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阳光从叶隙间洒下,番茄像一盏盏小灯笼,红得透亮。
“阿询,阿爸,咱们摘点番茄做火锅底料,吃火锅怎么样?”她偏头问道。
“哦?火锅底料是什么?”走在前面的宫天阜闻言转身,好奇地问道。
宫天询先是一愣,随即低笑出声:“阿爸,火锅底料就是——”
他话说到一半,抬手一抓,一颗红彤彤的番茄,落入他的手掌中,在掌心里抛了抛,解释道:“简单来说,就是把西红柿炒成酱,再加牛油、香料,熬出一锅又红又亮的汤底。涮肉、涮菜都特别香。”
宫天阜听得眼睛发亮,像个第一次进城的少年,兴奋地说:“听着就带劲儿!那还等什么?摘!”
一声令下,祖孙三代齐动手。
南宫曦骑在爷爷的颈脖上,腾出双手摘番茄;宫天询负责托篮子;
南婷则挑选熟透的番茄,轻轻一拧,“咔哒”一声,果蒂离枝。
她轻轻一捏,一股浓郁的番茄香味弥漫开来。
南婷吃了一口,赞道:“很沙,酸甜可口,番茄味很浓。”
“娘亲!我也要吃。”南宫曦挥着小手向南婷要番茄。
“好——”南婷笑着把咬过一口的番茄掰成两半,将没沾牙印的那半递到曦儿嘴边,叮嘱道:“小心汁儿,别滴到爷爷脖子里。”
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南宫曦“嗷呜”一口咬下去,小牙刚碰到果肉,“噗嗤”一声,一粒番茄籽像顽皮的小水珠,直接蹦进她鼻尖的小窝窝里。
“酸酸甜甜的,好刺!”她眯起月牙眼,奶声奶气地说道。
宫天询伸手摸了摸曦儿头顶,笑道:“等下的番茄火锅更好吃呢。”
“那曦儿期待。”南宫曦幸福地眯着眼点了点头。
……
厨房里,牛油刚化开,“滋啦”一声,香料被炸得噼啪作响。
南宫曦被安置在料理台旁的小板凳上,面前摆着一只搪瓷小碗,里头是南婷提前舀出的番茄碎。
“曦儿,帮娘亲把番茄籽挑出来,好不好?”
“好!”小团子捏着迷你小漏勺,有模有样地搅拌着。
番茄汁溅到她手背上,她立刻舔掉,咂咂嘴说:“娘亲,番茄水水像果汁!”
“那等会儿咱们留一点,给你做冰棒。”宫天询笑着把熬好的番茄酱倒进铜锅,汤汁翻滚,颜色红得透亮,像打翻的晚霞。
宫天阜守在灶前,拿着长柄勺轻轻搅动,热气蒸得他额发微湿,但他精神矍铄:“这味儿,比生吃香多了!”
南婷把切好的牛腩薄片码在瓷盘里,又撒了一把香菜末,说:“阿爸,您先去摆桌子,我把最后一道手擀面下下去。”
“得嘞!”宫天阜声音洪亮,脚下生风。
……
石桌上,锅里依旧咕嘟咕嘟地响着,红汤已经见底,桌子上堆起了几摞高高的盘子。
南婷手一挥,把桌上的餐具收进空间中,放到星际厨房的清洗池里清洗。
接着,她从空间里取出一壶冰镇山楂汁,壶壁凝着水珠,一放到桌中央,“嗒嗒”落下一圈水印。
宫天阜见儿媳妇露的这一手已经习以为常。
“大家尝尝,可以解腻消食。”南婷给每人斟了一杯。
宫天询接过杯子,抿了一口,说:“嗯!酸度合适又解腻。”
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