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“这东西……有那么好吃吗?”
“李家大小子在玍古山的时候不就说想吃吗?这次可以一下子吃个够了!”
李远笑着点头。
“还真是,说曹操曹操到,半个月前刚刚说完自己想吃,这就来了机会了。不过……这么多油脂楞要是都吃光,恐怕明个直播的地点就得换成医院了。”
眼前的这一大盆猪下水,那可不是一头猪攒下来的,看那样子,最少也是三头猪能攒出来这么多。
猪下水虽然价格不贵,可是这却是抢手货,毕竟一头猪只能弄出来这么点猪下水,要是烤油脂楞,一共也就是一小盘的样子而已。
不过今天这猪下水的数量可委实不少,虽然也不见得够这么多人分,可出来的板油倒是委实能够用一大年了。
直播间。
“吃进医院?这东西有毒吗?”
“主播的意思应该是太油了,怕吃完不吸收。”
“这不就是地沟油吗?这油能炒菜?别闹了。”
“对啊,我也纳闷,这猪内脏做出来的油不是费油吗?这东西人吃了对身体有害的吧?”
“你们是不是弄混了啊,这是猪油,可不是你们口中的地沟油!”
“就是,我们东北经常吃的大油,怎么在你们嘴里就成了地沟油了?”
“别闹,地沟油这个锅,猪油可不背!”
李远也解释道:“大家可能误会了,猪油和地沟油那可是完全两个东西。虽然猪油是用猪下水,也就是住内脏制作的,可这只是大油,也就是白色的固装猪油,这种油虽然吃过了确实不健康,可也只是因为里面的油脂太多,吃过了内脏消化不掉,所以不建议多吃而已。”
“在东北,以前家家户户可都是吃猪油的,吃了几十年,也从来没有出过事情。”
“而你们刚刚说的那个地沟油,那可是货真架实有毒的油!简单来说,就是回收油。”
“像是回收之后的食用油,反复使用的炸油,还有下水道里面提取出的甚至连从哪里都不知道的油脂。”
“这样的油脂,一般都是城市餐饮废弃的油,这种油一旦长期食用,很有可能会引发癌症,对身体的危害极大。”
地沟油是质量极差、极不卫生的非食用油。
一旦食用地沟油,轻则破坏体内白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,重则致癌,这是严禁食用的。
用它和可以食用的猪油来比……实在是不公平。
李远解释着猪头和地沟油的区别,这才让很多人有了认知,消除了对猪油的误解。
直播间。
“还好还好,不是一个东西就好,不然我以后都不敢吃了。”
“原来是这样啊,我还真以为这两个是一种东西呢。”
“怎么可能一样呢,猪油可是流传几千年的美食,要是把它归为和地沟油一样,那我可真就要哭了。”
“这样的美食怎么可能有毒呢,我就知道!哈哈。”
误会,解释清楚,李远看着那些已经被洗的干干净净切好的猪下水,此时也终于着手开始干了起来。
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