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“老板,如果屠宰场的牛羊肉仅仅是用来专供隆祥饭店和川香火锅店的,那实在有些浪费,这样的话,光是收购成本在十年内是肯定无法挣回来的!”
安迪将屠宰场的预算报告送给了陈长安,而陈长安却说,屠宰场并不会接受其他的订单。
“我们的饭店不会只限两家,以后若继续扩大,屠宰场的单子要如何退?而且除非是他们也购买我们的牛羊肉,否则要杀的是其他品种的肉,又要多购置机器,专门宰杀其他品种的禽类,其实无形中还是提高了我们的成本!”陈长安摇头说道。
为了保证肉的质量,不同肉质的牛,用的是不同的流水线。
如果要宰杀其他品种的牛羊,为了将其分开,自然需要更多地流水线,这成本确实会增多数倍,而且本身就不是大型屠宰场,到时候也会变得十分拥挤。
“可是……就算我们接了单子,每天满负荷运作,这成本也要五年左右才能回来,而只提供自己家的饭店,这屠宰场每天几乎都是亏损运作的!”安迪秀眉微皱。
“这简单,过阵子再开几家店就好了!”陈长安笑着说道。
“这……”
再开几家店?这开饭店从陈长安口中说得如此轻松,好像当成儿戏一样。
要知道,开一家饭店……在陈长安这好像确实挺轻松的……
安迪有些无奈,她实在没有什么话好反驳了。
依照现在这个形式,陈长安确实有可能再多开几家店,只要店面够多,那屠宰场供应这些饭店的生意,就能够节省一大部分食材的成本。
但从陈长安现有的流动资金看,想要收购一家饭店,难度还是不小。
川香火锅店是李诚信送的,如果要陈长安收购的话……
说不定他哪里还有家其他店面,毕竟,这个码头和牧场的突然出现,让已经见过不少世面的安迪,也是感到错愕。
陈长安简直就是深藏不露!
算了,我把风险评估做出来就好,其它的事情还是他做主吧!
安迪已经放弃了作为首席财务官的另一项职能,就是下达规避风险的权力。
“老板,我觉得,你完全可以找一个优秀的财务,来替代我这个位置!”安迪秀眉微皱。
“在我看来,这方面,没有人比你更优秀!”陈长安看向了安迪。
安迪闻言,娇躯微颤,她这辈子听到最多的话,就是夸赞的话,但没有任何人的夸赞会放在她的心上。
除了陈长安的夸奖!
短短的一句话,很简单,很普通,甚至说是平平无奇,却仿佛直达到内心深处最柔软的地方!
“如果你对现在职务,环境,包括待遇,有任何的不满意,都可以提出来!”陈长安笑着说道。
“不……没有什么不满意的!”安迪连连摇头。
虽然在这里工作才一个半月,但在这里,安迪感觉比在家里还温馨舒适。
所有人都是和和睦睦,仿佛真的就是家人一般。
在华美街工作时,每天经手的都上亿的资金,而且她的收入最高时,也能够达到月入百万。
却从来没有收获现在所拥有的这种感觉,这种让她体会到什么叫快乐,什么叫开心,什么叫温暖,什么叫亲情的感觉!
陈长安前几天在开会的时候说过:“我们要做的不是最顶级的饭店,而是要做最有温度的企业!”
安迪留在这里,从来就不是为了什么钱。
起初是听从夏依人的劝说,在这里先有个落脚地,也方便去寻找自己的弟弟。
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