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第 7 章 桃花糕（第2页）

晾干的花瓣放入白瓷缸子，细细用糖渍好。

秋娘和杏酪则在井边清洗着野外采来的荠菜和香椿和野葱。

“姑娘，咱们早饭吃荠菜饽饽吧。”秋娘问道。

“再来个香椿煎蛋。”杏酪补充道。

“好，阿母和阿璃都喜欢吃。”青纾笑着应道。

灶上水开了，秋娘把香椿丢进沸水中，一股浓郁的香气迅速漫延开来，紫色的嫩芽变成了翠绿色，捞出放凉，细细切碎，加入打好的蛋液里搅匀。

锅中油烧的滚烫，澄黄的蛋液滋拉一声滑入锅中，迅速丰满鼓胀起来，翻面煎好，用盘子盛出，香气迅速弥漫了整个小院。

一把金鱼尾巴似的绉纱饽饽皮擀的极薄，透出点点翠绿，在锅中翻腾着，野荠的清香扑面而来，调料，冲汤，舀起一勺，鲜活的荠菜饽饽跃入碗中。

秋娘又手脚麻利的烙了几张葱油饼，在围裙上擦干手，朝院中喊了一声：“吃饭啦！”

早已饥肠辘辘口水四溢的众人丢下手中活计全围了上来，风卷残云般吃了个底朝天。

“这香椿炒蛋真香”、“这荠菜饽饽真好吃”、“这葱才香，这饼我可以吃好几张。”

吃完早餐，同叔和顾安自去前边开铺，秋娘和杏酪则赶在客人上门前准备好各类食材，青纾和樱缇把袖子扎好开始动手制糕。

各捶了些桃花、紫藤作浆，绞去渣，分别倒入米粉中加蔗糖细细拌匀，再加些牛乳调味，搅拌均匀粘稠，最后加入渍好的花瓣，倒入定制的黄梨木印模中，有梅花形的、有荷花形的，还有些小动物，皆刻的栩栩如生，一一放入细篾蒸笼里蒸上。

揭开蒸笼，粉色的紫色的糕面嵌着鲜活的花瓣，散发着淡淡的乳香和花香，还有粉色的小兔子、紫色的小鱼，阿璃端着个白瓷盘子早早等在一旁，时不时垫起脚想看看蒸笼里的情形。

青纾忍俊不禁地摸摸他的头，帮他夹了两块小兔子和小鱼，另又装了几块花瓣形的让他送去给祖母和吴嬷嬷。

其它的一块块整齐的码入朱红木漆点心匣中，送至前面柜上去卖。

这样精致可爱的点心颇受欢迎，很快一盒盒被买走了，杏酪冲到厨房来：“给我留两朵小花吧，求求了，还有那小兔子，还有……”

“留了留了”秋娘打断她，“姑娘给你们留了一盒。”

“太好了，我就知道姑娘最好。”杏酪欣喜雀跃，又一阵风似的回到大堂。

傍晚老刘头如约而至，身上官服都没来得及换。

把菜谱翻了一遍，“尝尝这个芙蓉鱼，还有昨日那个鸭掌，再来一份，里面的骨头是怎么去掉的？神仙肉也要？还有……”

又是吃的尽兴的一日，老刘头不由的多喝了两杯，“刘狱丞，您老也在啊？”几名大理寺的官吏也来店中吃饭，同他招呼了两声，他满面红光的应和着，腆着肚来到柜台前。

“原来头翁是大理寺的掌狱，失敬失敬。”同叔拱手施礼。

“哎，小小牢头，见笑，见笑。”老刘头笑着挥了挥手，递上葫芦，同叔打开一旁的酒桶帮他灌着酒，一边说：“牢头也要看何处的牢头不是，您这是大理寺，听说呀，里面关着的可都是大官，只要进去了，哪个不得向您低头，来，您尝尝这酒，十年陈酿竹叶青。”拎起酒勺满上一杯放至他面前。

这几句奉承听得十分受用，老刘头拿起酒杯也不客气一饮而尽：“那是，任他多大的官，到了我这统统啥都不是。”任是有些醉，也多少知些轻重，说话压低了嗓门。

说到兴起，拉过一个凳子，坐在柜台前和同叔聊了起来，同叔又倒上几杯新酒让他尝着，二人直聊月上三竿，最后一波客人都早走光了，才依依不舍起身。

趴在桌上快睡着的杏酪忙起身送他出门，“对了，我想起来了，”刚跨出门槛的老刘头转身又跨了回来，吓得杏酪以为他又要回来接着聊。

“我明日啊不能来了，明日我们新上任一位少卿大人，大伙啊要给他接风，在明月清风楼定好了位。其实吧要我选啊，我情愿在咱这吃，自在，那地方……”

“好咧，改日你再来咱店里吃也是一样的，您老好走”

“对对”

杏酪扶着他出门，往前送了几步，忙回身关上门。

“我旁敲侧击地套了许多话，老爷应该也不在这大理寺中。”同叔低声同青纾说着打听来的消息。

青纾默然点头。

“不过他说近日“天字号”重牢要来个重犯，已经通知他们打扫牢房做好准备。”同叔想了想，说道。

“知道是何人吗？”青纾抬眸。

同叔摇摇头：“这个他也不清楚。”看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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