买吃的,自然是要弄的干净好看些的。
云双双直接请了个装修工人,用白色的大块瓷砖把这个水泥石台上下左右全部都贴了个严实,连下面中空的用来放置东西的地方都贴上了瓷砖,这么一收拾,这台子一下子看着就干净整洁起来。
搞定了卫生美观问题,云双双就开始琢磨起要做什么吃的来卖了,其实决定卖吃的之后,云双双就仔细的想过这个问题了了。
s市的市区是呈现出弯月形的,市内有一条大河横向贯穿,弯月的内边临海,港口码头十分的繁华,弯月的外边挨着陆地,因为临海又有河,s市的鱼类资源十分的丰富,而且便宜!
左思右想后,云双双决定就做烤鱼了,主要是s市虽然因为鱼类盛产的原因鱼的价钱不高,但饭店里面卖烤鱼的价钱却不便宜,而且烧烤类食物的味道十分浓郁,传的远够,绝对能吸引来客人。
确定好夜市摊位又决定了要卖什么之后,云双双又去了提前找好的批发海鲜的市场,最后选定了二斤重的鲶鱼和草鱼还有比较贵的黑鱼为烤鱼的原材料。
草鱼刺少,做烤鱼吃起来比较容易,鲶鱼很多人不喜欢吃,但鲶鱼肉嫩,加上重料腌制,做烤鱼十分美味,黑鱼则是肉质最香最紧凑的。
黑鱼的肉吃起来如同猪瘦肉一样有口感,但却不乏鱼肉的软嫩,有咬劲还不像猪瘦肉那么柴,是无论怎么做都好吃的鱼。
只是黑鱼的价钱比较贵,云双双上的最少,她打算把黑鱼做成最高价的招牌烤鱼,每天限量烤制,来个饥饿营销,这种手段现在还很新鲜,正抓住了消费者越少越想要的心里。
凭借自己的好手艺加上吊足了胃口的限量销售,云双双相信她的烤鱼摊子一定能够打出名头去,如果能引来真正的老饕,那她就更加不愁客人了。
烤架,木炭,各种调味料,各种器具,客人坐的小凳子小桌子,林林总总的买下来,又花了小两千块。
正式开始出摊之前,云双双又带着冯谨言找了个比较大的美发沙龙,直接花了两百块钱的高价,请设计师帮她妈妈设计了一款看起来十分有型利落的短发。
之前冯谨言的头发还是她给冯谨言洗澡时候剪的,当时剪的和锯齿一样,难看的要命!虽然现在长的半长了看着不那么难看了,但也不好看。
如今冯谨言剪了个利落有型的头发,带上墨镜,配上冯谨言本来就漂亮的容貌,顿时冯谨言的身上就有了一种都市丽人的惊艳感!
离开美发沙龙的时候云双双又花出去了一千块,八百块钱的会员卡,以后来消费全部打五折,好看的发型必须要定期来修剪,不然发型就没了。
二百块钱的各种护发产品好几大瓶子,想让头发不毛躁,把发型保持住,必须用护发产品好好的养护着。
头发弄好了,衣服也不能太差了,云双双拉着冯谨言直奔百货一条街,那里的衣服样式好看价格亲民,云双双和冯谨言俩人一人弄了几身好看不贵的衣服,一下子又花出去了小一千!
做好冯谨言的造型,买好了两个人的衣服,云双双和冯谨言大包小包的总算是回到了家,云双双十分庆幸自己租的是高层楼,有电梯,这要是低层楼还得爬楼,她可是真爬不动了。
这一天折腾下来,云双双是全身向下各种疼,手疼,东西买太多只能放手里,拎东西拎的!脚疼,七八个商场来回转,累的!胃疼,光顾着转悠没来得及吃饭,饿的!心疼,大把钞票洒出去,花钱花的!
不过这钱花的是值得的,如今冯谨言造型干练,气质却文静,带上墨镜不说话,完全就是个都市白领丽人!就冯谨言现在这个样子,站到云家人的面前他们都不会认出冯谨言就是他们家的那个疯婆娘!
云双双则是买了几身小大人一样的衣服,穿在身上齐整好看,还把她的年岁衬托着似乎大了两岁的感觉。现在云双双和冯谨言站在一起,那就是城市里面生活幸福和谐的母女俩,一看就透着精明相。
云双双费这么大劲花这么多钱出去,为的就是这个效果,这个年头,骗子和人贩子还挺猖狂的,云双双和冯谨言孤儿寡母在外面,如果让人一眼看上去就觉得是个农村人,还傻呆呆的一脸好骗的样子,那绝对会被列为第一目标。
第二天一大早,云双双开着她的三轮摩托车去了海鲜批发市场,把要用到的烤鱼给买了回来,卖之前她直接让对方帮着宰杀好了,这样云双双拿回家后再清洗一遍就可以了,不会太费事。
各种调味料,依照顺序加入,每次加入调味料的时候,云双双都要仔细的嗅探味道,确定这味道刚刚好的时候才加入下一种调味料,只有这样一点点的精心腌制,慢功细活才能制出顶级的美味。
曾经默许云双双偷师的那位五星大厨告诉过云双双,一个好的厨师必须认真对待每一道菜,哪怕只是一道最简单的小葱拌豆腐,哪怕是一笼最平凡的蒸馒头,也好仔细研究火候和揉面的力度,力争做到完美!
夜市开始是在六点,云双双早早的就赶到了自己的摊位处,然后把车上的桌子和凳子都拿下来摆放开,冯谨言现在能够明白云双双的大部分话语了。
所以她这会已经能帮着云双双干一些不太细致的活,虽然有点磕磕绊绊的,可看在别人的眼中也不过是不太会干活而已,并不会太奇怪。
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