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第867章(第1页)

&ldo;暖儿姑娘,你脚有上伤,还是先休息一下,帐房这事不急在一时的。&rdo;徐嫣秋担心的看了看安暖暖的脚,轻声挽留道。

&ldo;只是扭了一下,没多大问题,刚才推拿之后,已经好了很多,徐姑娘不必担心,我的身体我自己心里有数,绝不会勉强自己。&rdo;安暖暖摇了摇头,解释了一句之后,就坚持离开。

徐嫣秋没办法,也就没有再挽留,将安暖暖送出院子,又目送她走远,才转身回到厢房,继续录写经书。

安暖暖走出徐嫣秋的视线之后,拐到一个没人注意的地方,将脸上的取下来,收回空间里,才朝着国寺的厨房而去。

因着白碧婷是贵客,国寺厨房的僧人知道安暖暖的来意之后,便爽快的答应均一些食材给安暖暖,并且大方的让安暖暖自己挑选。

安暖暖选了一颗白菜,一些黑木耳,一块豆腐,一节莲藕,又要了一些青菜,然后取了面粉和大米,拎着满满的一蓝子食材,回了客院。

她将食材放到厨房之后,就先去屋子里跟白碧婷打了声招呼,然后转身去了厨房里忙活白碧婷的午饭。

第1497章被主子牺牲的婢女…

安暖暖将从国寺大厨房取来的面粉,与空间的高筋面粉调换了一下,她将面粉里兑上适量的水,揉出软硬适中的面团,将面团放置一旁,盖上湿布,静置三十分钟。

这期间,安暖暖将其它的菜都清洗出来,中午打算做一个酸辣大白菜,香煎孜然豆腐,蒜蓉青菜,加上素红烧排骨,四样菜,白碧婷一个人吃,已经算很丰盛。

菜全部洗好,切好,面团也差不多了,取一个大盆盆里加适量的水,将面团放进大盆里,像搓洗衣服一样反复搓洗,换水四至五次,直到水变清,只剩下发黄的面筋。

将洗出来的粉浆放置一旁静置,面筋上蒸笼蒸十五分钟,利用这十五分钟的时间,安暖暖又将做素红烧排骨的酱汁调配好。

等面筋出锅,安暖暖将面筋整成长条状,用莲藕条充当骨头,这样排骨的形就出来了,然后锅内倒入冷油,烧至六七分热时,下素排骨,炸至金黄捞起来沥干油,放在一旁备用。

先将其它的菜炒好,最后烩这个素红烧排骨,等所有的菜都端上桌,白碧婷看着居中的那盘红烧排骨,吃惊的开口道:&ldo;不是这几天不能沾腥荤吗,怎么还有红烧排骨?&rdo;

&ldo;小姐,这是素红烧排骨。&rdo;安暖暖微微一笑,轻声解释道,说话间,她拿着筷子给白碧婷夹了一个放进碗里,并催促道:&ldo;你快尝尝,如果喜欢,以后奴婢常给小姐做。&rdo;

白碧婷闻着味很香,跟红烧排骨的香味也没差,就将信将疑的拿起筷子,夹起这素红烧排骨咬了一口,然后眼睛一亮,点头道:&ldo;好吃,如果不是你提前说是素食做出来的,我都要当真排骨了。&rdo;

&ldo;小姐喜欢吃就好。&rdo;安暖暖笑着应了一声,又给白碧婷夹了一块孜然煎豆腐。

虽然都是素食,不过白碧婷这一顿,吃的非常满足,吃饱喝足,将碗筷收了,安暖暖就和小莲退到厨房吃饭。

吃过午饭,将厨房收拾好,白碧婷也消食回来,安暖暖趁着白碧婷午休前,趁机开口道:&ldo;小姐,山里的食材有限,奴婢想下午回趟城,再添购一些食材。&rdo;

&ldo;好,那你去吧!&rdo;白碧婷没有怀疑,爽快的答应道。

&ldo;小莲,照顾好小姐,我会尽早回来。&rdo;安暖暖得了准许,又跟小莲交待了一番,便离开客院。

安暖暖回京城,当然不是为了买食材,而是为了去合伙的胭脂铺,去帮徐嫣秋把帐房先生的这个工作给说定。

她出了国寺后,找了一个没人的地方,进了空间,易容了一番之后,换了衣服,又将要送去胭脂铺的货准备好,这才出了空间。

来到京城一家叫做花颜的胭脂铺,老板娘花娘一看见安暖暖,就高兴的迎上来道:&ldo;安姑娘,又来送货吗?&rdo;

&ldo;是啊,这次有新货,另外还有一件事情跟花姐姐商量。&rdo;安暖暖将手里的箱子递给花娘,含笑开口道。

花娘赶紧的接了箱子,然后引着安暖暖去了后院,她先看过货,交给店里的掌柜,才问安暖暖道:&ldo;你说有事跟我商量,是什么事?&rdo;

第1498章被主子牺牲的婢女…

&ldo;是我的一个姐妹,家中父母都不在了,她读过不少书,咱们铺子里的帐房先生,不是要回乡吗,我想着让我那姐妹来接手帐房先生的活计,你觉得怎么样。&rdo;接了花娘递来的茶水,安暖暖抿了一口,然后才说了自己的目地。

&ldo;这敢情好,我正愁着没人接手秦叔的活,你就给我送来这么个好消息,那你的小姐妹什么时候能来上工,怎么着在秦叔离开前,她得跟秦叔将活都交接了才好。&rdo;花娘爽快的开口道,一点旁的想法都没有。

当初安暖暖选择与花娘合作,一来是因为花娘的铺子生意冷清的都经营不下去了,二来,也是最为重要的一点,那就是花娘的为人十分爽直,安暖暖喜欢这样性子的人。

&ldo;因为要先与你商量之后,我才好跟我那姐妹定时间,目前也不确定,不过也就是这一两天的事儿,我与她说好之后,再给你回复可行?&rdo;花娘会答应,早在安暖暖的意料之中,眼下只是白碧婷那边有些麻烦。

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