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沈初禾自然明白这些,让人把这些都记下来,以后也是要还礼的。
顾璟丞看着把这些处理的井井有条的沈初禾,满眼的宠溺,他就知道,自己的心上人干什么都那么出色。
沈初禾不知道顾璟丞的内心,只是看见他对着自己笑,她也对着顾璟丞笑。
因为这蛋糕确实好吃也好看,价格也合适,吃了试吃的之后,原本那些凑热闹来的也都不空手,都买了不少。
沈家人都在店里帮着忙和,陈凤英和马桂香还有陈翠翠加上沈玉庆都在后院,沈玉吉今天也过来了,他和沈玉田在店里帮着维护秩序,沈德全和黄翠芬前后的看着,生怕哪里有不对的。
沈初禾看着客流,还有哪一款更受欢迎,还有就是价格的问题,她也随即问了一些看的久才买的顾客,让他们犹豫的点是什么,是价格还是产品的相似度大,又或者是什么,这些都是可以改的。
结果好几个顾客都是说不可能一次把所有品类都买了,但是看哪个都好吃,价格也可以接受,所以都在犹豫选更喜欢的。
沈初禾听完真的内心愉悦啊,这说明什么?说明自己的生意好呗,价格品类都合适。
让沈初禾没想到的,今天竟然有人来订货,过几天他们家要给老人摆寿宴,想要一批点心。
沈初禾之前也有准备,之前也研究这类的事,所以沈玉吉那做的点心包装盒,就有很多适合这个时候用的。
她赶紧把人请到后院的客厅,跟人谈了需求。
大概是摆三十桌的宴席,就是需要三十份点心,作为餐前点心上桌。
沈初禾给对方看了自己的图册,都是拼盘形式的,价格个大小还有种类不一样。
从三百文到二两一份的都有,就看顾客的选择。
这个顾客是个镇上的大商户,为了吉利,选的是一两八一份的,沈初禾知道人家图这个价钱吉利,所以也没在钱上打折,而是承诺送一个三层的寿桃蛋糕。
顾客十分的满意,因为这个蛋糕要三两银子,很快就签了合同,付了一半的定金。
沈初禾送着顾客出去,真的觉得脚下有点飘飘然,这钱挣的,真的是快啊。
这一天下来,虽然累,但是全家人都十分的兴奋。
顾璟丞知道人家要盘账,没有继续在这,告辞离开了,但是说了,一会让人给他们送饭来,让他们就别出去吃了。
沈初禾他们家都进了客厅,因为是家里生意,自然要让每个人都知道真实的收入。
沈初禾拿着账本,给大家读出来今日的流水:“今天咱们家店里的流水一共是六十二两,净利润应该能达到三十两。”
正当大家都惊讶的张着嘴不可思议的时候,沈初禾又道:“还有,我还接到了一个摆席的单子,三十份,一份一两八的,一共是五十四两,赠送一个蛋糕,净利润应该在三十两,但是这种不能算入正常每天的收入中,毕竟这个不是固定的,但是按照现在的状态看,一个月至少能有两三个这样的生意,平均下来,一年也能有几百两,就是说我们家以后每年的收入在加在一起,会过万两,大家鼓掌。”
说完,沈初禾带头鼓掌。
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