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第一百一十三章试水（第1页）

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只见郁姝手里的面皮越擀越薄越擀越快，看起来特别好看，晶莹剔透的，郁姝捏起一块面皮看了看满意的点点头。

把面皮准备好以后，郁姝把肉剁成肉沫加上姜葱末再放上料酒和其他配料直接制成馅料的配方。

“嫂子，我现在先做给你看一下，你帮我做成那样就可以了，这个皮很薄要小心的进行。”郁姝说着拿起面皮放在掌心，轻轻取了一点肉馅放在皮上进行捏成好看的小褶子在最顶上拧了个旋儿，就成了现代随处可见的小笼包造型了。

刘嫂子点点头，做包子在古代的农村是每个妇人都会的手艺。

两个人一起，一个快速擀面皮一个包，两个人配合起来，很快就做了几个小笼的包子，看着那么小的包子，刘嫂子怀疑到：

“郁姝，你这包子则太小了吧，谁玩那么小的包子吃啊？”刘嫂子刚开始以为人坐大肉包子，没想到人那么小的薄子，真是让人意外。

郁姝笑笑说这是小笼包，这么一笼包子足够几个人吃了，而且口感很好不会没人喜欢的，刘嫂子见此也就没再多说什么了。

因为没有配套的蒸笼盖子，郁姝只好让裴青凛去镇上找打铁匠做配套的铁盖子，在中间透了一个小小的口子，最顶端留了个把儿，这样就可以盖严实了。

放在新买的炉子上一层层叠上去隔水蒸包子，需要七八分钟就可以了，一屉屉蒸笼磊在炉子上蒸，很快就可以吃了。

大概七八分钟的时间，郁姝把最底下的那一笼拿了出来，其他额继续蒸，这是嘿在场的人尝味道。

“嗯…皮糙肉厚还有汁儿好好吃啊！我还要！”刘嫂子首先尝了一个滋味是真不错，连连叫好，只是一人偿了一个也就没几个了，有点意犹未尽啊。

刘家的和裴青凛也纷纷吃了起来，知道郁姝做馒头也比常人做的好吃的，没想到这小包子口味更加独特好吃。

这种小包子的做法也是新鲜，汉子几乎可以一口一个吃完了，这样吃的好吃的话倒是可以再来买，这样好像还可以促进消费，好像也不错诶。

“郁姝，你打算这包子怎么卖？”裴青凛问到，寻思着郁姝这小包子就不可能一个个来卖了，毕竟个头太小买家不划算。

果然郁姝说二十文钱一笼小笼包不单卖，偿完了小笼包，郁姝就又开始揉面粉要制作素包子和肉包子以及馒头。

剩下的事情是女人拿手的，裴青凛和刘胜互视了一眼离开了灶房，剩下两个女人在忙碌，慢慢的夜幕降临，裴青凛早已经屋里屋外点好了油灯。

等灶房里的女人做好了包子就唤了一声，屋外的男人进来端走一笼包子在外头的灶上进行蒸包子。蒸包子之余，郁姝还让他们削了许多巴掌长的细细竹签，那是用来吃小笼包时用的。

郁姝用锅把切丝的木耳放进锅里一阵爆炒加上调料炒的香喷喷的盛放到盆子里备用，依旧是郁姝教了怎么包包子以后就自己负责揉面团，刘嫂子负责包包子。

等夜深了，郁姝不好让刘嫂子她们给自己熬夜，就出去让裴青凛收拾了客房给她们睡，这样明天可以再继续帮忙。

“嫂子，现在天也不早了，就在我们这边睡吧，我已经让裴青凛收拾了客房，你们放心睡。”郁姝说到。

刘嫂子想想家里的孩子有婆母看着也放心，就答应了留下来，郁姝便让他们两口子找如洗洗准备睡觉。

今天赶着做包子，郁姝其实已经很累了但是想到明天就要有钱赚就浑身都有力气了，郁姝等刘家两口子洗完澡才去洗澡睡觉。

回偷就看到小宝的书房里灯还亮着，说来也奇怪无论是裴青凛还是自己都没要求过小宝要那么认真读书，这孩子是就好像是天生勤勉的，他每天都会自己自觉点学习到半夜。

“小宝，夜深了早点休息吧，你每天看书到那么晚，小心精力不够啊。”郁姝心疼的敲开小宝的房门说到。

小宝点头称好就收拾了书本进屋睡觉去了，郁姝则是回了自己屋子里躺到自己床上睡了，困的紧的郁姝很快就睡着了。

等到寅时初也就是凌晨三点多的时候，郁姝就被裴青凛唤醒了，说是到时候起来准备去镇上出摊了。

“这天都还没亮啊，要不要那么早我好困！”郁姝感觉自己都没睡就要起来了，就听到裴青凛碎碎念石头村到镇上都要半小时的路，现在出发都已经有点晚了，再晚去到镇上恐怕就没有办法出摊了。

郁姝不情不愿的醒来眯着眼穿衣服，又让许氏进屋给自己梳头发，好容易收拾好了身上，郁姝还是觉得好困，看着三个精神抖擞的古代人，郁姝深深怀疑这些古代人的构造是不一样的吗？为嘛只有自己好困的样子。

郁姝坐上马车才被得到特赦可以眯一下眼睛，于是郁姝直接又睡了回去，等到了镇上的时候天才昏昏然还没亮起来，郁姝半睁着眼就跟着裴青凛在镇门口随便找了一个地方支起摊子。

“又香又好吃的小笼包哦，免费试吃，试吃免费不用钱，欢迎前来品尝！”郁姝今天要做试吃，毕竟小笼包对于古人来说是新鲜玩意儿，所以要用免费试吃的方式吸引客户。

郁姝拿出一笼包子，又拿出事先准备好的小竹签给人试吃，小笼包新奇口味又好，果然很快就吸引了人注意，一时之间很多人蜂拥而至，虽然二十文一笼但还是很多人买的。

“老板，你这里的肉包子和素包子怎么卖？”郁姝悄悄把写好的招牌挂在了桌子边沿，这样大家就都知道自己是卖什么的了！

慢慢的太阳升起来了，郁姝的包子铺设在门口不远处，所有进出镇子的人都被这边的吆喝声吸引住了，无论是新奇的小笼包、香甜可口的素包子还是皮糙肉厚的大肉包，甚至是馒头，都被大家抢购一空。

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