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六月,正是螺蛳繁殖最为旺盛的季节。
拇指大小的田螺,夹掉屁股,再大力搓揉干净,下锅焯熟,然后下重料、啤酒炖煮,水干之后再炒制一番,十几分钟后就是一锅美味的炒田螺。
如今,不止是韦嗅晴在吃田螺,村里其他饭店、烧烤摊,也在纷纷效仿。
一到晚上,整条商业街上就会弥漫着炒田螺的香味。
当然……螺蛳粉其实也不少。
不过,街上的螺蛳粉大多都是村民自己开的,味道一般,还不如本地的汤粉受欢迎。
韦嗅晴也正是看中了这个市场空白,才准备亲自开一家螺蛳粉店。
傍晚,当他捞了一大桶螺蛳,准备回家的时候,正好撞见了从山上下来的何老师一行人。
“何老师,准备去吃晚饭呐?”
“对。”
何老师和善地笑了笑,看向他手里的大桶道:“阿晴哥,你这是去捞什么呀?”
“螺蛳。”韦嗅晴将桶里的东西展示给众人看,随后又笑道:“晚上,大家要是有空,我请你们吃炒田螺。”
“不用客气!”何老师摆了摆手,委婉道:“我们晚上可能要早点休息,恐怕不能吃夜宵了。”
“那就明天吧。”韦嗅晴笑了笑,道:“明天请你们吃我们这里的螺蛳粉,保证让你们回味无穷。”
“哦?是那个臭臭的柳城螺丝粉?”黄小厨一听,顿时来劲了。
他在向往剧组里,一直负责下厨做菜,对烹饪和各种美食,也有独特的爱好。
一听说有螺蛳粉,都是就来了兴趣。
到了这里,不尝一尝螺蛳粉,岂不是白来了?
“呃……其实我们没觉得臭,只是香的特别了一点。”
韦嗅晴哈哈一笑,委婉的反驳道。
“阿晴哥说得对!”
何老师不愧是团队里情商最高的一位,立刻就反应过来,顺着韦嗅晴的话道:“我们湖南的香豆腐,也是这种!”
“哈哈哈!”韦嗅晴一阵大笑,随后跟众人挥了挥手:“行了,不打扰你们了,明天见吧。”
“好,明天见。”
何老师带头挥了挥手,随后一行人直接去民宿休息了。
晚上,为了准备第二天的螺蛳料,韦嗅晴一直忙到了十一点多,同时也顺利地接到了匆忙赶来的李冥晴。
李冥晴这家伙一点都不客气,一到别墅门口,闻到了螺蛳的香味之后,就嚷嚷着要吃炒田螺。
韦嗅晴也没话说,直接弄了一小盆出来,让他吃个够。
吃完了炒田螺,李冥晴才向他打听向五剧组的情况。
“这么晚了,人家早就睡了。”
韦嗅晴摆手道:“你要是想跟他们近距离接触,明天我可以帮你安排一下。”
“怎么安排?”李冥晴急忙问道。
“两个选择!”韦嗅晴笑呵呵地伸出两根手指,道:“第一,他们明天会在后山修建蘑菇屋,你可以去帮忙,这样就可以近距离接触了。”
“不行不行,我干不动!”
一听到是建房子,李冥晴就知道肯定要干重活……他这种娇生贵养的富二代,哪干过这个,当然不愿意咯。
“那就第二个。”韦嗅晴笑着说道:“帮我卖螺蛳粉。”
“啊哈?”李冥晴顿时一愣,一头雾水道:“你要开米粉店?”
“对啊。”
“那为什么不请工人,非要让我来干活?”
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