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他看向面前的廖总管,顿时更加严厉地教训了,“你别只想着朕,心里要有百姓,否则你就跟那油条一样,百姓边吃边骂你。”
廖总管的脸色煞白,“我明日一定备上更多,保证每个来吃的都能吃上。”
萧云州正要点头,却被闺女心声劝住。
【一家店的供给,怎么可能满足全城百姓的需求?】
萧楚楚显然很清醒,【现在这样其实也不差,这就叫做饥饿营销。】
【限量供应,大家吃不到,反而口口相传,以后会一直有它是精品店的印象。】
萧云州眼睛一亮。
【但油条普及,成为京城百姓家喻户晓的早餐选择之一,是必然的,饥饿营销起不到多久的作用。】
【本来油条就是民间吃食,终究它将回归民间。】
萧云州竖起耳朵,一个字都不敢漏掉。
这可是仙界的仙子思想啊。
【与奶茶店一样,】萧楚楚想到前世的一点点、喜茶,油条的话让她想到了永和大王。
【油条店,势必会开的到处都是,我觉得作为朝廷开的第一家早膳铺子,与其等着被淘汰,还不如现在主动将经营权,逐渐让出来给百姓。】
萧云州一怔。
啊?
经营权让出来?
【御膳房廖总管,连第一日开业的早餐备量,都没有估量准确。】
萧楚楚整日被抱着,没事可做,就喜欢东想西想。
此刻她就在心底自己分析着玩,【这就证明,术业有专攻,廖总管负责御膳的开发、精品路线是一把好手,可是对民间酒楼、店铺经营实在没有经验。】
萧云州嘶了声,确实,他让御膳房负责开店铺,是有些冒失了。
但奶茶这事,交给户部也不合适,户部又不懂得如何控制奶茶口味。
早膳铺子也是一样的。
说到底,朝廷的人才还是太少了。
萧云州琢磨着,春日科举是不是能收罗一堆人才。
但闺女的心声就传了出来,【咱其实可以搞店铺加盟。】
萧云州:“??”
加盟?
武林盟主吗?
【第一家皇家奶茶铺、御字号早膳由御膳房研究口味、开设,作为总店模版。】
【而后,定下服务、餐食、装修要求。】
【广征民间百姓,有餐饮经验的来加盟,开设分店。】
【朝廷收取一部分加盟费,作为奶茶、油条的培训费,并且帮加盟商选分店位置。】
【为了保证皇家奶茶铺、御字号早膳店的口味质量,加盟分店所有奶茶、早膳用料,都要从朝廷规定的渠道进货。】
萧云州的双眼越听越亮。
有道理啊!
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