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第五百五十七章 水力机械（第2页）

“下臣……明白。”

买也不争辩，但神情却不以为然。

聂伤没有再纠结此事，围着石碾看了几圈，畅意笑道：“比牛马拉的石碾快了两三倍，比人推更快的多，还不吃不喝，可以永不停歇的劳作。哈哈哈，耆国国民以后都能吃上细粮了！”

勃露出一丝笑容，点点头道：“的确好。”

买负手笑道：“就是容易损坏，需要高明的工匠时时维护，不然的话，光是维修，付出的代价比产出的精米要多的多。”

“那你还不重视操磨之奴？”

聂伤责备他道：“待奴隶太苛，他们稍加破坏，这滚造价不菲的水碾就损坏了，你说到底哪样划算？”

“呃……”

买一愣，低头想了想，拱手道：“侯主所言甚是，下臣目光短浅，以后不再苛待奴隶了。”

“你精打细算，算成本和收益没错，但不是你这样算的。”

聂伤教训了他一句，就听那扫米的匠人大叫停停停，操作传动杆的工匠立刻把杆子用力拉起。

“碾好了？”

石碾停了下来，聂伤和一众高官急忙围了上去，一起伸手抓起石盘上的粟米放到眼前仔细观看。

“不错不错！”

“很好！非常好！”

“只要再扬一遍，筛一遍，就是精米了！”

众人纷纷出声叫好，都兴奋异常。

水碾碾出的米质量其实和人力畜力的差不多，只是速度提高了好几倍，这才是众人赞不绝口的地方。

聂伤将手心里的谷壳吹掉，把一小撮干净的粟米放到口中咀嚼，大笑道：“哈哈，水碾碾出的生米，比普通粟米煮熟了还香！“

“是吗？”

众臣将信将疑，不确定他是开玩笑还是说真的。

左官买却已经把手中粟米倒进了嘴里，连声附和：“嗯嗯，的确如此！”

“呵……呵呵！”

其他人都牵强假笑。

从碾米作坊出来，又进了隔壁的磨坊，这里有一个五尺直径的石盘磨，专门磨粉，不论麦豆米黍都能磨成粉末。

此时的小麦已经传入了华夏，但是产量低，所以种植面积很小，东方诸国几乎不种。据说周人和西陲诸国擅长种麦，大面积种植小麦，日常食物中的麦饭占比很高。

商时之人早已懂得把谷物磨成粉制成食物。但是太耗精力，也大都是粟黍粉，弹性不佳，能制作的食物类型有限，极少吃用。

而小麦脱皮困难，一般都被当做粟米一样，直接煮熟了做麦饭吃，几乎都不磨粉。麦饭又硬又难吃，也是不被广泛种植的重要原因。

然后，duang！聂伤降临了，拯救了不为人看好的小麦！从此华夏就开始大量食用面粉，吃上了各种各样的美味面食。

耆国人本来不种小麦，出于试验目的，侯主领去年才种了百余亩小麦。收获的少量麦子一半都当作试验品，一半被磨成了粉，供给主君食用。

聂伤便将自己知道的制作面食的方法都传授给了大厨石成，让他制作面食来吃。同时也送了一些给高官和高等贵族，其他人则没有这个口福。

尝过了面食的味道之后，众贵人惊为天物。这是一种完全不同于传统食物的食用方式，口感口味也截然不同！

贵人们吃了一两次之后，就被面食征服了，可是又吃不到，只能干馋着。

大厨石成给主君两口子换着花的做面食，什么面饼、面片、面条、汤面、凉面、凉皮、面筋、包子、饺子、肉夹馍……

众贵人见了，口水哗哗的流，都能用来浇地了。想从国外买都很难买到，因为附近的方国都不种小麦。

眼看着吃不着，他们的肠子都悔青了。

当初聂伤号召大伙都来种小麦，没有一个人看上那种粗劣难吃的作物，都觉得聂伤不懂种田，没有一个人种。结果就落到了今天这个下场，馋死了也怪不得聂伤小气。

于是新的一年，流干了口水的贵族们纷纷上马小麦种植项目，每家每户都划出一大片田地种小麦。相应的配套措施石磨，也得早做准备。

尽管聂伤早就发明的石磨，但是平常只是用来磨豆粉，用处不大，所以国内石磨不多。

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