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第382章 卤水点豆腐一物降一物(第2页)

相比豆腐脑,豆花相对会硬一点点,豆腐脑和豆花也没有严格区分,随口感而定。

“那我得来一碗,刚好饿了。”

“这红色的豆腐也能吃吗,我想吃这种的。”

“糖在哪里,我要加糖,好久没吃过豆腐脑了。”

“怎么能加糖呢,加糖的都是异端,咸豆腐脑才是最好吃的!”

众人得知可以吃豆腐脑,立马就兴奋起来,着急忙慌地开始忙活。

找碗的找碗,舀豆腐脑的舀豆腐脑,甚至还引发了甜党和咸党的争端。

“我看你们就是闲得慌,想吃甜的就吃甜的,想吃咸的就吃咸的,这有什么好争的。”

听着他们的争执,林川蛮横地打断了他们的话。

这种事情,压根就没有争执的必要。

在林川的强势镇压下,几人算是安分了,开始吃起了豆腐脑。

热乎嫩滑的豆腐脑,口感没有让众人失望。

好几种颜色,更是让人觉得新鲜,还增添了一些别样的滋味。

一碗豆腐脑入肚,众人都觉得非常满足。

梁希也端着一碗甜豆腐脑慢慢地喝,脸上始终洋溢着笑容。

而在他们喝豆腐脑的过程中,豆腐还在不断地凝固。

最终,所有的豆浆都凝固得差不多了,豆腐和水在盆中泾渭分明。

林川也没用什么豆腐模子,直接将豆腐用棉布包着,再在上面压一块石头,便算是完成了做豆腐的最后一步。

等水沥干,豆腐压得足够紧实的时候,老豆腐便算是做成了。

“林川,什么时候可以开始做饭啊,我们一大早就出去逛街,都没怎么吃东西,现在都饿得不行了。”

凌晓晓见豆腐做好了,便催着他做饭。

“你们要是不捣乱多帮点忙,这豆腐也做得差不多了,可以开始做饭了。”

林川见他们不打算比了,立马给他们找事做。

“不就是做个饭吗,用得着我们这么多人?”岳琴儿奇怪道。

要是做很多菜,或者有比较难处理的菜,那多一些人还好理解。

现在用豆腐来做菜,简单轻松得很,岳琴儿不觉得有叫人帮忙的必要。

“这次我想做一个简简单单的开水豆腐,的确需要你们帮忙。”林川很确定地说道。

“林川,你不觉得你这句话很矛盾吗?”

“开水煮豆腐,这还需要人帮忙吗,是个人都会吧。”

岳琴儿闻言,更加迷糊了。

“我知道了,川哥你要做的,是那个开水豆腐对不对?”

姚胖子却突然恍然大悟,很是兴奋地说道。

“对,就是那个开水豆腐。”林川淡笑着点了点头。

“停,你们到底在打什么哑谜呢,什么这个那个的!”岳琴儿越听越糊涂,忍不住打断了两人的对话。

“琴儿姐姐你还没想到吗,我都想到了。”

“林川说的开水豆腐,肯定是按开水白菜的做法来做的,那可一点都不简单。”

凌晓晓搂着岳琴儿的肩膀,淡笑着说道。

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