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&ldo;呦,那可稀奇。&rdo;老板娘丝毫没有当他是名人的自觉,乐呵呵的过来,递上菜单,看见杨柳又不免寒暄几句,&ldo;呀,这是哪家的闺女,长得可真俊。&rdo;
老板娘看上去约莫五十岁年纪,不过也有可能因为常年高qiáng度劳作显老,一张脸微微发黑,皮肤很差,眉毛也有些乱糟糟的,更没化妆。但是她的牙齿很白,笑容很真挚,让人觉得很亲切。
杨柳冲她笑笑,竟还有些不好意思。
所谓的菜单,也不过是一张正反面打印的彩纸,然后表面压膜‐‐低成本小吃经营者们最常用的方法,宋典溜了一眼就翻过来,又递给杨柳,&ldo;看有什么想吃的吗?&rdo;
老板娘又在旁边慡朗的笑,&ldo;要是菜单上没有,也可以跟我说,单独给你做。&rdo;
说这话的时候,她还眼珠不错的盯着杨柳看,或许也知道自己这么做不大礼貌,便隔几秒钟就挪开视线,可过不了多久,便会再次看回来。
过了会儿,她似乎是有感而发的,又说了遍,&ldo;闺女长得可真俊。&rdo;
杨柳忍不住笑了,&ldo;谢谢。&rdo;
老板娘也挺不好意思,憨笑两声,不说话了。
杨柳把菜单从头到尾看了遍,只觉得眼前全都是&ldo;饼&rdo;啊&ldo;饼&rdo;的,都快不认识这个字了,干脆再把皮球踢回去,&ldo;我是头回来呢,要不,宋老师您帮我点一个?或者麻烦老板娘推荐一个?&rdo;
宋典也不勉qiáng,把菜单还给老板娘,说,&ldo;要两个家常炒饼,&rdo;顿了下,又补充道,&ldo;再来个炒虾仁,一碟芥菜丝。&rdo;
说完,又转过头来对杨柳说,&ldo;别看这家店不起眼,卖的东西也不上档次,可确实好吃。&rdo;
杨柳抿嘴儿一笑,&ldo;美食在民间么。&rdo;
宋典看了她一眼,没说话。
正值饭点,这家店不远处就是一所中学,好些学生都是成群的来,又说又笑,这个抱怨上午老师留的作业太多,那个嫌这次考试太难……
阳光落在这些年轻的脸上,映的这家店都鲜活了起来。
过了会儿,一阵浓香袭来,两盘炒饼就摆到了眼前,杨柳下意识赞了一句,&ldo;好香呀。&rdo;
以及,分量可真足!
比她脑袋还大的盘子,装的满满当当,高高的堆起来一个尖儿,活像座小山。
饼切成筷子那么粗细的条,跟木耳、豆芽、卷心菜、鸡蛋、胡萝卜和火腿一起炒,五颜六色的,看着就有食yù。
也不等宋典催促,杨柳先就拿一次性筷子夹了一大口吃,下一刻就幸福的眯起眼睛,真好吃!
这炒饼火候和盐酱掌握的特别好,饼条软糯柔韧,豆芽脆生生的,鸡蛋嫩嫩的,虽然是淀粉火腿,可也别有一番风味……
没有超级大厨或是星级餐厅那种华丽丽的高不可攀,无比平实的味道,甚至有些寡淡,可吃在嘴里,却格外踏实。
一起上来的芥菜丝呈现出浅浅的咖啡色,显然是提前腌制过了,然后又用切成细丝的红绿彩椒和香醋凉拌了,又酸又辣,清脆可口,很是开胃。
杨柳夹了一大缕芥菜丝,跟炒饼拌在一起,尝了一口,点点头,美滋滋的吃开了。
过了约莫一两分钟,炒虾仁上来了,杨柳又给吓了一跳:这个才是真的分量十足!
这不是一盘,是一小盆了吧?!
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