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这话说到宋头目心里，他一脸凝重。许意迟继续：“那么，小吃街放在哪里，选哪条街来改良，实为重要。”宋头目迫不及待问：“敢问选哪条街可有讲究？”许意迟点头：“讲究自然是有的。我们皆知道，要卖东西肯定买东西的人要更多，这样才能留下卖东西的，也更吸引买东西的，更何况当这个摊位出租收费之后。那么自然要选择本身人流密集，又很有特色的地方。至于这个特色是什么呢？”宋头目注视着她，眼含期待。“特色可以指建筑特色，比如这条街上的建筑盛京城特有，能展现盛京城独特点，这是一种。还可以是风土人情特色，依然是体现独特性，比方能吃到旁的地方吃不到的东西、买到旁的地方没有的特色花布，又或者是听到不一样的地方唱曲儿，这些都可以。”许意迟看着宋头目陷入沉思，不紧不慢道：“当然还有一点是，可以这里视野绝佳，风景独好，譬如湖畔江畔，夏季荷花朵朵，莲叶接天，在这一派天然美好的小景中，泛舟碧波，品尝鱼货，尝试小吃，岂不乐哉？”宋头目试着代入自己想了一下她所描述的场景，的确是够舒适够让人神往之，像他媳妇便喜爱这样的地方。只是他不解：“为何要如此呢？”“自然是为了吸引更多客人啊。您想想，盛京城才多少人，若是流民都摆摊做生意，加上盛京城原就有的小摊铺子茶舍饭馆酒楼，您觉得做生意哦的人会不会比买的多？”这个问题不用深想，宋头目在心中便给出一个肯定的答案：会！“刚才也说到如果出现这一情况，其实对我们来说并不利于计划执行，毕竟生意做不起来嘛，做不起来生意，原先设想的那些成了空，还谈什么利弊得失，不过都是白忙活，对吧？”她也不是为了等宋头目的回答，而是让他意识到有这样的问题存在。于是许意迟在抛出问题后，自顾自道，“为了避免这一问题出现，确切说化解这一危机，以上所说的选址极为重要，因为这些特色会成为盛京城独一无二的稀罕物，城辖属的县镇居民知晓有这么个好地方，总有手上宽裕些的，愿意来城内瞧瞧。除了他们，还有外城的人，也会想来瞧瞧。然后就是本城的人，他们手上赚钱了，再花出去，接着再赚回来，看似手里银钱不增不减，其实已经盘活了这些摊子铺子，您觉得呢？”宋头目不好意思说他听得有些懵。尤其是最后本城的人赚钱花钱又赚钱，怎么就会盘活摊子铺子呢？大家有钱为什么一定会花呢？这年头百姓手里有钱不都先想着攒起来，哪有大方花的？他当然也问出了这些心中疑问。许意迟既然说了，肯定也要让他明明白白的。经济循环嘛，这资金周转速度越快，一定程度上意味着经济发展越快，要是人人都把钱藏手里，循环走不动，资金周转速度极慢，经济就活不起来，如此便会产生更坏的影响。相反，如果好起来亦如是。“百姓喜欢攒钱，是因为他们心里没底，一年只能赚这么些钱，没办法而为之。可是当他们手上的钱越赚越多，便是他们再喜欢存钱，也会想办法花出一二的。这里我们得想办法让百姓会花钱，当然这是后话，也不着急。”而且她心里相信，衣食住行四方面，食永远是第一位的，没有人抵得过口腹之欲，不然如何解释臭豆腐能日赚几十贯钱？这都是广大吃货的力量啊。她肯定是不能告诉他臭豆腐的利润，要知道财帛动人心，当利益足够大的时候，面临的人性挣扎也越艰难。她没必要去考验眼前这个人。又不是她合伙人。“说了这么多，只刚刚说了第一点。第二点是，您应该知晓，不同的街道不同的铺子，或者同一个街道的不同位置的铺子，租金多少有差异。对我们小吃街来说同样道理，您可以将小吃街分成大小基本一样，但总有不太好分的，大小肯定有差别，那么对于大点的铺子租金肯定要贵些，小点的租金肯定要便宜些。还有就是位置好的租金贵，位置不好的便宜些，这些大家应该都能接受。”宋头目点点头。这点他了解。“这里建议每个摊位具体租金多少，都写在一块布告栏上，明码标价。每个小摊贩对这个地方有使用权、经营权和转让权，但是没有地契。”宋头目问：“为何要明码标价？”许意迟：“既然是为百姓做好事，当然不能藏着掖着，明白告诉他们在这里需要多少租金，让他们自己来选租不租，而不是想租又怕太贵租不起，同时又担心会不会这是在坑他们，或者有人租了想转出去，糊弄不知情的，好歹让彼此做到心中有数，再行买卖自由。您觉得呢？”

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