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第6章（第1页）

叶嘉给徐老去了一通电话，询问身体和近况。

&ldo;死丫头，总是闯祸了才想得起老头子。&rdo;

&ldo;徐老您说这话，嘉嘉就委屈了，哪一次您馋嘴了，嘉嘉不曾来跟前儿伺候着。&rdo;叶嘉拿捏着老人爱听的腔调，笑说道：&ldo;明儿还来，老爷子您想吃什么，嘉嘉给你做。&rdo;

&ldo;正巧了，明天我的一位小友也要过来，老头子我倒是啥都能吃，就是我的这位小友，胃口一直不怎么好，你看着，给做几样开胃菜，让他也尝尝你的好手艺。&rdo;

……

叶嘉琢磨着，胃口不好，翻开笔记的某一页，几行字吸引住了目光，上面记注着叶则夫的笔记：什刹海的荷叶粉蒸，配上河鲜冰碗与水晶肘，滋味难得，余常午夜梦回，思之念之，难以忘怀。

荷叶粉蒸，河鲜冰碗，水晶肘…

一样大菜，配两件儿珍馐小菜，尤其是这河鲜冰碗，开胃最好…

第二天一大清晨，叶嘉便匆匆出门，去市场采购材料。

先到五马桥的莲塘边去买新鲜的荷叶与莲藕，到味馐堂去买核桃，杏仁，榛果，还有绿豆，杏花酒坊打了四两竹叶青，又去菜市场买了一只鲜杀的鸡仔……叶嘉闲暇时爱读闲书，书上说：&ldo;只有去鬼才知道的地方，才能把鬼才知道的风味寻觅。&rdo;

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提着大包小包，进了一户居民大院儿，宽敞明亮的楼道里，一户人家大门正开着，叶嘉拎着塑料口袋进去，一位头发已然半百的老者起身过来迎接，这便是徐老了，徐老虽然年近七十，身形依旧健朗，神态气质，依旧能看得出年轻时的硬质风范。

&ldo;叶丫头来了?快进来，瞧瞧着满头大汗的，进来吹吹风儿。&rdo;客厅里，徐老将电风扇打开对着叶嘉。

大夏天儿的，叶嘉没指望在徐老家吹到空调，老人家，总归是不喜欢吹冷气。

徐老老伴儿也去得早，仅有的一个儿子也英年早逝，现在一个人住着，叶嘉不忍老人孤独，恰逢他又是个好吃的主儿，便时常过来给他做些家常小菜。因为徐老说今天有客人，她一早便去采集食材，准备弄一顿大餐来招待客人，顺带…也谢谢徐老此番的相助。

&ldo;老爷子，不热，您吹着吧，我去厨房了，您说有客人要来，可不敢怠慢，今儿是一顿大餐，得提早准备。&rdo;

&ldo;辛苦你了。&rdo;

&ldo;不辛苦，徐老您捞我出来，我这得好好感谢您呢。&rdo;叶嘉拎着口袋进了徐家的厨房。

&ldo;臭丫头，我不提，你倒是自己提起这茬儿来了。&rdo;徐老说起来就是一肚子气，加大了嗓子：&ldo;整天跟着唐飞陶荻那些个死娃子鬼混，不学好，光学坏，我要是你亲爷，能拿大马鞭子抽你!&rdo;

见着徐老脾气又上来了，叶嘉将口袋放在了厨房柜台上，低眉顺眼连声道：&ldo;是是是，嘉嘉再也不敢了，下次再犯，您拿鞭子抽我，抽得皮开肉绽，我绝不哆嗦一下!&rdo;

徐老闷哼了一声，出了厨房，没多久，又将立式电风扇搬了过来，放在厨房门口，正对着叶嘉吹。

其实徐老虽面上严厉，却全然都是对她的关心照拂。

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