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第163章 过年特别篇5（第1页）

随后的一段时间内，我带着劳动队除了在内班做一些需要做的事情外，大部分时间都在中班的厨房帮忙，一起准备着看守所过年的食物。

在做完丸子的第二天早上，我出了号子，先是跟着严所到了中班的小灶给严所做了一顿拌汤（也就是疙瘩汤，严所每天的早饭基本都是这个），和严所在小灶吃完饭后，严所带着我回到了内班，因为我上午得带着劳动队到中班的厨房继续帮忙准备过年的食物。

这次我拿着钥匙串先把刘闯和刘海元给叫出了号子，在带着他俩到了办公室等着后，我去打开女号子的铁门，叫张姐和杨x出来。

走到女号子门口的时候，我抬眼看到女号子里的张姐和杨x都已经穿好了黄色的马甲，正坐在一起说着话等着我叫她俩出号子。

她俩看到我到了门口后，就相跟着站起身向门口走来。

号子门被打开，张姐和杨x俩人看着我嘻嘻笑着，一边往外走张姐还一边低声谢着我：

“眼镜，谢谢你了！”

我知道，张姐还是在谢我昨天晚上回来的时候带给她的那袋丸子。

“不用谢，我顺便装回来的！你俩先吃着，吃完了告诉我，我再往回装！”

“没想到眼镜也学会‘偷’吃了，嘻嘻！”

张姐开心的和我开着玩笑。

“哦！咱们辛苦了一天做的，怎么都得让咱们先吃尽兴吧！”

“就是！咱们先吃好再说！”

我带着张姐和杨x一边走着一边说着话，来到了办公室内。张姐和杨x同样站在刘闯和刘海元身边后，劳动队的人就全部到齐了。

小张管教已经去开‘四道门’，没过一会儿，小张管教就带着秦所和老郅走进了办公室。

“吆！咱们眼镜队长领导的人又多了！”

秦所一看到我身后站着的四个新的劳动队成员就说道，好吧，秦所是一逮着机会总会和我开开玩笑，快半年的时间了，我都习惯了秦所的玩笑。要是哪一天秦所不和我开玩笑了，我还真有点不太习惯。

因为严所还等着交班，所以秦所也就再没有说别的，和严所做了简单的交接班工作。等交接完成后，严所才带着我们劳动队走出了内班，同样的，我在中班的值班室一个‘出工登记’表上签下了自己的名字。

四哥和韩姨已经在厨房内开始忙活着。我带着劳动队到了厨房后，向四哥和韩姨打了声招呼，并问了一下今天我们要做什么。

“今天做蒸肉，都洗洗手过来帮忙！”

按照我们当地的传统，在过年的时候，有两样食物是必不可少的，萝卜丸子是其中之一，另一个就是“蒸肉”。

我们都挨着洗干净手后，就在四哥的安排下，开始在厨房内忙活了起来。

今天用的猪肉明显比昨天要多，而且同样是多用瘦肉，少用肥肉，萝卜的用料倒是和昨天的差不多。众人的分工和昨天一样，我还是继续做着一些辅助的工作，也许这就是‘老大’的特殊待遇吧！

四哥把事先切下来的肥肉在锅里炼着油，炼好的猪油是好东西，可以给饭菜增加香味，也能给在押犯们的肚子里多点油水！

“眼镜，你这个大学生知道蒸肉的传说不知道？”

四哥一边炼着油一边问我。关于蒸肉的传说我还确实知道，因为我平时喜欢看一些历史书籍，特别对和我们当地有关的历史更是关注，所以我没有犹豫就回答道：

“四哥，这个我还真的知道一点！”

“行吧，反正你的嘴也闲着，就和大家说说呗！”

好吧，这是我昨天和四哥说的话，四哥记在了心上，今天又把同样的话还给了我。

“行！那我就简单和大家说说！”

我清了清嗓子，开始讲起了有关蒸肉的传说。

“首先，咱们这里的蒸肉和东北等地的配料和做法上有很大的不同。其他地区的蒸肉都是直接把肉加上调料‘和’好后，直接放到碗里蒸出来吃的，不太容易保存。咱们的蒸肉在工序和配料上要比其他地方的麻烦的多，但胜在好保存。我就先讲讲关于咱们本地和蒸肉有关的一个传说吧！”

我一边坐在小板凳上剥着葱皮，一边开始和众人继续讲着。

“首先，咱们都是当地人，对咱们县的村庄的名字都知道不少。”

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