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我和夏琳等了一会儿,才坐到位置。
一坐下,夏琳就轻车熟路的让老板给我们两个盘子。
老板把套着一次性塑料袋的盘子给我们拿了过来,夏琳就教我在那盘子里倒一点醋,然后,就拿桌子上堆码好的菜蘸面前的调料吃。
桌子上的每一方都有两个盛满调料的碗,有麻辣的和原味的。
那些煮熟的菜,每一个上面都用牙签叉着,吃货们看起那个就拿哪个。
夏琳给我做示范,她拿起一个藕片,在麻辣调料里旋转了一转,然后,用盘子接着,就津津有味的吃起来。
我看了一下价钱,5角钱一串。不过,看着便宜,但是,要靠这个吃饱肚子,算下来肯定也不便宜。因为,不管是藕片还是土豆片,都是薄薄的一片。花菜什么的,都只有一个小小的朵朵,总之,桌上的菜,琳琅满目,但是,恐怕得五十多串,才能装满小小的一碗。
我学着夏琳吃了一个土豆片,顿时感觉麻辣鲜香,回味无穷。
难怪那么多人吃,原来,人家的味道那么有特色,就是原味,吃在口里,也让你忍不住会再吃另一串。
这大冷天的,吃这个的人居然还络绎不绝。
我知道我的胃不太好,不敢吃太多,就向老板要了一碗现做现卖的红苕粉。
只见那老板端起一个漏瓢,右手在那个漏瓢上用拳头捶打着,那瓢里的粉就一根根的成形落在沸腾的锅里。
老板用一双长筷子在里面拔着,然后,在要起锅时,放上一把豌豆尖在里面,随即就捞起来,又在熬制好的佐料里舀上心肺和冒节子,最后,在上面放十几粒炒好的脆花生,淋上红油芝麻,撒上花椒粉,倒上醋、酱油,再放上葱花。
一碗热气腾腾的新鲜酸辣红苕粉就这样好了。
我吃了一口,就觉得满口生津,那味道,真的是鲜美的无语言说。
我终于明白,为什么这样的小摊子,居然那么多人排起队的等着吃的原因了。原来,那味道真不是盖的。
夏琳那小家伙,大概是第一次把冷沾沾吃的不想吃了吧,她居然看着我,说:“小婶婶,我吃不下了。如果还能吃下,我都想吃这个粉了。”
我拿了一双筷子,让她尝尝,然后告诉她,吃饱了,去街上到处走走,等走饿了,我再带她来吃红苕粉。
小妮子顿时高兴的无语言表。
那刻,我不由想起城里的那些孩子,动辄就是肯德基,麦当劳,一顿吃下来,至少也是百十元。
可是,那些食物,哪有这个美味。
算钱的时候,夏琳那小家伙,居然吃了60多串,这或许她吃的最满足的一次吧。
从那个摊子走出来,我们又四处逛了逛。
街上是人挤人,比肩接踵,熙熙攘攘。就像正月初一朝庙会一样人多。
夏剑以前告诉我,这是个半天场,中午一过,街上的人就会慢慢的少了,下午三点后,这个街上基本就没有人了。
可那天,我看那迹象,仿佛到黑,都会有来来往往不停的人。
或许是过年的原因吧,所以,这个大街才这么繁华。
我没有想到,我和夏琳在街上走,居然看见了黄然的父母还有她的弟弟在上街。一家人蹬了个三轮车,就像暴发户一样,买了许多东西堆在车子里。
我不想被他们看见,就拉着夏琳,躲进了人群里。
我偷眼看着黄然的父母,只见他们扬眉吐气的,仿佛买每一样东西,都在证明他们的实力一样。
有认识的摊贩子和他们打招呼说:“老黄,听说你家闺女现在在大城市挣大钱,你家还打算去县城买房子了,该你们享清福了咯。”
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