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汪土改正在贩卖自己的一套美食理论,侃侃而谈道:
“人生除了事业之外,生活无非是吃穿住行四个字,这最重要的就是口福之欲,食贵精而不贵多,把中华美食上升到艺术层次,就要求主厨者必须要有灵性,这玩意儿神秘不可测,却有实实在在的存在着,我从陆航身上就看到了这一点……”
厨房里一阵“”嘁哩喀喳”的锅响瓢动,引得围坐在竹床边的众人心神不宁,现在还没有开席,几个少女目光就频频地看向厨房。
尤其是五丫头倩馨,伸长了脖子不断眺望,凳子上好像有钉子似的坐不安稳。
“行了差不多了,倒酒吧。”
汪土改让二女儿倩雯给叔叔阿姨倒酒,伸手把盖在竹床上竹编的罩子打开,扫视下菜肴不由一愣,一张老脸都黑了下来。
金黄油亮的烤鸭皮全都不见了,竟然只剩下光秃秃的肉,炖了一只鸡也没有鸡皮,被剥的光秃秃的只剩下白闪闪的鸡肉,这……
汪副处长这下觉得脸上没有光了,目光狠狠地盯了一下小女儿倩馨和三丫头倩楠,这尴尬事指定是这两个丫头做的。
倩馨低着头偷偷看了一眼三姐倩楠,忍不住嗤嗤偷笑起来,一双如葱白段似的小手紧紧捂着面前的饭盒,绝对不会放手的。
“唉,家门不幸呐!让你们见笑了。”
“哪里啊老汪,我觉得孩子们个顶个的可爱,真是喜欢极了,机灵劲儿十足哇,你就不要苛责孩子啦!”
刘淑英看着面前老汪家的四个女儿,眼角里透露的是真正的慈爱,怎么看都不够。
女孩儿多好啊,女孩儿是父母亲的小棉袄。
天天操心家里面的三个男人,刘淑英感觉够够的,实在是劳神费力。
她做梦都想要有个女儿,可以每天打扮漂漂亮亮的带着去逛街,指望家里这三个老爷们儿门都没有。
正闲话着
陆航已经端着肥肠川江鱼过来了,白瓷盆装的满满当当,最上面浇着鲜红的红油汤汁。
“列位客官,列位长辈,还有漂亮的丫头片子们,香喷喷的肥肠川江鱼来啦,记得不要把舌头都吞下去呦!”
菜刚刚上桌,扑鼻的浓郁香味儿就迎面而来,闪亮的红油,乳白的汤汁里乳白色的鲈鱼片,奶白色的肥肠圈儿,配上淡绿色的小瓜,鲜艳的红椒段,立刻引的人食指大动。
“哇,看起来就好有食欲啊!我尝尝。”
倩馨筷子伸的最快,灵活地夹起一块鱼片放入唇中品尝,忽然一双灵动的大眼睛瞪圆了,虽然有些烫嘴依然无法舍弃这样的美味,连连说“”好吃,太好吃啦!”
众人纷纷开动,果然叫好声不绝。
陆航自己也品尝了一口,这长江野生大鲈鱼做出的鱼片真的非常美味,一点腥味儿都没有,除了有水煮鱼特有的酸香滑嫩之外,酸汤汁带着一些辣嗖嗖的味道,鱼肉特别肥美可口有弹性,绝对比自己以往的水平提高了一个层次。
做法都是相同的,唯一的区别就是这野生大鲈鱼真的为这道菜加分不少,十几年后已经看不到了。
众人对这道菜赞不绝口,吃得欢畅淋漓。
鱼片中放入肥肠圈儿是个绝配,令肥肠原本的特质又加上了鱼汤的酸香味儿,特别的肥美可口,香气四溢。
在两道荤菜的搭配中放入鲜嫩的小瓜,小瓜片味道也变得极鲜,吃起来素净爽口。
也仅仅是片刻功夫,一瓶白酒刚刚喝完,这一盆美味至极的肥肠鱼就见了盆底。
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