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第109章有店真好（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！隔三岔五的就要下雨，如果照着以往那样摆地摊的话，杨五花势必会经常闲赋在家，如今杨家有了铺子，下雨的日子也照样能开业，赚上几个铜板。

老乔头跟班车司机似的，每天一大早把杨五花和杨小花送到城口，到了申时末酉时初的时候，再来接她们回去。下午进城的人相对比较少，赶车进城也快捷很多，老乔头就直接把骡车赶到便利铺门口，接她们回家。一来二去的，倒是跟方老头熟悉了，还挺聊得来，没事的时候，经常早早过来方家小院跟方老头聊上几句。

虽然有了铺子，杨五花每隔几天仍旧会去集市摆会地摊，顺便也宣传一下她家的铺子和新产品。

“姐，我想铺子门口摆个炉子卖卖茶叶蛋，豆腐干什么，反正也闲着。”

不管是热饭也好，泡面也好，杨五花每回都喜欢在铺子门口煮，赶上天气好的时候，直接就在外面煮。起初只是为了散味，也为了防止杨小花跑来跑去碰到，几次之后发现很多人路过都会来瞅瞅，还有不少人会多嘴问上一问。杨五花一琢磨，干脆在门口摆上一锅小吃，一边卖，一边咕嘟咕嘟放着煮，还得越煮味道越浓的，这不，想起茶叶蛋和豆腐干来了。

“今年的米价菜价都那么贵，卖吃食能赚钱吗？”

“试试呗，卖不掉就带回家我们自己吃。”杨五花想了想，又道：“不过这鸡蛋最好事先白煮了剥了壳，不然有壳就不好同豆腐干一起煮了。”

“可咱们家的鸡蛋不够吧？若外面买的话，加上调料，得买多少钱啊？”

杨家最开始有三只母鸡，后来又添了五只小鸡，原本是准备养到过年吃童子鸡的，实际上最后只杀了两只。剩下的三只养到现在也开始生蛋了，加上最初的三只，一共六有只鸡，二妞每天能捡五六个鸡蛋。这些鸡蛋自家吃是绰绰有余，但若要每天拿去卖茶叶蛋似乎还少了些。

杨五花道：“家里现在有十几个鸡蛋，先煮了卖卖看。我估计也不用很多鸡蛋，天天吃也会腻的，二三天煮一回差不多，那样家里的鸡蛋也差不多够了，实在不行到时候再问大家收几个。”

杨三花想想好像也不错，便道：“嗯，这到可以，那明儿咱们就煮吧。”

“也不用专门卖茶叶蛋，可以多放些萝卜豆腐干什么的，切的薄一点儿，也容易入味……”杨五花说着说着，又道：“要不干脆用骨头汤慢慢炖吧，这样混些肉味，豆腐也好吃……到下午我再扔几块肉进去，煮好了带回来咱们当菜吃，晚上也不用做菜了……”

“骨头汤也能用茶叶煮？”

茶叶不便宜，虽然杨家煮茶叶蛋都是用的茶叶沫。

杨五花想想似乎有些奇怪，也有些浪费，便道：“那就不做茶叶蛋了，酱油蛋也是一样的。”

酱油蛋与卤蛋差不多，像炖肉一般，只不过把原来的水换成了骨头汤，再加酱油糖生姜等调料，用小火慢慢炖。豆腐干红烧了以后，本来就容易显得有肉味儿，何况是直接在肉汤里炖出来的，可比一般人家自己做的豆腐干鲜美多了。

虽然豆腐干是特地切薄过的，但也因此容易入味，一文钱三片并不算贵，销量竟然比酱油蛋还好。不少街坊会自己带着碗过来买回去几块当荤菜吃，杨五花也不小气，还会多舀些汤汁给人带回家拌饭吃。