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以至于,这几日两家店的人手都显得有些不足,所有员工都忙得是不可开交,个个都跟陀螺似的。
任芸和林善举自然也不得闲,一人一家店,每日都早早过去帮忙,把母子俩都累的够呛。
林善行被母子俩强行按在家里休息了一日后,也是彻底坐不住了,跟着一起去帮忙。
眼看着两家店门外每日排的队越来越长,好多食客甚至一等就是半天,到最后还不一定能吃得上,严重影响了食客的体验感。
面对这种情况,任芸思量再三,决定实施排号和限号。
给每个没有桌位的排队食客,按照顺序发放号码券。号码券发完即止,没有排到号码券的,则可以直接离开不用白等了。
持有号码券的食客就无需待在原地等候了,若是号码排得靠后,可以估摸着时间再过来,省得在原地干等。
而店门口,任芸则安排了一个店伙计专门负责叫号和回收号码券,让食客按顺序入内就餐。
至于贵宾食客,则享有预约权力,可以至少提前一日预约后几日的用餐时间。
店里到时候会为提前他们保留桌位,但也是有时间限制的,半个时辰内人没到,则自动取消预约桌位。
这样一来,不仅能缓解店里的压力,也能让食客们无需耗费大量的精力在排队上。
此法一公布,又在府城的餐饮业内引起了一阵轰动。
向来开门迎客,这客人都是越多越好的。哪怕店里坐不下要排队,那也是再正常不过的事,就让食客们自己等着呗。
这同城里和忘川渡倒好,居然还搞起了什么排号限号?
别人家都忙着拉客,他们却要想着法儿的减少客人,简直是又任性,又让人难以理解。
不过,对于其他酒楼饭馆而言,这倒不是什么坏事,反而算得上是好事。
毕竟那两家店限制了客人数量,那后头那些排不上号的客人,不就只能到他们的店里面来吃饭了?
所以各家酒楼饭馆虽然不理解,但对此还是乐见其成的。
而对于食客们来说,同尘里和忘川渡的排号政策,却让他们省事了许多。
这之前排着队吧,若是来的晚了排的靠后,放弃吧又可惜,不放弃吧,又不一定能吃得上,还得纠结一番。
如今有了排号,那能不能吃上食客们可就心里有底了。
尤其是贵宾食客,如今更不用排队了。只要想吃,便可以提前来预约一桌,可省下了不少功夫。
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