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第265章 祛寒娇耳汤（第1页）

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肚子里头有了货儿，四狗子这才回味起嘴巴里的味儿，甜滋滋的。

娘呀，这是什么美食！他从来没吃过这么好的东西！

经历了这些日子的困境，四狗子多久没吃过热腾腾的食物了？每日只能乞讨别人的残羹剩饭，都快忘记正常食物是个什么味儿了。

想到这些都是喻大人和医仙娘娘给的好处，四狗子更加感动。

而且他们会有这福气，还是医仙娘娘为了给贫苦人支摊才找的，是为了让和他一样命苦的人能吃一碗热汤！

四狗子一想，干活都利索不少！

“林妈妈，我本还担心这些人会躲懒，或是干活不利索呢，没想到个个都这么积极。”一个婆子道。

林妈妈轻声道：“太太说过，日子过得苦的人，好不容易有了点盼头，便会拼了命去争取，深怕一个不小心就和幸福失之交臂，这些人都是精挑细选的，又是苦命人，又是有心想变好的，这会儿担心自己干得不好，连好不容易得来的两日温饱都保不住，当然要表现好了。”

这些话，她头次听凌夭夭说着，也是觉得唏嘘。

人心难测，最难以保证的就是人心。

但其实也好猜，因为大多数人，都是向往更好的生活的。

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县衙里面有条不紊的进行着，喻府，也开始忙碌起来。

冬至之日，要安放供桌，摆好香炉、供品，祭祀祖先，三牲饭菜、三茶五酒，以示孝敬、不忘本。

这对于喻宏朗来说是有些讽刺的，但他也没有反对这东西，权当热闹罢了。

因着喻宏朗并不重视，过去两年祭祀祖先这一项其实一直是按着规章走，不出错便罢。

但今日一大早，喻宏朗起身便发现凌夭夭早已起了。

她很少起的比自己早，喻宏朗难免奇怪。

喻宏朗穿好衣袍，披上大氅，这才出屋。

“太太呢？”

香薷正在扫院子，见他出屋，忙低头禀告道：“太太去厨房了。”

喻宏朗闻言便点了头，倒是没说什么。

凌夭夭起个大早，自是有事要忙的。

她并不擅长揉面，这种活计，总是要有些经验的妈妈才做得好，饶是凌夭夭手艺好，也多是买现成的饺皮面条，到了这边，这一项也有凌宋氏包揽，凌夭夭从不逞强。

需知，和面得要原料比例准确，这比例没有秤，光靠感觉就下量实在是个技术活儿，加上揉面的力道方式，各种窍门，凌夭夭真是觉得厉害。

和面她不行，别的凌夭夭做起来是十分娴熟。

先是把羊腿肉用清水洗个三遍后，放入锅中，加入清水淹过羊肉，再加入点米酒、大葱、姜块后煮开焯过水，将羊肉取出洗净。

这时候，在往砂锅里头放入洗净的羊肉块、白萝卜、姜块、米酒和甘蔗，加上水煮开后，用温火煮个半个时辰，再加入党参、黄芪、红枣、桂圆中药材续煮两刻钟。

这时候把羊肉捞起来，羊肉已经炖的软烂，轻松脱骨，切成肉沫和芹菜嫩茎搅拌，调好味，用面皮包好，捏成耳朵的褶边，这样再下原汤煮一会儿。

忙了这么久天也亮了，凌夭夭同香薷一起，端了托盘往梅园去，正好就碰上喻宏朗。

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