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91第一杯奶茶（第2页）

“林总，这水饮，应该会有卖头。”

杨淑萍有些兴奋，她之前一直担心林总选的产品不对路，导致第一家店就开不下去。

如今看来，她的担心是多余的，珍珠奶茶这个产品有其独特的风味，是有很大可能获得成功的。

“嗯。”林尚传没有太过高兴，今天只是第一步，离真正的成功还很远。

“杨姐，现在你已经会做珍珠奶茶了，那么我需要你总结配方和工艺。先把整个流程最优化，然后是按照配方测算成本。”

听到老板开始布置任务，杨淑萍很认真地用心记下，等林总去客厅看电脑的时候，她开始收拾厨房台面。

然后按照视频上的流程，她又操作了几次。

夏天的厨房，闷热难耐，杨淑萍却工作得很认真，一丝不苟地操作，用心琢磨，汗流浃背地搞到中午。

“杨姐，先吃饭吧，休息下再做。”

林尚传把刘晴qq传来的葡语合同，用邮件发送给门德斯，然后到厨房看见满头是汗的杨副总，连忙出言建议。

“好的，我做完这一锅。”

杨淑萍已经试制了两锅珍珠，现在是第三锅，上午买的木薯淀粉全用完了，黑糖还有些剩余。

这锅珍珠做好后，她收拾好台面，洗好手擦了擦汗，对客厅等着的林总说道：“下午我们最好买台电子秤回来，要不然不太好准确计算成本。”

“是我疏忽了。确实要买台电子秤，这样能标准一些。”林尚传琢磨了一下，觉得应该按化学实验室的标准采买设备，带刻度的试管、烧杯也不能少。

吃完快餐后，两人又去采购设备，再到食品批发市场买了批原料。

回到住处，已是下午三点多了，杨淑萍继续干活，终于在六点多的时候，测算出珍珠的成本。

“按视频上的，差不多一勺60颗，放两勺120颗的样子，成本在一杯六分钱左右。”

杨淑萍计算出这个结果，觉得一下午的汗水没有白流。

林尚传也觉得他的钱没白花，每一个尽职尽责的员工都是公司的宝贝。

“很好。杨姐先休息一下，今天就到这里吧。等下吃完饭，你打车回家，发票收好，月底公司报销。”

对待尽职尽责的员工，林老板是从来不会亏待的。

“不用，我回家去吃好了。家离这里不远，我骑自行车过来的。”

其实杨淑萍家离彭家桥并不近，但她不想给林总留下持功自傲的形象。

再说自行车也不能放在豫华大厦过夜，指不定一晚上就被偷了。

“行吧，你路上小心。明天你还是先到办公室。另外装修设计图...”

没等林总说完，杨淑萍抢先回道：“装修设计图周三能给出来，也就是后天。”

“好，这样的话，明天我们先把奶茶的成本测算出来，就能知道产品定价多少合适了。”

研究出成本，制定好产品价格，只是林尚传的奶茶事业第一步。

接下来，他还要开办食品工厂，用机械化的办法制作辅料。

然后再建设一个实验室，尝试改变配方，把前世喝过的丰富多样的奶茶品种研发出来。

当然，他并不准备一口气将什么杨枝甘露，奶盖这样的品种推行上市。

这些好喝的品种，他另有大用处。

初期的遇见奶茶店，还是以珍珠奶茶为主。

或许还可以加个柠檬水？

林尚传回忆了一下蜜雪冰城的产品，觉得单独从卖水的角度看。

夏天来一杯600ml的冰镇柠檬水，确实比喝一瓶550ml的农夫山泉要更吸引人。

定价1块钱的话，可以把瓶装饮用水的市场抢下来不少。

而且较低的定价可以拉动人气，带动珍珠奶茶的销量。

将营销思路记录在电脑上，林尚传觉得他这个奶茶店，应该会开的比较热闹。

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