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第216章 服务升级(第3页)

“所以说,我才想着在服务方面提升一下。”

“咱们服务一起来,哪怕是咱们的价格稍微贵一点,人家也会愿意来我们店里面吃饭。”

“这就是我为什么要求服务一定要跟上的原因。”

“我们店现在装修装修的很上档次,生意也十分火爆。如果不趁着这个时候好好整顿一下自己的话,等到生意真的开始冷清下来的话,基本上就无力回天了。”

父母听完这些话之后,心里面才算是想通了。

居安思危四个字,很多人能够念在嘴边,却往往落不到实处。

接下来就是商量人员的事情。

二姑说厨房里面可能还需要两个人才能不受影响,田江云毫不犹豫的就答应了。

接着看向表姐,表姐想想之后,有些不好意思的说道。

“我觉得要按照弟弟这样安排的话,咱们服务生起码还需要六七个。”

“八个!”田江云很豪爽的直接一锤定音。

现在店里面满座的情况下,是二十八张台。

再招八个服务生的话,总共就是13个了,平均一个人兼顾两张桌子。

这样的安排的话,服务生肯定能忙的过来。

对于这要招的八个服务生,田江云做了一个具体的要求。

年龄大小无所谓,哪怕是和他父母年纪大小一般了也没有关系,最好是干过服务员的。

另外就是一定要招一个或者两个年轻漂亮一点儿的小姐姐作为迎宾。

这两个人的工资区别于其他的服务员。

还有一个事情,就是一定要招一个日常做保洁的阿姨。

这个阿姨主要负责卫生间的卫生,在营业期间餐厅里的卫生全部由服务员负责。

有一个干净清爽的卫生间,能够给来就餐的客人留下一个极好的印象。

而这个保洁阿姨的工资要和她谈一下,如果她还愿意兼顾着做员工宿舍的卫生的话,就可以多给点儿工资。

如果她不愿意的话,咱们可以专门找一个负责员工宿舍卫生,和帮员工洗工作服的阿姨。

说到这里,田江云才向父亲问起员工宿舍的事情。

之前他一直没有关注过这些小事儿,现在想要把店好好弄一下的话,这些地方还是要注意的。

要求员工是一方面,但也不能只想马儿跑,不想马儿吃草。

员工配套福利还是要跟上的。

父亲说现在店里面的所有员工都住在一套房子里。

想了一下,这男男女女的就租了一套房子,这肯定是不行的。

男女宿舍肯定要分开,另外就是十个人住一套房子,虽然不是太挤但也不算宽裕。

另外就是还需要新招十一二个员工,这个宿舍肯定就不够用了。

下午他就打算先去员工宿舍转一圈。

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