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第35章 开业（第2页）

母亲和父亲就在后台忙活儿，让小田雨搬着个小凳子就在店门口端着一小盆小龙虾在哪里自己剥来吃。让她在哪里当招财猫呢！

晚上不到八点，网吧老板们该来的都来了，不来的都回信说有事来不了了。店里已经坐了七八张桌子。

都是第一次吃着玩意儿，反响都很好。一家人吃个10来斤小龙虾就跟玩一样。田江云也在不停的劝着他们吃。想让他们多吃会儿，给聚聚人气！

慢慢的就有路人也开始进店消费了，到晚上10点左右，15张台已经坐满了。

这就是典型的盲从效应，在餐饮上体现得特别的淋漓尽致。你店里越是没人就越不会有人来，你的店里越是爆满，哪怕排很长的队都有人愿意等！

看着已经坐满客人的门店，田江云知道这事基本上是成功了。随着最先来到网吧老板团一桌一桌的离去，又有新的客人补充进来。

网吧老板们离去的时候，田江云还特意和他们每一个人都聊了聊，既是感谢他们的捧场，也告诉他们让他们后面几天再来，他给他们免费五天。

生意一直不错，很多人都是看这玩意是个新奇玩意，进来试试的。直到晚上12点以后，才慢慢的人少了。

但是等最后一桌客人走的时候已经是晚上两点了。小田雨早就熬不住靠在收银台的椅子上睡着了。父亲和母亲在打扫卫生，田江云在清理账目清点现金。

一晚上卖出了150多斤小龙虾，卖出去近10件啤酒。没有算送给网吧老板们吃的，营业额有1700多块钱。除去酒水的成本，和小龙虾的成本，毛利在1000块钱以上。当然人工没有算成本，都是自己家人。

在后厨忙活得够呛的父母，在田江云给他们交账的时候也是眼里都充满着高兴。

一天的毛利1000块，这都快买一头年猪了，在老家一年到头忙活得那点水稻，撑死了都卖不了1000块钱。这样心里一对比，就让他们越发感到高兴。

看着高兴的父母，田江云也有些开心。自己忙前忙后筹划了这么久，终于是开了个好头了。

但是新的问题又来了，人手不够的问题！原先田江云以为母亲在后厨，父亲在前面招呼就可以了。今天一天忙下来，发现只要生意一好，根本忙不过来，除非自己一直在店里帮忙！

自己不是不愿吃这个苦，自是以自己的能力来干这个只值一月2000块的活儿，是有点大材小用了。自己还有很多事情得干，只能请人帮忙了。

回家的路上就和父亲商量了一下这个事情。父亲的意思是我们一家人先撑几天，等生意稳定了再找人不迟，要是过几天生意就不好了，把别人找来了没几天辞退就不好了。

田江云也认可了这个道理，还是父亲老成持重些！

接下来几天名气慢慢传开来了，生意也越来越火爆，在开业的第三天的时候就已经开始出现了排队的迹象。很多人都是赶来尝尝鲜的。

为了稳住那些排队的客人，田江云还专门让小田雨端着小盘的小龙虾去分享给他们。基本上没有人能拒绝这个活泼可爱的招财猫！

这几天下来一家人都是累成了狗。但是收获也还行，营业额最高的一天是开业第6天，突破了3000元大关。

财迷的母亲，每天忙完回到家里都得数一遍钱才放心的睡觉。

随着生意的火爆，田江云和父母也商量好了，就请二姑来店里帮忙。

二姑家也不富裕，两人都没什么文化有年纪偏大，出去找工作也不好找，这几年也一直在家中务农。

反正现在店里需要人就叫上她来帮忙，现在基本的工资水平是1500一个月，像胖子的妈妈在工地给人做饭也是1500。但田江云提议给二姑2000块钱一个月。吃住都我们来解决。

商量好了，父亲就给二姑去了个电话。二姑很高兴的就答应了，说她第二天就出来，让去车站接她一下就行，他不知道地方。

电话打完不久二姑又打电话过来了，说她想把闲在家里的闺女带上，来城里给她找个活儿干。

说起来是田江云的表姐，今年才18岁，读书成绩不好，初中毕业就没有读书了。父母又不太放心让她一个人出门打工，就一直闲在家里，帮着干点农活。

田江云在旁边直接替父亲回应了，说让她来，就在店里当个服务员，帮着接待一下客人。

二姑那边很高兴的感谢了几句才挂断了电话。

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