手机浏览器扫描二维码访问
25 酸辣鱼片（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
丁春花去买豆腐，对方照样不收钱。
为何？
三妞曾和段守义口头约定，她不定时地教给段家食谱，段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守义犹豫不决，三妞又讲，“我们每天早上派人送到你家。”
段守义当即拍板同意，获益最大的当属村里卖豆腐的。
豆腐可是好东西，一年四季随时可做，豆腐做老了当老豆腐卖，不小心做嫩便当成嫩豆腐，卖不完不舍得扔，搁发霉放臭了，正好当成臭豆腐乳出售。
会不会没人买？这几样交到三妞手里都能做出美味，比如那臭烘烘的豆腐，杜家村的村民亲眼见她把豆腐往油锅里一扔，出锅后闻着多臭吃着就有多香。
别提卖豆腐的这家多羡慕丁春花，生两个儿子也不抵她一个闺女。买豆腐送三妞提供的简易食谱，为豆腐打开销路，对方自然不收三妞的豆腐钱。
丁春花看到豆芽和豆腐根本没问多少钱，“晌午你做饭还是我做？”
“我说，你做。”三妞问：“鱼杀了没？”
“早好了，在厨房里放着。”段守义说着走到厨房门口，“我帮你烧火。”
二丫轻笑，“姐夫不用帮忙烧火，这小妞收下你们的簪子，不敢不告诉你糖醋鱼怎么做。”
“谁跟你说我做糖醋鱼？”三妞睨了二丫一眼，又自作聪明，“我打算一鱼三吃。娘，咱现在做饭，你去喊钱钱娘子过来搭把手。”
钱娘子来了，后面还跟个小尾巴——卫若愉。
昨天村里出事，卫老怕出现纷争的时候碰着卫若愉，便把他拘在家中。然而卫若愉对三妞那是一日不见，甚是想念她做的饭，这不一看见丁春花来喊人，他忙不迭地跟过来。
段守义买鱼的时候碰见买猪肉的赵存良，连襟俩交谈两句，得知彼此都打算今天去丈母娘家，段守义便买一条足足有七八斤重的鲤鱼，赵存良买十斤猪肉。
三妞看到又胖一圈的卫若愉就想笑，“我家今天不做新吃食。”
“我吃过啦。”卫若愉三两步钻进厨房里，“三妞姐，我帮你烧火，回头你随便……”四下里看了看，“给我碗鱼汤喝就好了，我不挑。”
“知道你不挑。”三妞心想：挑食也不能三五天胖一圈，“你不是吃过了？”
“喝汤不算吃饭啦。”卫若愉说得理直气壮，三妞不住地摇头，“娘，先剁掉鱼头和鱼尾，然后把鱼肉削成片，就像削萝卜片。”
“鱼肉这么滑溜，我怎么削？”丁春花皱眉，“整天想点子吃，早知道你这么会吃，说什么我和你爹也不送你上学堂。你说说，到底在哪儿看到这么多吃的。”
“书上可没有。”三妞前世的经理不是白当的，上忽悠领导下忽悠下属，对付她娘那是眼皮都不带眨一下，“我会举一反三。”
丁春花哼哼道：“我可不知道什么举起一个反三个，万一削到我的手，咱家一天三顿的饭全由你做。”
“娘，我来吧。”杜大妮把孩子递给二丫，“帮我抱会儿。”说着话就去洗手，“你出去吧，吃饭的时候喊你。”
“对，娘，我们都在这儿，用不着你。”二丫说话直，“要是闲不下来，你抱她出去玩去。”递出刚到手的孩子。
丁春花指着她的脑门，“懒货。”还是把孩子接过来，毕竟她不知道待会儿三妞做什么怪东西，可不能熏着呛着孩子。
杜大妮也没削过鱼片，鱼片切的薄厚不匀，三妞捻起一块瞧瞧，“这样就行，剩下的鱼骨头别扔，和鱼头放在一块炖豆腐。”
卫若愉帮忙烧火，三妞把煎好的鱼头放砂锅里搁小火炉上面慢炖。随后让倚在门边等着吃的二丫泡木耳和蘑菇，打算做个凉拌木耳和蒜炒蘑菇。这两个菜好做，被三妞放在最后，今天的重头戏是酸菜鱼和汆鱼片。
三妞家里咸菜和酸菜多，没有辣椒有茱萸啊。对，就是那个遍插茱萸少一人的茱萸。
茱萸果味辛辣，在辣椒入华夏之前，茱萸一直是华夏人民餐桌上不可或缺的调味品。广灵县的人不喜辣，而俗话说一咸三分味，一辣到十成，偶尔没有胃口，茱萸就派上用场。
杜大妮切洗三妞所需的葱姜蒜时，三妞腌鱼片，待她把葱姜、酸菜等物放入锅里煸炒，后添水煮开，鱼片也腌的差不多。一半鱼片倒入锅里，等鱼肉变色立刻盛出来，然后油炒茱萸果酱，等闻到辣味，三妞把辣油舀出放酸菜鱼上面。
段守义见她把鱼和酸菜一块煮，眉头就没松开过，这会儿看到她真准备吃酸菜煮的鱼，“妞啊，这玩意闻着一点也不香。”
“不好吃，但是下饭。”三妞本来就不指望她做的每一道菜都有人捧场，大锅里烧着米粥，篦子上有馒头，锅里面热，便指挥她大姐把酸菜鱼放里面去。
三妞怕锅里的酸味影响到汆鱼片的后感，等大妮刷干净锅，烧水焯白菜和豆芽，这两样出锅后盛在盘里备用。之后往锅里倒入水、料酒、姜和盐，锅开放鱼片，汆熟即捞出放在白菜和豆芽上面。
段守义又不懂了，“这不是和刚才差不多吗？干么分两次。”
“差的多好不好。”三妞说着在鱼肉上淋酱油、葱丝、花椒和茱萸果酱。等她再次把锅刷干净，就舀一勺猪油放锅里，二丫惊呼一声，钱娘子瞪大眼，“你，这又是干么？鱼都熟了，还炸鱼？”
“不，你们待会儿就知道。”三妞看着猪油慢慢融化，直到锅上方冒青烟，快速舀出热油浇在鱼片上。
众人听到“刺啦”一声，卫若愉猛地站起来，“好香！”茱萸和花椒的辛辣，鱼肉的鲜香刺激着卫若愉的味蕾，忍不住吞口口水，“三妞姐，这个好香啊。”又说一遍，恐怕怕她没听见。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
加WX公众号：无名书坊，看更多小说
诱情-1 放肆 嫂子的秘密花园 漫威中的超神学院 和你一起等花开 穿越成初恋的老婆 予你痴情，赠我伤痛 借种 我的病人都爱上我（快穿） 杨老板李梦 再见，不负遇见 赚钱！买房！带娃！卖保险！ 浮华未央不堪拾师 爱情如风亦如雨 极品小农民 少女粉[电竞] 人生赢家培育系统[快穿] 穿成炮灰以后 绝顶老司机叶鹏飞 重金求子
冰山陆少缠上我
帝都霸主陆云琛竟然被一个乡下小丫头逼婚了！最初，他对她不屑一顾我们只是契约关系，你配不上我，别妄想我会爱上你！一群名门淑媛对她冷嘲热讽一无是处的乡下土包子凭什么当陆太太！谁知她不但精通医术，还是绘画天才钢琴大师神秘黑客多重身份分分钟爆马甲打脸柠檬精，渐渐俘获了冰山陆少的心。契约到期那天，她挥挥衣袖对他不理不睬大叔，要点脸别纠缠，我不喜欢老男人。宝宝我错了，是我配不上你！陆少带着搓衣板键盘和榴莲，踏上了漫漫追妻路。傲娇一时爽，追妻火葬场！...
透视神医仙帝
上一世，他懦弱自闭，受尽欺凌。这一世，他灵魂回归，已不再是那个胆小懦弱的周炎，而是让无数真仙俯首折腰的神医仙尊。悬壶济世？不，我是为了合道成仙狂妄自大？错了，是因为我心有傲骨。苍天之下，万物蝼蚁，这是独属于神医仙尊的骄傲！...
总裁大叔诱拐小萌妻
因为一场意外的联姻，两个人必须结婚，沈茵茵跑了，却正好被傅斯年的车撞了，阴差阳错被他带回家，直接宠上天，两个人住在一起。外界婚期如约而至，傅斯年继续蛊惑着沈茵茵，如果你嫁给我的话，就不用嫁给老男人了，但凡有身份的人，是不会喜欢二婚的，你看我年轻又帅气，虽说我木有很多钱，可是我会努力挣钱给你。沈茵茵自然是喜欢傅斯年的，可没有户口本如何领证？傅斯年一本正经的说交给他就好。两人成功领证，本以为逃过老男人一劫，却没想到其实一开始傅斯年就是在算计她，想要将她偷偷的吃干抹净…...
第1章市检反贪局的到来
第1章市检反贪局的到来是作者洗礼先生所著的一本官场职场类小说，人物真实生动，情节描写细腻，快来阅读吧。第1章市检反贪局的到来精彩节选谈了两年的女友最终嫁给他人，老实巴交的父亲突然被检察院带走，就在许国华一筹莫展之时，等待他的又是一张停职通知...
完美级评分
看多了玄幻形的网游，是不是觉得索然无趣，要不要换换新口味？数百年前，空间出现了碰撞，一个全新的文明出现在了联邦的面前，当坦克和士兵无法阻挡‘异界人’入侵的时候，主宰出现了，他仅仅用一掌毁灭了一个城市。没有人知道主宰是个什么样的存在，但无论谁都开始对抗因为主宰而疯狂了的世界。时隔多年，异界人已经遗忘了对于主宰的恐惧，联邦的土地再一次的充满了诱惑，而联邦也产生了更大的变化，他们随时都能够反击甚至取得胜利在这样的背景下，异界终端的联邦迎接来了第一批玩家。PS求点击，求推荐，求打赏，求赞，求更新票，求评价，求订阅，求月票，求爆发，求万更，求逆天，求不是人，求打破世界，求冲破太阳系，求称霸异界，求冲破银河系，求征服宇宙...
农门医妃有点甜
一朝穿越，她就成了山村里一个倒霉农女。初来驾到的她迎来了包子娘难产留下孩子撒手人寰的事情。为了手中小弟，她挽起袖子开始发家致富。...