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刘仁见刘成已将鳝鱼清理干净了,十分佩服,他便对刘成说:“哥哥,我这个人不太会做事,还是麻烦你来帮忙搞,这个鱼成了精,太大了,鳞片又厚,剥都剥不动。”
刘成找了把锹过来,一锹将黑鱼拍死,他对刘仁说:“兄弟,你帮我把鱼头用力踩着,我来打鳞。”
刘仁照做,刘成用锹从鱼尾平戳过来,一锹到底,三锹就将鱼的一面鳞片打得干干净净,再翻过鱼身,又是三锹,十几斤重的黑鱼就被收拾干净了。
刘仁对着刘成竖起了大拇指,他对刘成说:“这做事还真是有诀窍,要是按照我的搞法,恐怕客来了,我的鱼都还没有拸完。一事不烦二主,还有五只脚鱼你也帮忙杀了算了。”
刘成惊讶地说:“老大这样搞,开支太搞大了,湾子里还没有哪一个用这么贵的菜,全是些狠东西,还连脚鱼都用上了。”
刘忠在一旁听到了,哈哈一笑说:“你以为这些都是买的吧?其实,鳝鱼、财鱼和脚鱼都是你的侄儿子弄的。”
刘成不相信地说:“你说鳝鱼,我还有点相信,这么大的黑鱼,用叉都倒不起来,何况一点伤都没有,绝对不是用叉倒的,这么大的鱼,钓是没法钓起来的,钩都会被拉直,再说这些脚鱼,平时看都看不到,怎么弄得到,别人弄脚鱼都是用脚鱼枪打的,买这些鱼很要点钱的。”
刘忠笑了笑说:“兄弟,我真没有骗你,快点想法杀脚鱼,还要砍排骨、剁猪蹄、剁肉圆子,事多得很。”
刘成将甲鱼拿出一个,就用锹拍死一个,五只甲鱼一会儿全给弄死了。
他将甲鱼清洗了一遍,然后用剪子将壳剥离,清理完肠胃,再将鳖甲和鳖身剁成小块,很快就处理完了。
刘成处理完这些后,洗了洗手,从兜里掏出一百五十五元钱递给刘忠。
刘忠将手中的猪蹄放了下来,看了看那一摞厚厚的钞票,他对刘成说:“你给这钱是怎么回事呀?”
刘成说:“是这样地,这是三爷、军儿和兵儿三个人送的人情,他们没得时间,来不了,一个人送了五十块钱,叫我带来的,另外的五块钱是我送的。”
刘忠把钱推了推说:“我和他们讲的人情是五块钱,人情讲大了,我还不起,要收我只收三爷和兵儿的五块钱;那个曹军的话,就免了吧!他们家的门槛太高了,我高攀不起。”
刘成说:“这人情赶大了是不好,我也是建议赶小点,曹军的人情,你为什么又不收呢?发生了什么事吧?”
刘忠叹了口气说:“兄弟,一言难尽,今天这样的大喜日子,我不想说这个事,以后我再跟你说。那你把这十五元钱交给红儿记个账,上个礼单,不要把曹军的名字写上去。”
刘成也不便多问,便上前面堂屋里去了,他来到廊檐对刘红说:“红哥,这是三爷、兵儿和我的人情,您晓不晓得,为什么老大他不要军儿的人情啦?”
刘红说:“我也不晓得,我猜老大可能是在汉口认亲时受了气地。”
刘成说:“我今天就到汉口去的,我去问一下军儿,看到底怎么回事?”
刘红说:“你去问看看,老大做事,他们家是怎么回事?代表都不派个过来,这还像家里人吗?太不像话了。”
刘成说:“这您就说错了,别个的生意做得很好,根本就没有时间,说实话,这要不是我的亲侄女出阁,我都不得回来。”
刘红苦笑了一下说:“照你这种说法,信儿、智儿、仁儿都可以不回来呀?他们和军儿、兵儿的血缘关系是一模一样的啊!”
刘成傻眼了,是啊,刘信兄弟三人从常德那么远的地方都赶了回来,生意也丢了不做,为了什么呢?难道是为了这两顿酒,来回的路费是多少?几天的营业额又是多少?还不是因为亲情无价。
有些人把亲情看得重,有些人把利益看得重,这就是人与人之间最本质上的区别。
余化龙通过侧面了解了一下庄湾的风俗习惯,大略地折算了一下,男方家需要承担的一些具体费用,他和张芹商量后,决定以送人情的方式将这部分金额给补齐。
两人来到支宾先生的桌子前,递了三百元过去,他们对刘红说:“支宾大人,这是我们的一点心意,给亲家买两坛酒喝。”
刘红将钱清了一遍,对他俩说:“亲家,兄弟们招待不周,还望您们海涵,您们请自便。”
这时候,嘎嘎地(外公家)的亲戚来了,刘芙带着弟弟妹妹们赶紧端茶倒水,招待客人。
客人们陆陆续续从各处赶来,刘家热闹起来了。
陆续赶来的还有送恭贺的,放一架螃海鞭(小鞭)讨两个封筒的人,和赶酒的有区别,这类人只要现金,不留下来吃饭。
赶酒的属于卖艺的艺人,要表演才艺的,一般都是皮影戏,不带胡琴的那种拍渔鼓筒的属于即兴表演,见到什么唱什么。带胡琴的,就有套路,可以唱小戏,讲板眼,唱词也有讲究。
远客到堂后,支宾先生便安排人开始催近客,近客就是湾前湾后的一些好友,但这类人最不好请,仙桃有句俗语叫做远客好请,近客难催。
近客约定俗成的老规矩,催三遍方才起身。
刘芙和余毅这次是订婚和婚礼一齐办,就会有许多讲究。
正堂上摆的那一桌叫状元席,称为一席口,刘芙属于出嫁,就要安排八个童女作陪,连同新郎在一起称为十姊妹,这八个童女还必须提前培训,用餐时有禁忌,需要同起同坐,中途不能离席,摆盘也有规矩,特别是那条金黄色的蒸鲤鱼,要摆放正确,做到鱼迎上水,吃鱼时,不能将鱼身弄断,这碗菜一般不吃。席长的礼仪知识也要事先培训,十碗菜的摆放顺序,形状布局都有很大的讲究。
支宾先生对礼仪是最为熟习的,过去讲究席位座次,经常有争席的事情发生。刘红严格按照老规矩牵客入席,不敢有违礼仪,结婚是大事,不能让婚宴有任何不快的事情发生。
众宾客入座后,刘忠和刘子墨敬神上香,告慰先祖,刘成放鞭开席。
新郎余毅今天打扮得很清爽,上穿一件红色保罗衫,下穿一条土黄色中腿休闲裤,脚穿一双白色休闲鞋,简约时尚,清新脱俗。
新娘刘芙将满头的长发梳理成一个心形,家里的巧媳妇三婶娘帮她开过脸(用长线扯掉了脸上的汗毛,淡淡地扑了一层粉。),略施粉黛,精致的五官更显得容光焕发,光彩照人,上穿大红绣花唐装,下穿大红色及踝长裙,脚穿红色绣花鞋,秀美端庄,美得不可方物。(刘芙的这套礼服是在岳阳时,就提前做好的,那件汉服她打算婚礼时再穿。)
一对金童玉女,珠联璧合,浑然天成。
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