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第七十章小囡囡（第1页）

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“这蜗牛能吃吗？”虽然小囡囡一个劲儿的在后边叫嚷着，但是张倩还是表示怀疑，她也是第一次听说本土的蜗牛能吃。人家一般在饭店吃的都是法国蜗牛、白玉蜗牛等等。

“这个……应该可以吧，炒田螺的味道就不错”刘军浩看着小鸡蛋大的蜗牛也感觉味道应该不错，毕竟它们都是吃自己院子里的蔬菜长大的。

“这种蜗牛也可以吃的。只要进行适当的加工，本土蜗牛一样可以成为餐桌上一道美味的菜肴，沿海就有不少人吃。只是在中国蜗牛当食物的时间还很短，因此价值开发的不够，其实蜗牛的营养价值很高的，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，多吃蜗牛还可以养颜美容呢。”赵教授虽然没有专门研究过蜗牛，但是蜗牛也是果树上的害虫之一，因此对它们还是知道一些的。

“真的吗？！”一听说可以美容养颜苏娜娜的眼睛就开始冒星星，别看她常在家吃蜗牛，可是对它的功效却不了解。苏娜娜每次看到张倩的皮肤就相当嫉妒，以前自己的脸蛋可是张倩羡慕的对象。现在情况刚好反过来，人家的皮肤越来越好，听说已经几个月没有出痘痘了，连吃辣椒都没事。

虽然他们才刚刚吃过饭不久，但是讨论到吃上，众人还是都来了兴趣，沿着墙角、树根、菜地等等将后院差不多翻腾了一个遍。

不找不知道，一找吓一跳，连刘军浩也没有想到自己的院子中竟然有这么多草蜗牛，大大小小竟然弄了三四斤。

回到前院之后，不等众人询问，苏娜娜就赶忙摸出手机给自己老妈打电话，询问如何处理这些蜗牛，得到指点后才让刘军浩将蜗牛倒进大木盆中清洗。

往水中加上香油，然后两把生锈的镰刀――据苏娜娜说这是清洗蜗牛的秘方。

虽然众人都表示怀疑，但是效果还不错，不大一会儿，就看到蜗牛从壳中爬出来，不住的将体内的垃圾和粘液排出来。

一下午的工夫连换了六次水，才将蜗牛清洗的干干净净的，这蜗牛肉其实还是和一般的草蜗牛有所区别的，似乎更加鲜嫩一些。

晚上的红烧蜗牛肉大家几乎是抢着吃的，到最后小囡囡一看盘子里只剩下很少了，顿时发威。她将盘子一端，蜗牛肉全部划拉到自己的碗中，用筷子在桌子上指了一圈说道：“这都是我的了，大人应该让小孩！”

“你难道没有学过孔融让梨吗？”看着这个小丫头贪吃的样子，刘军浩觉得比较搞笑，就逗趣道。

“孔融让的是鸭梨，又不是蜗牛。”小囡囡倒是振振有词，她蹲坐在椅子上晃悠着小腿，嘴巴吧唧吧唧的吃的正香。

好吃，这蜗牛肉的确好吃，这是大家的一致看法，酥香肉嫩，用牙齿一嚼都成汁儿了，当然这也和配料有关。

“刘军浩，干脆你在后院养蜗牛得了，这样我们以后就能常来吃了”苏娜娜看着小侄女的小嘴边上吃的都是油，就忙掏出面巾纸给她擦了擦。