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这天一早吃完了饭,顾承睿直接借了田家旺的板车,推着两缸的豆芽去了镇上。
到了镇上之后,顾承睿直接推着豆芽往码头不远处的一个酒楼走去。
周莹看着酒楼不远处的红楼,惊诧的看向顾承睿道:“确定要卖到鸿运楼?”
“对,之前跟着田大哥一起到镇是卖野味的时候,我就已经打听好了。
这镇上的四家酒楼,只有鸿运楼的刘掌柜收东西给的价格最公道了也最守信。
关键是鸿运楼是连锁的,听说后面还有人。
即使被乔家人知道了,乔家也不敢太过了。”顾承睿说完了之后推着车子拐进了一条小巷子里面。
到了鸿运楼的后门,见前面排着几家送东西的,两人只好乖乖的排队去了。
很快就轮到了两人,顾承睿上前对一位身穿长袍的中年人拱手行了一礼道:“刘掌柜,小子顾承睿带着之前所说的豆芽来了。”
刘掌柜愣了一下,回头认真的打量他一眼后笑着道:“原来是顾小弟,那刘某可得好好的看看,你所说的稀罕物。”
说完了之后直接走到了车前,周莹立马上前把两个水缸里面的湿布掀了起来,分别指着道:“这是绿豆芽,适合炝炒素菜。
这个是黄豆芽,虽然也可素炒,但是少来点猪肉的话味道会更好,当然配鱼也非常的美妙。”
刘掌柜听后诧异的看向了周莹道:“您是顾娘子吧,你所说的菜你都会做吧?”
“对,奴家之前都做过,所以才敢推荐。”
“哦,那不知,刘某可否品鉴一番。”
“自然。”
“那两位带上东西跟刘某一起到厨房去。”刘掌柜说完了之后,对边上的小伙计交代了几句,然后带着他们往厨房走去。
进了厨房,因为天还早的原因,里面只有两个帮厨的在里面切菜。
刘掌柜对两人道:“你们出去稍等片刻再忙。”
“是。”两个帮厨一听立马放下手里的活,好奇的打量了两人一眼转身走了出去。
刘掌柜这才转身一脸期待的看向了周莹道:“顾娘子可以看一下,还需要什么尽管开口。”
“稍等。”周莹在厨房内转了一圈,发现这个时代的厨艺已经发展的不错了,至少常用的香料已经非常的全了。
可惜缺了一味她今天要用到的主料,关键是原主的记忆里面是有的,随后扭头看向刘掌柜道:“刘掌柜不知可有辣椒,就是一手指长,通红通红的,吃起来辣辣的。”
刘掌柜愣了一下,了然的说道:“你说的是番椒吧,那东西只有阴湿,寒冷之地才会用,我们这地吃的还真不多。”
随后问道:“非要用吗?”
“对。”
“那你稍等。”刘掌柜说完了之后转身走了出来,不一会走了进来,手里攥着一把辣椒递给她道:“够吗?”
“差不多。”周莹接过来后迟疑了一下道:“您要是没有吃过辣椒的话,还请到外面等着,一会儿做的时候会很呛人的。”
“两位请便。”刘掌柜说完了之后转身走了出去。
顾承睿已经知道了她的打算,所以刘掌柜一出去,直接拎起了一条草鱼处理了起来。
而周莹则把需要的豆芽准备了出来,接着切了一些肉丁备用。
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