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第368章美食难遇（第1页）

营地外的空地上，几堆篝火正烧得旺，龙山人围着篝火忙碌着处理猎物。他们对肉食向来挑剔，从不会见着动物就往嘴里塞：路边采的野草莓、蒲公英，河里捕的银鳞鱼，偶尔会洗净了生吃，尝个新鲜；但要是狩猎来的鹿、野兔，或是像大蜻蜓这样的“大猎物”，总得好好料理，要么用树枝串着架在火上烤，听着油脂滴在火里“滋滋”响，烤到外皮金黄酥脆；要么裹上湿润的树叶，埋进烧红的炭火里焖，掀开树叶时满是带着草木香的热气。

这次缴获的大蜻蜓，他们也没例外：两个壮实的龙山汉子搬来几块扁平的石头，架在火上烧得发烫，另几人则把处理干净的大蜻蜓摆在热石头上，有的还往蜻蜓身上撒点晒干的野盐；还有人干脆把蜻蜓埋进滚烫的沙子里，只露出一点翅膀尖，时不时用树枝扒拉两下沙子，动作麻利又熟练，很快就有焦香飘了出来。

那股焦香裹着烟火气，顺着风飘进营地，刚好被路过的包天喜闻了个正着。谁不知道包天喜是出了名的“吃主”？天上飞的鸽子、地下跑的野兔，哪怕是水里游的泥鳅，他都能说出七八种吃法。可烤大蜻蜓这玩意儿，他还是头回见。

他站在原地，顺着香味往火边望，只见火旁的石头上，几只大蜻蜓烤得外皮发黑，翅膀早就被撕掉了，露出里面嫩白的肉，油脂正顺着石头往下滴。

包天喜的喉结忍不住上下滚了滚，口水差点顺着嘴角流下来，脚步不由自主地往火边挪了两步。可刚走没多远，他又停住了：上次在山里吃石蛙，差点没中毒送命，这大蜻蜓看着比石蛙还凶，万一也有毒，那可不是闹着玩的？心里的馋虫一个劲地往上冒，可理智又让他不敢轻易下手，只能站在原地盯着烤蜻蜓犯愣。

就在这时，班玛多吉提着个兽皮酒壶走了过来。他跟火边的龙山人熟稔地打了个招呼，还拍了拍对方的肩膀，然后把酒壶递了过去。壶里的青稞酒早就喝光了，现在装的是曲木戈武从古猿洞里找到的古猿果液，颜色呈淡淡的琥珀色，倒出来时还带着股清甜的果香。

龙山人接过酒壶，仰头抿了一口，眼睛瞬间亮了，当即笑着拍了拍班玛多吉的胳膊，还说了句龙山话，看那神情，显然是对这果液赞不绝口。

杰美青缘刚处理完伤口，转头就看见包天喜站在火边“望眼欲穿”的样子，忍不住走过去拍了拍他的胳膊，笑着说：“别在这儿纠结了，这大蜻蜓能吃。咱们小时候在树上抓的知了、田埂上逮的蝗虫，不都是这样？满是蛋白质，营养着呢，吃了还能补力气。”

这话像把钥匙，一下打开了包天喜的记忆匣子，他忽然想起十几年前去柬埔寨考察吴哥窟的事。

那天从金边往素昆赶，路上全是尘土，车刚停下，就有不少妇女挎着竹篮围过来，篮子里装着黑糊糊的东西，用竹签串着，看着怪吓人的。他好奇地凑过去一看，差点吓一跳：竟是些浑身长着黑毛的大蜘蛛，腿上的绒毛还清晰可见，却被当成零食卖给游客。

当时的导游兼翻译是个当地姑娘，见他惊讶，笑着解释：“我们柬埔寨人都爱吃这个，这蜘蛛比蚂蚱、蟋蟀香多了，嚼着还带劲。”包天喜当时就纳闷了，忍不住问：“现在不都提倡保护动物吗？你们这么抓蜘蛛吃，不犯法？”

导游摆了摆手，笑得一脸轻松：“放心吧，素昆的蜘蛛繁殖得可快了，跟海里的螃蟹似的，怎么抓都抓不完，根本不用怕抓绝了。而且这蜘蛛不光好吃，还能治病呢，家里老人后背疼，小孩喘不上气，喝几口蜘蛛泡的酒，很快就好了。要是裹点盐和大蒜，用滚油炸透，那外壳脆得能咬出响，里面的肉嫩得很，可是咱们这儿的无上美食！”

虽说导游的话听着像广告词，可“无上美食”四个字还是让包天喜动了心。他当时也是好奇，当即掏了50块人民币，买了两盘炸蜘蛛，还顺便买了几瓶蜘蛛酒。等着炸蜘蛛的时候，他还跟小贩聊起了生意：“你这蜘蛛卖得怎么样？一天能卖多少？”

小贩笑得眯起了眼，用不太流利的中文说：“好的时候一天能卖一两百个！这蜘蛛得现抓现炸，用木柴生火，平底锅慢炸，才能保住新鲜味儿。好多外地人专门开车来素昆，就为了吃这口！”

那时候包天喜还琢磨着，要是能把这稀罕美食引进中国，说不定能成个好生意。没成想，今天在白垩纪的桫椤山寨，竟遇上了能吃的大蜻蜓，他盯着火边的烤蜻蜓，心里打定主意：要做第一个尝鲜的人，要是真好吃，就把这吃法记下来，带回二十一世纪去，说不定又是一门新鲜生意。

“大家都过来歇会儿，吃点东西补充体力！”随队医生的喊声打破了包天喜的思绪。

队员们跟大蜻蜓斗了半天，早就又累又饿，一听这话，纷纷往火边凑，有的找块石头坐下，有的干脆直接坐在草地上，不一会儿就把火堆围得满满当当。

包天喜看着众人盯着烤蜻蜓的眼神，有好奇，有犹豫，还有藏不住的馋意，忍不住笑了：“别光说我馋，这香味飘过来，谁能忍住不咽口水？你们啊，就是嘴硬。”

郭振虎把手里的大烟袋往腰后一别，从旁边拿起一个粗瓷酒碗，倒了点古猿果液，抿了一口，才慢悠悠地说：“根据以前的野战考察资料，现在全世界能吃的昆虫多了去了，蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗虫、蚱蜢、湖蝇、蜘蛛、螳螂，只要处理得当，都能当吃食，关键时刻还能救命呢。”

“蟑螂？那我可绝对不吃！”小豆子苗苗一听“蟑螂”两个字，当即皱起眉，头摇得像拨浪鼓，脸上满是抗拒，“光想想那虫子的样子，我就觉得难受。”

高欣欣也跟着点头，语气坚定：“我也不吃，就算饿肚子，也不吃蟑螂。”

郭振虎看着两人的样子，忍不住笑了，摆了摆手说：“好多人对吃昆虫接受不了，甚至觉得恶心，这很正常。可真到了万不得已的时候，比如在野外断了粮，为了活命、保住战斗力，该试也得试，总不能眼睁睁饿着。”

包天喜再也忍不住了，伸手从热石头上拿起一只烤好的大蜻蜓，外壳烤得金黄酥脆，用手指轻轻一掰，就能听见“咔嚓”的脆响，里面的肉嫩得能滴出汁，还有金黄的油脂顺着指缝往下流，带着股诱人的焦香。他顾不上烫，直接咬了一大口，酥脆的外壳在嘴里裂开，鲜美的肉汁瞬间铺满整个口腔，咸淡刚好，还带着点烟火气，当即眯起了眼，一副满足的样子。

郭振虎不想显得太急切，假装凑过去闻了闻烤蜻蜓的香味，才开口说：“你们肯定也闻见了，这蜻蜓是真的香。不过有一点得记着，不管吃什么昆虫，一定要烤透煮熟，不然昆虫身体里的寄生虫要是进了肚子，容易中毒生病。我看这只，外皮都烤焦了，里面肯定熟透了，能吃。”说着，他把蜻蜓最肥嫩的大腿撕下来，递到陈苗苗面前，“小豆子，尝尝看，味道不错。”

陈苗苗嘴上还嘟囔着“看着好残忍啊，怎么能吃虫子”，可肚子却不争气地“咕咕”叫了起来，那是饿了半天的信号。她盯着郭振虎递过来的蜻蜓大腿，犹豫了半天，还是鼓起勇气，小心翼翼地咬了一小口，肉质虽然比鸡肉粗一点，却很有嚼劲，咸淡也刚好，鲜得很。她心里一动：这不跟吃螃蟹腿差不多吗？都是外壳硬，里面的肉鲜。想通了这一点，她当即放开了胆子，大口吃了起来，边吃边点头，声音里满是惊喜：“真香！真好吃！没想到这大蜻蜓的肉这么鲜！”

众人一看，连胆小的陈苗苗都敢吃，还吃得这么香，也纷纷伸手去拿烤蜻蜓。有个队员咬了一口，边嚼边咂嘴：“这味儿跟烤蝗虫有点像，都带着股鲜劲儿，要是能撒点胡椒面或者孜然粉，那滋味就更绝了，跟烧烤摊的味儿差不多。”

马文庸一听，立刻从口袋里掏出一个小巧的陶罐，罐口用布塞着，他把布掀开，里面是磨得细细的辣椒粉，红得发亮。他拧开盖子，往自己手里的烤蜻蜓上撒了点，又递给旁边的人：“要我说，还得是咱们湖南的辣椒，撒上保准香！辣乎乎的，吃着才过瘾。”

包天喜赶紧凑过去，眼睛盯着撒了辣椒的烤蜻蜓，口水又下来了，伸手就想拿：“给我也撒点，我就爱吃辣的，越辣越过瘾。”

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