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菜心喜欢生长在冷凉、干爽的气候环境。
80年代之前,在漫长的夏日时光里,菜心是难觅踪迹的。
广东有句俗话,三天不吃青,两眼冒青光,岭南人爱吃菜心是出了名的,夏天缺菜心可不行。
老一辈育种家:彭谦,为了能选育出夏季种的菜心品种,经过十几年的努力,在70年代末选育出四九菜心19号,并在1978年成为全国第一个通过省审定的菜心品种。
对这一段历史,陈家志只是略有了解,但他对四九心19号可就太熟了。
他前世连续二十多个夏天,用的都是这个菜心品种,只是是由长合公司生产销售的种子。
直到2025年,四九心19号都是早熟菜心里播种面积最大的品种之一。
一个品种,畅销了四十多年。
这太难得了。
所以,他对彭谦的奉承,除了想拉关系外,也确实带有敬意。
彭谦被他的马屁拍得很舒坦,‘四九-19号’是他一生中的得意之作。
在保障岭南地区的菜心周年供应中具有划时代的意义,让岭南地区寻常人家在夏季也能吃到菜心。
茶室里,陈家志不断询问四九菜心19号的育种细节。
彭谦很乐意聊这个话题。
“当时蔬菜所也才成立没几年,条件差,我们只能从本地搜集各类耐热种质资源,采取自然高温鉴定的方法,一年一年的在地里筛选,整个高温季节都在菜田里呆着。
只是呢,气候经常不稳定,但温度越高,我就越兴奋。
因为每次极端高温天气后,常常能找到表现优异的单株,再采集其种子进行下一代播种,验证其性状遗传稳定性。
就这么一年又一年的重复试验,最终培育出了四九-19号菜心~”
彭谦喝了口茶,笑道:“其实没什么特殊的,就是靠坚持,方法虽然笨,但这样筛选的品种,更适应真实气候波动,更可靠。”
徐闻香感慨道:“这份坚持就很难得,常人可做不到。”
彭谦笑了笑,又看向陈家志,问道:“小陈,你说你留种失败了,留的什么种?”
陈家志:“雍菜,有棱丝瓜和苦瓜,也不算完全失败,只是种子少,也还没进行性状验证。”
“哦?说来听听看?”
陈家志便详细介绍了一番过程,包括自己逆境驯化的想法,也都毫无保留的说了出来。
“你很有想法啊!”
彭谦先是称赞了句,又说:“其实,自然高温鉴定也是逆境驯化的一种。
只是你种质资源太单一,只有单一品种,成功率更低,需要的时间更长。
而且,这种传统的方法也有些跟不上时代了,效率太低。”
陈家志:“我一开始只是想提纯复壮,自留自用,市场上买来买去都是一些退化的老种子。”
彭谦:“有点得不偿失。”
“彭老,我倒觉得他这个想法不错。”一直没怎么出声的张桦开口了。
“现在种子公司就是默守陈规,毫无创新,庄稼活,不用看,人家咋干我咋干,来来回回都是那些品种,安于现状,不思进取。
不过也有些不够魄力,提纯复壮算怎么回事,退化品种一味延用,只会更加退化,直接用新品种不好吗?”
“……”
看来这位是市场改革派,其实陈家志对种子行业不太了解,只是单纯觉得种子用得不顺手。
“嗯,你说得对。”陈家志笑道:“张老师,有什么新菜心品种推荐吗?”
呃……
张桦语噎,他才参与菜心育种两年,没多少工作成果,更别提自育的菜心品种了。
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