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就在大伙愣怔之际,江大春竟然也帮上腔,撵鸡一样的往下赶人了。
“都听见没有?傻愣着干嘛,麻溜儿的!想知道怎么回事,就抓紧时间下去。还不走?等什么呢!难道我们在这儿跟你们说一遍,还得去楼下再说一遍?”
于是眼见情势不对,众人立刻改弦易辙,再也无人胆敢不动窝了。
当然,听喝儿下楼的途中,大家免不了要私下犯嘀咕。
“这到底什么情况啊?怎么开了个会,这些平日不大对付的组长,居然都尿一个壶里去了呢?也太邪门了吧……”
心怀这样的疑惑,也就越发让大家对会议的具体内容感到好奇,巴不得快点知道详情。
五分钟之后,总算谜底揭晓。
当所有组长把后厨的能腾出手的集合在一起,当众宣布了饭庄决定推行的奖惩措施的时候,大家这才弄明白了其中的缘故。
敢情要想在不降低菜肴质量的基础上,把成本降低到一定水平线,尽可能拿到更多奖金,后厨各小组就必须通力协作才行啊。
厨房里的八大工种,灶头、砧板、上什、吊汤、苏盘、点心、打荷、水台。
此外,还有库管、冷藏。
这所有的部门,无论哪个环节也不能掉链子。
否则一个拉胯了,其他的部门跟着受连累,努力也就白费了。
反之亦然,谁不想拿奖金啊?
如果说有谁特立独行,不想拿奖金的,非要和大家反着来。
那也别干了,肯定会遭遇排挤,在后厨再无立锥之地啊。
所以,这招绝就绝在利益绑架上了!
没辙,不管情愿还是不情愿,反正从今往后,在“坛宫”上班最基本的一点,就是得抛弃宿怨,自此齐心协力向着降低成本,杜绝浪费的目标共同努力了。
至于小赵和小查,他们面对小石的得意洋洋,还额外搞明白了一点,他们赌输了。
他们是真没想到啊,居然还让这“小土豆儿”给说中了。
没错,哪怕不能偷拿偷吃,可如果真有奖金可拿,也确实算得上一件实惠的好事儿。
只不过,输给了自己一向看不起的人,他们俩这心里还是挺别扭的。
看着小石居然当面摇头晃脑的这么美,他们就气不打一处来啊。
那既然如此,再加上他们又觉得这惩罚条例订得有点苛刻。
于是他们当众唱唱反调,在大家面前表示一些异议和质疑,也就在所难免。
“师父,我怎么觉着这事儿有点悬呢!上边的话咱能信吗?好几千的奖金,真能这么轻易发给咱吗?这不是套儿吧?评书里不是说过嘛,那叫欲……欲加其罪,何患无辞。鸡蛋挑骨头还不容易吗?别大家伙勒着裤腰带紧巴好些日子。最后让人耍一道。到时候,奖金奖金没着落,咱工资再被扣了。”
小赵有点以小人之心度君子之腹。
结果他的妄加揣测,立刻就被老程迎头痛斥。
“放屁!就你心眼多是不是!还下套儿?你也忒把你自己个当回事了。上头想收拾你,那还不是一句话的事儿。没翻你的旧账,你小子就知足吧。哼,你连宁总的话都不信,那还能信什么?你也不想想,咱们饭庄有过失信于人的时候吗?你要不想被扣钱,就记住一句,苍蝇不叮无缝蛋。兹要你把臭毛病改了,没人能抓住你把柄。”
小赵瞬间就闭气了,直接缩回了人群中。
确实,宁卫民人品过硬,这是人人都知道的事儿,基本人人心服口服。
真要当众说信不过宁卫民,那是没有道理的一件事,容易引起公愤。
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