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这个时候的香味是最浓郁的时刻,仿佛整个人置身于花园中。
弄好后放在一旁发酵,准备炒熟的糯米粉,和油酥。
糯米粉直接倒入鲜花中,揉成大小相同的圆子,再放置一旁。
面团要分别做水油皮和油酥,这是鲜花饼最外面酥层多最重要的一步。
不同的是,油酥加的是油,猪油最佳。
将两个面团揉成光滑的球形,分成相同的份数,按照水油皮中包油酥的顺序来做。
【这个也太复杂了,我都记不过来了!】
【怪不得人家能成为导师,每次做的基本上都不重样诶!】
【我好奇这两个面团到底有什么用处,怎么还在分开做啊?】
林凌这边挨个挨个的卷,花费了不少的时间。
全部弄完后,就是加入玫瑰陷,收好口,就可以进烤炉中烤制。
这里的烤炉是比较原始的烤制方法,林凌以前在老家的时候用过,大概知道操作方法,但是也不能保证。
只能估摸着时间。
她还在每个鲜花饼上面点了一个红点,看起来十分的可爱。
等待烤制的时间常,有些人忍不住去了陈老那边观看。
【哈哈哈哈赶快去看那些人做陶器吧!!笑死我了!!】
【怎么了?】
【他们下一步不是要修整陶器,结果他们做的好多都。。。碎啦。】
【噗。。那岂不是白干了???】
【心疼!!】
林凌还不知道那边发生的事儿,她专心闻着烤炉里的鲜花饼。
香味蔓延出来味道和记忆中差不多的时候,她打开炉子,表皮已经微微变色,可以出炉了。
【好香好香,还好我一直守在这儿!】
【好好吃!这个酥饼真的超好吃!】
【来了来了,刚好赶上!】
林凌把鲜花饼全部放在碗里,打算动手做一杯清爽的水果汁。
柠檬汁加薄荷会让人清爽起来,酸酸甜甜过后,嗓子里留下一片清凉。
林凌给了摄影师几个饼和一杯薄荷柠檬汁。只见摄影师吃个不停,还点头表示很好吃。
【唔,我好羡慕啊!】
【我现在就去应聘当林凌的贴身摄影师可以吗!!!不要工资,只要林凌每天随便做点什么都可以!】
【你在做梦呢!】
林凌等摄影师吃完,端着东西走了出去。她有点迫不及待的想知道他们都做的怎么样了?
“错了错了,你这一刀力度不均匀,还有这个地方不用修的那么过。”老杨止住怒气,尽可能耐心的讲解道。
“好的好的。”老宋虚心的说道。
不是他不想弄好,每次他的手都有自己的想法,他也没办法啊!
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