手机浏览器扫描二维码访问
《破锦》最快更新[630kan.com]
甩袖汤虽然不是什么奢侈的饭菜,但为了做出这一锅美味的靓汤,黎锦也是花了不少心思。
又稍微煮了一会儿,见那云雾般的蛋花已经成形、不会轻易碎裂成泡沫之后,黎锦便加了葱花、胡椒粉和盐,将锅端了下来。
此时,之前蒸上的米饭也做熟了。
黎锦便出了厨房,招呼院子里的阿诚过来吃饭。
感觉似乎有好几天没吃米饭了,今天晚上的主食,就不买现成的吃食了。
米饭照例是先用水煮过,捞出米粒,再蒸出来的做法。
这种先煮后蒸做法的米饭,吸水量更大,蒸制时膨胀得也更饱满。
而这顿米饭,水分的掌握也刚刚好。
米饭蒸好之后,洁白光润,饱满又富有弹性。
一揭开锅盖,微甜的米香便扑面而来。
米粒呈现出近似玉色的半透明质感,软硬适中,粒粒分明。
拨一块放进嘴里,一股淡淡的甜香便在舌尖弥漫开来。
而用于搭配的丝瓜口蘑甩袖汤,也是鲜美可口。
嫩绿色的丝瓜片,口感非常柔和软糯,清淡而鲜甜。
白嫩俏皮的口蘑,吃起来犹如肉类一般肥厚饱满、却又额外带着一种劲道的感觉。
口蘑吃起来,自有一股淡雅鲜灵的香醇气息。
与清淡鲜甜的丝瓜搭配在一起的口蘑,则是被引出了一种似肉香般醇厚、却又鲜美异常的滋味。
而有如云雾缭绕般轻盈缥缈的甩袖蛋花,则更是一绝。
甩袖蛋花吃起来不但蓬松飘逸,而且十分细腻爽滑,比起豆腐脑,还要额外有一层滑嫩缥缈的口感。
用这种醇厚自然的素汤搭配米饭,吃起来让胃口格外舒适。
吃了好几天有些油腻的食物之后,再度吃上这清淡纯正的素食,让人感到格外心情舒畅、甚至有种心旷神怡的感觉。
虽然从小就知道汤泡饭是伤胃的,但黎锦还是任性地把丝瓜口蘑甩袖汤给盛进了自己的碗中。
她以前也并不吃汤泡饭的,今天不知为何就是想要任性一次。
米饭吸收了菜汤中的鲜美滋味与少有的油腻,渗出了稍显稠厚的暗白色米汤。
菜汤泡出的米汤味道,比菜汤本身要清淡稀薄一些。
而被菜汤浸泡过的饭粒,吃起来则是微咸而水润。
丝瓜与口蘑的鲜美,也随着菜汤渗入了饭粒中。
饭粒吃起来没有平时那么糯,而是更为滋润与挺拔了。
最后,饭和汤都剩下了一些。这其实也是黎锦有意而为的结果。
她把锅里的汤都倒了出来,额外加一些胡椒粉和盐,与米饭混在一起搅拌均匀。
稍微清洗了一下汤锅之后,将锅中残留的汤倒掉。
再重新加热锅,烧干清洗锅时留下的水迹。
然后,黎锦往锅里倒上了薄薄的一层葵花籽油。
之后再摇晃锅,让薄薄的这层油,均匀无死角地铺满整个锅底。
加些油虽然会更香,但油也不能多放,不然接下来的步骤,就会出现爆炸般飞溅的场面。
每天都想要抛夫弃子[七零] 会开花的云 啖噬机甲 锦绣南织,立志当第一女首富 落跑神女 我以我之骨血,护你安宁盛世 抢了师妹三次亲 惊天大梦 懒锦鲤被迫996 神王开局暴毙,我能怎么办 穿越古代种田养家日常 我的日常笔记1 活跃在悬疑剧世界里的剧透大佬 悟性逆天,张三丰麻了 涩痛 作为幼师的我被直播给古人了 穿越北平从光荣时代开始 四合院:从娄晓娥于莉到周小白 综武:大陆江湖传 凶兽幼崽,吃遍末世
新婚前夕,姐姐离奇失踪,她被迫嫁给了准姐夫。男人索求无度,没日没夜抵死缠绵,又冷酷无情,亲手把她按在手术台上,逼她堕胎。她心灰意冷的逃走,他掘地三尺也要逮到她,你生是我的人,死是我的鬼。...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
性感美艳酒吧老板娘VS冷酷霸道醋坛子总裁绿茶妹妹与渣男未婚夫搞在一起,她还被人摆了一道未婚先孕!不曾想竟然得到天才萌宝,六年后带娃归来!她决心发展事业,虐渣打婊!某妹妹咬牙切齿姐夫太香,我要冲了!某傲娇总裁有多远滚多远,我的心只属于冉冉!...
作为跨国集团的总裁,黄金单身汉,经常有人给他送女人。这个胆大包天的丫头竟然送男人,这是在怀疑他的性取向吗?他气愤不已地把男人丢了出去,把她拽了进来,他要向她证明,他到底喜欢男人还是女人!...
两年前,叶清晨因商业战争遭人妒忌被人用计谋送进监狱,两年后,叶清晨从监狱的大门出来,带着这两年在监狱中获得一些能力,再次回归,从此,粘人的邻家妹妹,诱人的医院护士,丈夫早逝的俏寡妇,一一出现在他身边,而那本已平静下来的县城商海,却是再次变得激荡...
简介老作者新书因为一场交通意外,三十岁的叶南重生回到了十八岁并且觉醒了青梅培养系统。这一年,叶南还没有因为中考和林清竹分开。这一年,林清竹还是一个萌哒哒的少女。这一年,叶南还没有结婚,林清竹还没有自杀。这一年,一切都还来得及。看着眼前青涩的少女,叶南表白了,重活一世,他不能再让前世二人的悲剧重演!直到某一天,班上转来了一个漂亮的女孩子,叶南怎么看都觉得这个女孩子长得好像自己前世的妻子本书又名原来我的青梅十八岁的时候这么萌!我穿越到过去寻找心中的白月光我重生了,我妻子...